【技术实现步骤摘要】
本技术提供是餐饮领域的机械设备，具体地说是饭店用油烟油水收集器。
技术介绍
目前，饭店炒菜用排油烟机的出口通过出烟口直接排到大气中，因此污染环境，而且油烟中的油不能收集利用，造成资源浪费。
技术实现思路
为了克服现有技术存在的缺点，本技术提供了饭店用油烟油水收集器。该收集器通过在出烟口上连接油水收集器，解决饭店油烟中油的回收与油水分离的技术问题。本技术解决技术问题所采用的方案是:在导烟管一端连接有集烟罩，集烟罩内装有抽油烟机，在导烟管另一端设有导烟管锥形出口，导烟管锥形出口设置在收集器内，在收集器上部一侧设有排烟管，在收集器下部通过排油水阀连接有排油水管。积极效果，本技术能够收集油烟中的油，而且还能实现油水分离，能够防止油污污染环境，而且能将所收集的油进行利用，因此具有资源收集利用和防止环境污染的优点。适宜作为饭店用油烟油水收集器使用。【附图说明】图1为本技术结构图图中，1.集烟罩，2.抽油烟机，3.导烟管，4.导烟管锥形出口，5.收集器，6.排烟管，7.排油水管，8.排油水阀。【具体实施方式】据图所示，在导烟管3—端连接有集烟罩I，集烟罩内装有抽油烟机2，...
【技术保护点】
饭店用油烟油水收集器，在导烟管（3）一端连接有集烟罩（1），集烟罩内装有抽油烟机（2），在导烟管另一端设有导烟管锥形出口（4），导烟管锥形出口设置在收集器（5）内，在收集器上部一侧设有排烟管（6）；其特征是：在收集器下部通过排油水阀（8）连接有排油水管（7）；当打开排油水阀时，首先流出的是水，而后流出的是油，通过容器将油水收集，水作为废水排放，油被收集，进行利用。
【技术特征摘要】
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