一种苹果醋发酵罐监控系统技术方案

本发明专利技术公开了一种苹果醋发酵罐监控系统，包括控制器、用于实时采集苹果醋发酵罐的状态参数的传感器单元和将所述传感器单元采集到的数据进行处理并根据已处理数据对控制器发出控制指令的数据采集与处理单元；所述传感器单元包括PH值传感器、DO传感器、温度传感器和压力传感器；所述数据采集与处理单元包括多路开关、信号调理电路、微处理器、显示器、通信接口和看门狗电路；所述控制器分别连接有用于输送热媒的热媒输送单元和用于输送冷媒的冷媒输送单元。本发明专利技术结构简单、设计合理、投入成本低，工作能够对苹果醋发酵罐进行自动监控，控制精度高，保证了苹果醋发酵工艺的正确执行，提高了苹果醋的生产质量。

【技术实现步骤摘要】
201410766083

【技术保护点】
一种苹果醋发酵罐监控系统，其特征在于：包括控制器(1)、用于实时采集苹果醋发酵罐的状态参数的传感器单元和将所述传感器单元采集到的数据进行处理并根据已处理数据对控制器(1)发出控制指令的数据采集与处理单元；所述传感器单元包括用于对所述苹果醋发酵罐内发酵液的PH值进行检测的PH值传感器(2)、用于对所述发酵液的溶解氧进行检测的DO传感器(3)、用于对所述发酵液的温度进行检测的温度传感器(4)和用于检测所述苹果醋发酵罐内气体压力的压力传感器(5)；所述苹果醋发酵罐的顶部设置有排放二氧化碳气体的排气装置，所述排气装置包括排气管和气动调节阀(6)，所述压力传感器(5)安装在所述排气管上，所述PH值传感器...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：曹文惠，
申请(专利权)人：西安越度机电科技有限公司，
类型：发明
国别省市：陕西;61