一种面条烘干系统技术方案

技术编号:13668466 阅读:112 留言:0更新日期:2016-09-07 02:11
本实用新型专利技术公开了一种面条烘干系统,包括空气加热室、烘干室和面条输送装置,面条输送装置包括输送带和支撑架,面条输送装置设置在烘干室中,输送带的两端分别与入口导轨和出口导轨相连接,输送带的下面设置有承重辊;烘干室外部设有控制装置;烘干室底部设有排湿风机,烘干室外层为隔热层内层为保温层;空气加热室通过送风管与烘干室内进风管连接;进风管设有多个出风口;送风管上设有螺旋风机和空气净化器;面条输送装置底部设有吸尘钢管,吸尘钢管的右端焊接有吸气泵。本实用新型专利技术面条烘干系统无菌程度低,整个烘干过程自动化程度高;面条的烘干非常均匀,卷曲程度小;避免粉尘再次污染面条,烘干过程温湿度可以控制,避免营养物质流失严重。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品烘干领域,具体地说涉及一种面条烘干系统
技术介绍
面条是中华民族的传统美食,也是我们日常生活的主食之一,面条不仅含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分,而且易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效,所以面条备受人们的喜爱。但是如果要长时间保存面条,烘干保存是一个很好的途径。目前干面条的生产过程是先将面粉制成湿面,然后人工将湿面依次放在室外的晾晒架上,晒干后再将面条陆续取回。这种制备干面条的缺点:一是生产周期长,夏季需要3小时以上,其他季节需要一天或数天;而是劳动强度大,自动化程度低、工作效率也很低下;三是不卫生,长时间将面条晾在室外,容易沾染灰尘,或者烘干过程中没有很好地出去灰尘和细菌杂物,导致烘干后面条上残留有细菌和粉尘;或者在室外晾晒遇到刮风下雨极易污染面条或产生霉变,严重影响人们的身体健康。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是提供一种自动化程度高、无菌程度低、烘干效果好的面条烘干系统。为实现上述目的,本技术提供一种面条烘干系统,包括空气加热室、烘干室和面条输送装置,所述面条输送装置包括输送带和支撑架,所述面条输送装置设置在烘干室中,所述输送带的两端分别与入口导轨和出口导轨相连接,所述输送带的下面设置有承重辊;所述烘干室外部设有控制装置;所述烘干室底部设有排湿风机,所述烘干室为双层结构,外层为隔热层内层为保温层;所述空气加热室通过送风管与烘干室内进风管连接;所述进风管设有多个出风口;所述送风管上设有螺旋风机和空气净化器;所述面条输送装置底部设有吸尘钢管,所述吸尘钢管的右端焊接有吸气泵。优选地,所述烘干室内部设有温湿度感应器,外部对应连接有温湿度显示装置,因此在面条烘干过程中可以实时对烘干室内温度和湿度情况进行观察和监控,使面条烘干过程中处于合适的温度和湿度。作为优选,所述排湿风机还连接有湿气粉粒收集装置;所述湿气粉粒收集装置包括干燥剂和粉粒回收箱,这样可以很好地将湿气粉粒收集起来,避免进入环境污染空气。优选地,所述排湿风机数量为2个,设置在所述烘干室底部两侧,这样可以很好地除去烘干过程中的湿气。作为优选,所述吸尘钢管的四周均匀排列有细微小孔,这样可以很好地将粉尘除去。为了便于控制热风的进风,在所述送风管上设有风阀,这样就能很好调节热风的进风了。本技术的有益效果是:1、本技术面条烘干系统的烘干室内设有面条输送装置和控制装置,在烘干过程中通过面条传输装置就可以将面条送入烘干室内进行烘干;同时启动风阀和空气加热室,将热风经过加热以后经过螺旋风机并经过空气净化器的处理然后进入烘干室内,保证进入烘干室内的热气是干净的,无菌程度大大降低,整个烘干过程自动化程度高;2、由于热气从顶部进入,能从多个角度对湿面条进行烘干,因此面条的烘干非常均匀,卷曲程度小;同时温度和湿度可以控制,保证面条在整个烘干过程处于合适的温湿度烘干环境;3、在面条传输装置底部设有吸尘钢管和吸气泵可以很好将烘干过程中的粉尘吸出去,避免再次污染到面条上,保证了面条烘干后再次收到粉尘的污染;4、由于在烘干室底部设有排湿风机,可以很好地将烘干室内的湿气及时排走;5、烘干室为双层结构,外层为隔热层内层为保温层,可以很好保证烘干室与外界进行热量交换,保证面条烘干过程处于温度恒定状态。附图说明附图用来提供对本技术的进一步理解,并且构成说明书的一部分,与本技术的实施例一起用于解释本技术,并不构成对本技术的限制。在附图中:图1为本技术面条烘干系统的结构示意图。在图中,1、空气加热室;2、烘干室;21、控制装置;22、排湿风机;3、面条输送装置;31、输送带;32、支撑架;33、入口导轨;34、出口导轨;35、承重辊;4、送风管;41、螺旋风机;42、空气净化器;43、风阀;5、进风管;51、出风口;6、吸尘钢管;61、吸气泵;7、温湿度感应器;71、温湿度显示装置;8、湿气粉粒收集装置。具体实施方式以下结合附图对本技术的优选实施例进行说明,应当理解,此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本技术,并不用于限定本技术。如图1所示,本技术一种面条烘干系统,包括1、烘干室2和面条输送装置3,所述面条输送装置3包括输送带31和支撑架32,所述面条输送装置3设置在烘干室2中,所述输送带31的两端分别与入口导轨33和出口导轨34相连接,所述输送带31的下面设置有承重辊35;所述烘干室2外部设有控制装置21;所述烘干室2底部设有排湿风机22,所述排湿风机数量为2个,设置在所述烘干室2底部两侧,这样可以很好地除去烘干过程中的湿气。 所述烘干室2为双层结构,外层为隔热层内层为保温层;所述空气加热室1通过送风管4与烘干室2内进风管5连接;所述进风管5设有多个出风口51;所述送风管4上设有螺旋风机41和空气净化器42;所述面条输送装置3底部设有吸尘钢管6,所述吸尘钢管6的右端焊接有吸气泵61。本技术面条烘干系统的烘干室2内设有面条输送装置3和控制装置21,在烘干过程中通过面条传输装置3就可以将面条送入烘干室2内进行烘干;同时启动风阀43和空气加热室1,将热风经过加热以后经过螺旋风机41并经过空气净化器42的处理然后进入烘干室2内,保证进入烘干室2内的热气是干净的,无菌程度大大降低,整个烘干过程自动化程度高;由于热气从顶部进入,能从多个角度对湿面条进行烘干,因此面条的烘干非常均匀,卷曲程度小;同时温度和湿度可以控制,保证面条在整个烘干过程处于合适的温湿度烘干环境;在面条传输装置3底部设有吸尘钢管6和吸气泵61可以很好将烘干过程中的粉尘吸出去,避免再次污染到面条上,保证了面条烘干后再次收到粉尘的污染;由于在烘干室2底部设有排湿风机22,可以很好地将烘干室2内的湿气及时排走;烘干室2为双层结构,外层为隔热层内层为保温层,可以很好保证烘干室2与外界进行热量交换,保证面条烘干过程处于温度恒定状态。为了在面条烘干过程中可以实时对烘干室2内温度和湿度情况进行观察和监控,使面条烘干过程中处于合适的温度和湿度,在所述烘干室2内部设有温湿度感应器7,外部对应连接有温湿度显示装置71。为了将湿气粉粒收集起来,避免进入环境污染空气,在所述排湿风机22还连接有湿气粉粒收集装置8;该湿气粉粒收集装置8包括干燥剂和粉粒回收箱,这样烘干过程中就可以避免粉尘往外溢出,从而污染空气了。为了很好地将粉尘除去,所述吸尘钢管6的四周均匀排列有细微小孔,粉尘就通过细微小孔排除去了。为了便于控制热风的进风,所述送风管4上设有风阀43,通过风阀43的开启或关闭从而给烘干室2内送气或者停气。以上所述仅为本技术的较佳实施例而已,并不用以限制本技术,凡在本技术的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种面条烘干系统,包括空气加热室(1)、烘干室(2)和面条输送装置(3),所述面条输送装置(3)包括输送带(31)和支撑架(32),所述面条输送装置(3)设置在烘干室(2)中,所述输送带(31)的两端分别与入口导轨(33)和出口导轨(34)相连接,所述输送带(31)的下面设置有承重辊(35);所述烘干室(2)外部设有控制装置(21);所述烘干室(2)底部设有排湿风机(22),其特征在于:所述烘干室(2)为双层结构,外层为隔热层内层为保温层;所述空气加热室(1)通过送风管(4)与烘干室(2)内进风管(5)连接;所述进风管(5)设有多个出风口(51);所述送风管(4)上设有螺旋风机(41)和空气净化器(42);所述面条输送装置(3)底部设有吸尘钢管(6),所述吸尘钢管(6)的右端焊接有吸气泵(61)。

【技术特征摘要】
1.一种面条烘干系统,包括空气加热室(1)、烘干室(2)和面条输送装置(3),所述面条输送装置(3)包括输送带(31)和支撑架(32),所述面条输送装置(3)设置在烘干室(2)中,所述输送带(31)的两端分别与入口导轨(33)和出口导轨(34)相连接,所述输送带(31)的下面设置有承重辊(35);所述烘干室(2)外部设有控制装置(21);所述烘干室(2)底部设有排湿风机(22),其特征在于:所述烘干室(2)为双层结构,外层为隔热层内层为保温层;所述空气加热室(1)通过送风管(4)与烘干室(2)内进风管(5)连接;所述进风管(5)设有多个出风口(51);所述送风管(4)上设有螺旋风机(41)和空气净化器(42);所述面条输送装置(3)...

【专利技术属性】
技术研发人员:谢同明
申请(专利权)人:遵义市桐梓县宇强农产品开发有限公司
类型:新型
国别省市:贵州;52

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