一种果浸白酒制造技术

本发明专利技术涉及一种果浸白酒，其特征是包括以下的原料：白酒800‑900份、蓝莓30‑40份、黑枸杞7‑9份、黑木耳5‑7份、桂圆11‑13份、葡萄4‑6份。本发明专利技术制备时只需要将蓝莓、黑枸杞、黑木耳、桂圆、葡萄按比例加入白酒中，混合均匀后浸置三个月即为成品，制备方法简便；且本发明专利技术将蓝莓、黑枸杞、黑木耳、桂圆、葡萄等营养功效融入白酒中，口感清香味好。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种白酒，具体说是一种果浸白酒。
技术介绍
随着人们生活水平的不断提高，功能性食品已经成为21世纪食品行业发展的一大趋势，人们对食品不单单要求丰富的营养价值，而且要具有保健功效，目前市面上浸酒品种丰富多样，多以中药浸酒为主。目前市场上的浸酒配制酒多以开胃酒、利口酒、药酒为主，不能满足人们需求，并且黑色食品越来越受到追捧，以黑枸杞、黑木耳、蓝莓、桂圆、葡萄等黑色食品为原料的果浸酒品种极少。
技术实现思路
针对上述技术问题，本专利技术提供一种制备方法简单、口感清香味好的果浸白酒。本专利技术所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现：一种果浸白酒，其特征是包括以下的原料：白酒800-900份、蓝莓30-40份、黑枸杞7-9份、黑木耳5-7份、桂圆11-13份、葡萄4-6份。作为本专利技术的一种优选技术方案，所述白酒的度数为42-48度。黑枸杞具有超强的增强免疫力、延缓衰老的功效，保健价值远远高于普通红枸杞，被誉为“软黄金”。黑木耳具有增加食欲、滋补强身、清涤胃肠和消化纤维素的作用。蓝莓具有具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳。桂圆具有促进血红蛋白再生、补血、增强记忆和消除疲劳的功能。葡萄具有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。本专利技术的有益效果是：本专利技术制备时只需要将蓝莓、黑枸杞、黑木耳、桂
圆、葡萄按比例加入白酒中，混合均匀后浸置三个月即为成品，制备方法简便；且本专利技术将蓝莓、黑枸杞、黑木耳、桂圆、葡萄等营养功效融入白酒中，口感清香味好。具体实施方式为了使本专利技术实现的技术手段和创作特征易于明白了解，下面对本专利技术进一步阐述。实施例一：一种果浸白酒，其特征是包括以下的原料：白酒800-份、蓝莓30份、黑枸杞7份、黑木耳5份、桂圆11份、葡萄4份。作为本专利技术的一种优选技术方案，所述白酒的度数为42-48度。黑枸杞具有超强的增强免疫力、延缓衰老的功效，保健价值远远高于普通红枸杞，被誉为“软黄金”。黑木耳具有增加食欲、滋补强身、清涤胃肠和消化纤维素的作用。蓝莓具有具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳。桂圆具有促进血红蛋白再生、补血、增强记忆和消除疲劳的功能。葡萄具有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。实施例二：一种果浸白酒，其特征是包括以下的原料：白酒850份、蓝莓35份、黑枸杞8份、黑木耳6份、桂圆12份、葡萄5份。作为本专利技术的一种优选技术方案，所述白酒的度数为45度。黑枸杞具有超强的增强免疫力、延缓衰老的功效，保健价值远远高于普通红枸杞，被誉为“软黄金”。黑木耳具有增加食欲、滋补强身、清涤胃肠和消化纤维素的作用。蓝莓具有具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳。桂圆具有促进血红蛋白再生、补血、增强记忆和消除疲劳的功能。葡萄具有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。实施例三：一种果浸白酒，其特征是包括以下的原料：白酒900份、蓝莓40、黑枸杞9份、黑木耳7份、桂圆13份、葡萄6份。作为本专利技术的一种优选技术方案，所述白酒的度数为48度。黑枸杞具有超强的增强免疫力、延缓衰老的功效，保健价值远远高于普通红枸杞，被誉为“软黄金”。黑木耳具有增加食欲、滋补强身、清涤胃肠和消化纤维素的作用。蓝莓具有具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳。桂圆具有促进血红蛋白再生、补血、增强记忆和消除疲劳的功能。葡萄具有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。实施例一、实施例二和实施例三加工时只需要按比例混合均匀后，浸置三个月即为成品，制备方法简便，制备得到的果浸白酒口感清香味好。以上显示和描述了本专利技术的基本原理、主要特征和本专利技术的优点。本行业的技术人员应该了解，本专利技术不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是本专利技术的原理，在不脱离本专利技术精神和范围的前提下，本专利技术还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本专利技术范围内。本专利技术要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种果浸白酒，其特征是包括以下的原料：白酒800‑900份、蓝莓30‑40份、黑枸杞7‑9份、黑木耳5‑7份、桂圆11‑13份、葡萄4‑6份。

【技术特征摘要】
1.一种果浸白酒，其特征是包括以下的原料：白酒800-900份、蓝莓30-40份、黑枸杞7-9份、黑木耳5-7份...

【专利技术属性】
技术研发人员：彭五四，
申请(专利权)人：安徽安庆市金徽酒业有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34