健康保健食品及加工方法技术

本发明专利技术公开了一种健康保健食品及加工方法，属于含添加剂的改变食品营养价值的食品。本发明专利技术由以下重量份配比的原料组成：主料：小麦、玉米面、大豆面、麦精；油类：月笕草油、植物油；辅料：花生仁、核桃仁、芝麻及糖。其加工方法如下：ａ．将择洗净的芝麻用文火炒熟，将择洗净的核桃仁、花生仁粉碎成粉备用；ｂ．将小麦面、玉米面、大豆面及核桃仁粉、花生仁粉按比例混合均匀；ｃ．在锅内放入精炼食用植物油，油热后倒入混合好的面，炒熟呈黄褐色后放入芝麻、糖混合均匀，出锅冷却；ｄ．将月笕草油与一定量的β－环糊精充分搅拌均匀，进行包埋处理，然后再与炒熟的面粉充分混合均匀即制得。ｅ．将成品包装、检验，合格品装箱、入库。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种健康保健食品，其特征是由以下重量份配比的原料组成：主料：小麦面３０－５０份，玉米面２０－４０份，大豆面１０－３０份，麦精５－１５份；油类：月笕草油５－１５份，食用植物油５－１５份；辅料：花生仁２－５份，核桃仁２－５份，芝麻２－５份；糖５－１５份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：赵金梁，
申请(专利权)人：天津市中英保健食品有限公司，
类型：发明
国别省市：12[中国|天津]