一种营养玫瑰乌梅蜜及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种营养玫瑰乌梅蜜，由下列重量份的原料制成：鸭肝9‑13、豆渣14‑16、玫瑰露20‑22、乌梅6‑7、蒜泥4‑5、枳壳2.2‑2.4、桑叶1.8‑2、芡实叶1.3‑2、蜂蜜150‑200、短梗五加果60‑70、海藻酸钠1.9‑2、壳聚糖1.7‑1.8、氯化钙1.2‑1.4、1‑2%的醋酸50‑60，本发明专利技术由短梗五加果制得的短梗五加果花色苷具有很好的有抗氧化、抗突变、抗肿瘤、保护心脑血管、改善视力、抗辐射、提高免疫等功效，并采用了微胶囊技术将其包埋在一个密闭的胶囊中，较好地保持原有的生物活性且具有一定的缓释效果，扩大了短梗五加果花色苷使用范围及拓宽短梗五加产业链。

【技术实现步骤摘要】
201610252732

【技术保护点】
一种营养玫瑰乌梅蜜，其特征在于由下列重量份的原料制成：鸭肝9‑13、豆渣14‑16、玫瑰露20‑22、乌梅6‑7、蒜泥4‑5、枳壳2.2‑2.4、桑叶1.8‑2、芡实叶1.3‑2、蜂蜜150‑200、短梗五加果60‑70、海藻酸钠1.9‑2、壳聚糖1.7‑1.8、氯化钙1.2‑1.4、1‑2%的醋酸50‑60，0.1‑0.15%柠檬酸适量。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：甘保顺，
申请(专利权)人：安徽省甘泉养蜂专业合作社，
类型：发明
国别省市：安徽;34