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一种速溶茶果制造技术

技术编号:133697 阅读:206 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
一种速溶茶果,属食品药品领域,以任何品种茶的细胞破壁的超微茶粉为原料,按常规方法模压成各种形状的片、块、球、囊状茶果,无论冷热水都可即冲即饮,也可将茶果含服,或者嚼后吞服,溶出快,吸收好,用量小,效果好。(*该技术在2017年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

一种速溶茶果,属食品药品领域。
技术介绍
茶是中华民族的“国饮”,已有几千年的历史。饮茶早已遍及世界各地,饮茶使世界人民受益。传统的茶饮需先煮/泡而后饮,由于煮、泡需要时间,这也常常会给饮茶带来不便。特别是随着人们生活节奏的加快,常常会出现来不及煮/泡茶而不能饮茶的情况,为人们的饮茶带来遗憾。
技术实现思路
本技术的目的就是要为人们提供一种勿需煮、泡就可饮用的茶,为随时饮茶提供方便。本技术的目的是这样实现的:一种速溶茶果,其特征是以任何品种茶的细胞破壁的超微茶粉为原料,模压成各种形状的片、块、球、囊状茶。采用本技术提供的速溶茶果,无论冷热水都可即冲即饮,而且象煮好的咖啡一样口感细腻快人咽口,也可将茶果含服,或者嚼后吞服。对消费者来说,有了速溶茶果,无论何时,想喝就喝,想吃就吃,极为方便。如果想要喝奶茶,不需要熬制,将茶果投放到奶中,轻轻搅拌即可饮用,而且,由于原料茶的细胞已破壁,有效成分都已直接暴露出来,所以溶出快,吸收好,用量小,效果好。附图说明:图1是圆片状茶果俯视图图2是圆片状茶果侧视图图3是椭圆形片状茶果俯视图图4是椭圆形片状茶果侧视图图5是球形茶果俯视图图6是球形茶果侧视图-->图7是囊状茶果俯视图图8是囊状茶果侧视图图9是棱形块状茶果俯视图图10是棱形块状茶果侧视图图11是长方形块状茶果俯视图图12是长方形块状茶果侧视图图13是正方形块状茶果俯视图图14是正方形块状茶果侧视图具体实施方式:取细胞破壁的普洱茶粉为原料,模压成片状(如附图1、2、3、4)、块状(如附图9、10、11、12、13、14)或其它形状(如附图5、6、7、8)的茶果,经包装后即成为速溶普洱茶果。按同样方法可制备红茶、绿茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、乌龙茶、龙井茶、云雾茶、毛尖茶、碧螺春、铁观音、黄山毛峰、紧压茶(沱茶、砖茶)等任何一种茶的速溶茶果。-->本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种速溶茶果,其特征是以细胞破壁的超微茶粉为原料,模压成的各种形状的片、块、球、囊状茶果。

【技术特征摘要】
1、一种速溶茶果,其特征是以细胞破壁的超微茶粉...

【专利技术属性】
技术研发人员:阳瑞鸿
申请(专利权)人:阳瑞鸿
类型:实用新型
国别省市:53[中国|云南]

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