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一种酥饼炸制机制造技术

技术编号:13684151 阅读:37 留言:0更新日期:2016-09-08 19:54
本实用新型专利技术公开了一种酥饼炸制机,包括挡板、机箱、机架、总开关、炸制槽、电敏感应装置和食用油箱,所述挡板焊接在机箱上,所述挡板上安装有触控输入装置,所述炸制槽固定在机箱上,且炸制槽与机架焊接固定,所述炸制槽内部安装有滤网,所述机箱两侧设置有出油口,且出油口穿过机箱与炸制槽相通,所述炸制槽内固定有加热器,且加热器焊接在机架上,所述食用油箱固定在机架的底部,所述食用油箱上方安装有油泵,所述油泵通过油管与炸制槽相连,所述电敏感应装置安装在炸制槽的下方,且电敏感应装置与机箱内壁相连。本实用新型专利技术酥饼炸制机温度控制恒定,炸制过程中产生油烟少,节省油用量,智能化程度高,移动方便。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及炸制机设备
,具体为一种酥饼炸制机
技术介绍
目前,市场上的酥饼炸制机,温度控制不稳定,耗电量大,且在炸制过程中油烟较大,耗油量比较大,使用经济性较低,长时间容易对人体产生伤害,传统的炸制机炸制槽只有一个,炸制效率低下,在炸制后的食物残渣不能很好地去除,且在炸制时需要人工往炸制槽里加油,费时费力。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种酥饼炸制机,以解决上述
技术介绍
中提出的问题,所具有的有益效果是:该设备温度控制恒定,可调节炸制过程中的油温,炸制效果好,产生的油烟少,节约食用油使用量。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种酥饼炸制机,包括挡板、机箱、机架、总开关、炸制槽、电敏感应装置和食用油箱,所述挡板焊接在机箱上,所述挡板上安装有触控输入装置,所述炸制槽固定在机箱上,且炸制槽与机架焊接固定,所述炸制槽内部安装有滤网,所述机箱两侧设置有出油口,且出油口穿过机箱与炸制槽相通,所述炸制槽内固定有加热器,且加热器焊接在机架上,所述食用油箱固定在机架的底部,所述食用油箱上方安装有油泵,所述油泵通过油管与炸制槽相连,所述电敏感应装置安装在炸制槽的下方,且电敏感应装置与机箱内壁相连。优选的,所述机架的底部安装有万向轮。优选的,所述机箱前端安装有总开关和加油开关,且加油开关设置在总开关左侧。优选的,所述机箱右下角设置有外接电源线。优选的,所述油管右侧安装有温度感应器,且温度感应器固定在炸制槽上。优选的,所述炸制槽有两个,且炸制槽与炸制槽之间设置有隔板。与现有技术相比,本技术的有益效果是:该酥饼炸制机,移动方便,采用触控输入装置可实现对油温的控制,在炸制过程中温度感应器会根据油温的状况对加热器电功率做出调整,实现温度控制恒定,中置的加热器会快速对食用油进行加热,减少了加热过程中底层油温过热而产生大量油烟,该设备新增的电敏感应装置会对酥饼炸制过程温度做出调整,在酥饼即将焦熟时降低加热器功率使该设备更加人性化,更加节能,该设备的双炸制槽结构可增加炸制效率。附图说明图1为本技术的外部结构示意图;图2为本技术的内部布局结构示意图。图中:1-挡板;2-触控输入装置;3-隔板;4-出油口;5-机箱;6-外接电源线;7-加油开关;8-机架;9-万向轮;10-总开关;11-滤网;12-加热器;13-温度感应器;14-炸制槽;15-电敏感应装置;16-油泵;17-油管;18-食用油箱。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。请参阅图1和图2,本技术提供的一种实施例:一种酥饼炸制机,包括挡板1、机箱5、机架8、总开关10、炸制槽14、电敏感应装置15和食用油箱18,挡板1焊接在机箱5上,挡板1上安装有触控输入装置2,炸制槽14固定在机箱5上,且炸制槽14与机架8焊接固定,炸制槽14内部安装有滤网11,机箱5两侧设置有出油口4,且出油口4穿过机箱5与炸制槽14相通,炸制槽14内固定有加热器12,且加热器12焊接在机架8上,食用油箱18固定在机架8的底部,食用油箱18上方安装有油泵16,油泵16通过油管17与炸制槽14相连,电敏感应装置15安装在炸制槽14的下方,且电敏感应装置15与机箱5内壁相连,机架8的底部安装有万向轮9,机箱5前端安装有总开关10和加油开关7,且加油开关7设置在总开关10左侧,机箱5右下角设置有外接电源线6,油管17右侧安装有温度感应器13,且温度感应器13固定在炸制槽14上,炸制槽14有两个,且炸制槽14与炸制槽14之间设置有隔板3。工作原理:使用时,外界电源线6接入电源,打开总开关10,打开加油开关7,油泵16工作,食用油从食用油箱18内经过油管17进入炸制槽14,在触控输入装置2上输入恰当温度,温度感应器13感应温度过低,加热器12开始工作,加热到指定温度时,温度感应器13检测达到指定温度,这时加热器12断电,电敏感应装置15通过感应酥饼的炸制状态,通过调节加热器12功率调节油温,酥饼炸制完毕,电敏感应装置15调节系统处于待机状态,剩下的油通过滤网11来过滤油里的残渣,多次使用的废油通过出油口4排出。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种酥饼炸制机,包括挡板(1)、机箱(5)、机架(8)、总开关(10)、炸制槽(14)、电敏感应装置(15)和食用油箱(18),其特征在于:所述挡板(1)焊接在机箱(5)上,所述挡板(1)上安装有触控输入装置(2),所述炸制槽(14)固定在机箱(5)上,且炸制槽(14)与机架(8)焊接固定,所述炸制槽(14)内部安装有滤网(11),所述机箱(5)两侧设置有出油口(4),且出油口(4)穿过机箱(5)与炸制槽(14)相通,所述炸制槽(14)内固定有加热器(12),且加热器(12)焊接在机架(8)上,所述食用油箱(18)固定在机架(8)的底部,所述食用油箱(18)上方安装有油泵(16),所述油泵(16)通过油管(17)与炸制槽(14)相连,所述电敏感应装置(15)安装在炸制槽(14)的下方,且电敏感应装置(15)与机箱(5)内壁相连。

【技术特征摘要】
1.一种酥饼炸制机,包括挡板(1)、机箱(5)、机架(8)、总开关(10)、炸制槽(14)、电敏感应装置(15)和食用油箱(18),其特征在于:所述挡板(1)焊接在机箱(5)上,所述挡板(1)上安装有触控输入装置(2),所述炸制槽(14)固定在机箱(5)上,且炸制槽(14)与机架(8)焊接固定,所述炸制槽(14)内部安装有滤网(11),所述机箱(5)两侧设置有出油口(4),且出油口(4)穿过机箱(5)与炸制槽(14)相通,所述炸制槽(14)内固定有加热器(12),且加热器(12)焊接在机架(8)上,所述食用油箱(18)固定在机架(8)的底部,所述食用油箱(18)上方安装有油泵(16),所述油泵(16)通过油管(17)与炸制槽(14)相连,所述电敏感应装置(15)安装在...

【专利技术属性】
技术研发人员:吕勇
申请(专利权)人:吕勇
类型:新型
国别省市:西藏;54

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