一种窖酒过滤装置制造方法及图纸

技术编号:13307578 阅读:135 留言:0更新日期:2016-07-10 03:02
本实用新型专利技术属于过滤技术领域,尤其涉及一种窖酒过滤装置。本实用新型专利技术要解决的技术问题是提供一种对窖酒伤害少、能过滤出纯正美味的窖酒过滤装置。为了解决上述技术问题,本实用新型专利技术提供了这样一种窖酒过滤装置,包括有窖酒罐、进液管、气缸、过滤罐、上过滤板、下过滤板、流量计、出酒管、下出渣管、下取渣口、下滤渣板、下渣器、下回液泵、下回液管、上出渣管、上取渣口、上滤渣板、上渣罐、上回液泵和上回液管,窖酒罐下方通过进液管与过滤罐连接,过滤罐内部设有上过滤板和下过滤板。本实用新型专利技术克服了过滤窖酒过程中减少了窖酒的营养和有益成分的缺点,本实用新型专利技术对窖酒伤害少,能生产出纯正美味的窖酒,提高了过滤效率。

【技术实现步骤摘要】

本技术属于过滤
,尤其涉及一种窖酒过滤装置
技术介绍
窖酒就是以中国传统发酵酿造工艺为主,以其他自然发酵为辅,通过“窖”式发酵,甑锅蒸馏,封缸贮藏,将粮食分解转化成为含复合香味物质和酒精成分的自然饮品。窖酒过滤的目的主要是是去除杂质,增加酒的品相和卖相。现在的白酒生产厂家在过滤的环节中大部分采用硅藻土过滤法,但此方法不适合对100 %原浆酒过滤。纯粮酿造的原浆酒,除了酒精和水外,里面还含有其它营养和有益成份,采用硅藻土过滤是对原浆酒最大的伤害和浪费。因此亟需研发一种对窖酒伤害少,能过滤出纯正美味的窖酒过滤装置。
技术实现思路
(I)要解决的技术问题本技术为了克服现有过滤装置在过滤窖酒的过程中减少了窖酒的营养和有益成分的缺点,本技术要解决的技术问题是提供一种对窖酒伤害少、能过滤出纯正美味的窖酒过滤装置。(2)技术方案为了解决上述技术问题,本技术提供了这样一种窖酒过滤装置,包括有窖酒罐、进液管、气缸、过滤罐、上过滤板、下过滤板、流量计、出酒管、下出渣管、下取渣口、下滤渣板、下渣器、下回液栗、下回液管、上出渣管、上取渣口、上滤渣板、上渣罐、上回液栗和上回液管,窖酒罐下方通过进本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种窖酒过滤装置,其特征在于,包括有窖酒罐(1)、进液管(2)、气缸(3)、过滤罐(4)、上过滤板(5)、下过滤板(6)、流量计(7)、出酒管(8)、下出渣管(9)、下取渣口(10)、下滤渣板(11)、下渣器、下回液泵(13)、下回液管(14)、上出渣管(15)、上取渣口(16)、上滤渣板(17)、上渣罐(18)、上回液泵(19)和上回液管(20),窖酒罐(1)下方通过进液管(2)与过滤罐(4)连接,过滤罐(4)内部设有上过滤板(5)和下过滤板(6),在过滤罐(4)的顶部上设有气缸(3),气缸(3)和上过滤板(5)连接,上过滤板(5)和下过滤板(6)固定连接,并且都处于倾斜状态,上过滤板(5)...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:赖丙光李远清
申请(专利权)人:赣州岑峰酒业有限责任公司
类型:新型
国别省市:江西;36

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