【技术实现步骤摘要】
本技术涉及的是食品的保鲜处理结构，更详细地讲是关于人们生活中糕点、面食、肉食、禽蛋类制品等食物可进行保鲜、防腐、品质保证的喷敷保鲜膜的食品。通常人们所知道的食品按保鲜保质期的长短可分为两种一种是添加防腐剂的食品（多数是肉制品），它常用硝酸盐或亚硝酸盐进行防腐，而亚硝酸与二基胺容易结合形成致癌的亚硝胺，因此使用时需限量，所以使用防腐剂的食品其保鲜保质期限也较短，另一种不加防腐剂的食品（多数是糕点、面食类）保质保鲜期限更短，因为它们在制做、包装、运输、销售过程中常受各种有害细菌、霉菌的污染，根本无法抵制细菌的干扰，尤其在气候潮湿、温暖的季节里，细菌、霉菌繁殖速度很快，致使食品短期内就会腐烂变质，不仅失去了食品所具有的色、香、味、形态、营养成份，而且还产生不良的气味和味道，以致生成危害人们健康的有害有毒物质，同时在人力、物力方面造成了很大的浪费和损失，因此目前食品保鲜的效果根本满足不了人们物质生活的需求。本技术的目的在于能提供一种消除上述缺点，具有方法简单、安全无毒，保质保鲜效果好等特点，大大地延长了食品的贮芷期和保质保鲜期，阻止了食品易受外部微生物的污染以及内部微生物...
【技术保护点】
一种喷敷保鲜膜的食品，它有食品，其特征在于它还有用保鲜液喷敷在该食品表面或内部而形成的保鲜膜，它是将已制好的或正在制做中的食品直接喷敷保鲜液，使被喷物的表面形成密闭的保鲜膜，用来阻止该食品易受各种有害菌的侵入和滋生。
【技术特征摘要】
1、一种喷敷保鲜膜的食品，它有食品，其特征在于它还有用保鲜液喷敷在该食品表面或内部而形成的保鲜膜，它是将已制好的或正在制做中的食品直接喷敷保鲜液，使被喷物的表面形成密闭的保鲜膜，用来阻止该食品易受各种有害菌的侵入和滋生。2、如权利要求1所述的喷敷保鲜膜的食品，其特征在于所述的保鲜膜是由...
【专利技术属性】
技术研发人员：李立兴，林桂珍，王向前，张永成，高健，
申请(专利权)人：李立兴，林桂珍，管建华，张瑞林，
类型：实用新型
国别省市：95[中国|青岛]
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