海参活力乳饮料及生产方法技术

本发明专利技术公开了一种海参活力乳饮料及生产方法，特征是含海参酶解液、脱脂奶粉和少许调味剂，生产步骤为还原乳，制糖，加稳定剂，海参处理，调酸，均质、脱气、过滤，灌装，巴氏杀菌，本发明专利技术采用高压、生物酶提取技术，去除海参的异味，充分保留海参中的多种活性物质，再利用生物酶萃取技术把海参多糖等功效成分均匀分布在牛奶中，让丰富的牛奶蛋白与海参中的多种营养元素完美融合，最大程度保留了牛奶和海参中的营养成分，促进人体吸收更彻底、更全面，达到营养均衡互补，科学养生，促进健康的目的。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种海参活力乳饮料，其特征在于其含海参酶解液、脱脂奶粉和少许调味剂，海参酶解液、脱脂奶粉的重量百分比为：海参酶解液１０％－５０％、脱脂奶粉５％－１０％。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：李泥亭，李叙谦，苏忠锐，邓淑玲，赵文杰，卓拉，
申请(专利权)人：威海紫光科技园有限公司，
类型：发明
国别省市：37[中国|山东]