制备适于消费的饮料的系统和方法技术方案

制备适于消费的预定量饮料的系统（１）设置有可更换容器（２）和设备（４）；设备（４）装设有流体配发装置（６），流体配发装置（６）可拆卸地连接于容器（２），以在压力下配发至少一个量的诸如水的至少第一流体至可更换容器（２）；而可更换容器（２）设置有至少一个贮存空间（８），贮存空间（８）填充了诸如浓缩物的第二流体。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及用于制备适于消费的预定量饮料的系统，系统设置有可更换容器和设备，设备装设有可拆卸地连接于容器的流体配发装置，流体配发装置用于在压力下配发至少一个量的至少第一流体至可更换的容器，第一流体诸如是液体和/或气体、尤其诸如是水和/或蒸汽；而可更换容器设置有填充了第二流体的至少一个贮存空间，第二流体诸如是浓缩物。本专利技术还涉及被构造用来连接于设备的可更换容器，设备设置有流体配发装置，流体配发装置用于在压力下配发至少第一流体至可更换容器以制备适于消费的饮料，第一流体诸如是气体和/或液体；而可更换的容器设置有充填了第二流体的至少一个贮存空间，第二流体诸如是浓缩物。这样一种系统和这样一种可更换容器本身是已知的。根据已知的系统，设备例如设置有针，在使用中针刺穿贮存空间的壁，以把第一流体供输至贮存空间。在贮存空间中，第一流体与第二流体混合在一起，以便获得适于消费的饮料，而后饮料从设备流出以被消费。已知系统的缺点是它所配发的数量饮料的浓度可能以不受控的方式改变。事实是如果在开始制备饮料时，贮存空间仍含有相对多的第二流体，离开可更换容器的饮料将包含相对高浓度的第二流体和含有相对低浓度的第一流体。相反，在制备循环的末尾，从容器流出的饮料将含有相对低浓度的第二流体和相对高浓度的第一流体。另外，对于已知的系统，除非通过改变第一流体的形式、第二流体的形式和/或第一流体或第二流体的量，否则就不可能以对使用者合适的方式改变饮料的性质。本专利技术的目的是提供一种系统，如果需要，应用所述系统可防止上述缺点，而更进一步地可实现其它的优点。因此，根据本专利技术的系统的特征在于容器还设置有至少第一混合室；至少一个流出开口，它在流体上与第一混合室连通，以从第一混合室配发饮料；在贮存空间与第一混合室之间的至少一个流体连通件，以把第二流体配发至第一混合室；和至少一个进入开口，它可拆卸地连接于流体配发装置的排出开口，以把第一流体配发至第一混合室；本系统还设置有配料装置，它被构造用来以配料方式把第二流体从贮存空间供输至第一混合室，而流体配发装置被构造用来在压力下把第一流体供输至第一混合室，使得在第一混合室中第一流体与第二流体混合在一起，以获得饮料，然后饮料经流出开口离开可更换容器。目前，第二流体从贮存空间以配料方式配发至第一混合室，离开第一混合室的饮料中的第二流体的浓度可被精确地控制。事实是第二流体以配料方式被配发至第一混合室。第一流体也可由流体配发装置以配料方式配发至第一混合室，因此使得由第一流体与第二流体在第一混合室中混合制成的饮料的性质能被良好地限定。特别地，配料装置涉及可控的主动配料装置，可控的主动配料装置通过对第二流体施加增大的压力或力来把第二流体供输至固定混合室。而后第二流体向第一混合室的供输可如所愿地进行控制。特别是，此处保持所述系统还设置有用于控制配料装置及流体配发装置的控制装置。配料装置及流体配发装置例如可彼此独立地由控制装置进行控制。更普遍地，所述系统被构造成这样流体配发装置及配料装置可彼此独立地向第一混合室分别供输第一流体及第二流体。以这种方式，饮料的制备可通过彼此独立地控制第一及第二流体的供输量及周期而任意地改变。最好还进一步为所述系统还设置有包含在流体流动通路中的限流件，流体流动通路经流体配发装置的排出开口、容器的进入开口及第一混合室从流体配发装置到达流出开口。用限流件例如产生了射流和/或雾汽。较好的是，所述系统还设置有包含在流体流动通路中的限流件，流体流动通路经排出开口及进入开口从流体配发装置到达第一混合室。此处，例如限流件被构造成这样在使用中，用限流件产生了喷入第一混合室的第一流体的射流。结果是，第一及第二流体可在第一室中良好地混合。特别是，所述系统还设置有向第一混合室供输空气的空气进入开口，使得在使用中，空气被搅入饮料中，以获得具有细泡沫层的饮料。根据优先的实施例，空气进入开口构成容器的一部分。由于空气进入开口构成可更换容器的一部分，例如对于每个可更换容器，空气进入开口的尺寸可预先确定，以便确定每个可更换容器有多少空气被搅入饮料中。根据要制备的饮料的类型，可确定空气进入开口的尺寸。如果第二流体涉及例如咖啡浓缩物和第一流体涉及例如水，同时倾向于制备具有细泡沫层的咖啡，空气进入开口的尺寸可被选得相对地小。如果相反，可更换容器填充了例如牛奶浓缩物形式的第二流体，同时再次地第一流体涉及的是水，同时倾向于饮料含有带泡沫的牛奶，空气进入开口可相对较大。由于在这个例子中，空气进入开口构成可更换容器的一部分，消费者不需设置任何事情。所有这些都可由制造商事先优化。特别是，限流件构成容器的一部分。如果需要，也以这种方式，限流件的尺寸，可根据要制备的饮料的形式和在本例子中例如根据存在于贮存空间的第二流体的形式来预先确定。如果限流件例如相对较小，可产生例如水的相对强有力的射流。当第二流体含有例如高粘度的浓缩物时，就可能需要这样一种相对强有力的射流。此处，由于第一流体的相对强有力的射流，浓缩物可良好地溶解。也是以这种方式，在第一混合室中出现由流体形成的相对强的涡流，使得当存在空气进入开口时，相对多的空气被搅入饮料中。因此，最好限流件构成可更换容器的一部分。较好贮存空间至少是部分地被可移动壁所约束，可移动壁可相对于贮存空间的其余部分移动，使得通过壁的可移动部分的移动，能够改变贮存空间的体积，特别是贮存空间至少部分地被诸如箔片的可移动的柔性材料制成的壁所约束。特别是此处配料装置设置有用来移动壁的可移动部分的至少一个致动器，使得减小体积从而以配料方式配发第二流体至混合室，尤其是用于压缩贮存空间以便通过压缩以配料方式把第二流体配发至第一混合室。由于贮存空间至少是部分地被可移动壁所约束，贮存空间的体积可在一种用于以配料方式配发第二流体至第一混合室的致动器的帮助下而被减小。贮存空间与可移动壁和致动器的组和构成了配料装置。根据先进的实施例，可更换的容器设置有彼此分开的多个贮存空间，每个贮存空间填充了第二流体。第一贮存空间填充了例如咖啡浓缩物，而第二贮存空间填充了牛奶浓缩物。以这种方式，当第一流体含有例如水时，可生成具有牛奶的咖啡。特别是，每个贮存空间至少是部分地被可移动壁所约束，可移动壁可相对于各自的贮存空间的其余部分移动，使得通过壁的可移动部分的移动可改变相应贮存空间的体积，特别是每个贮存空间至少是部分地被诸如箔片的柔性可变形的材料制成的壁所约束，使得通过外壁的移动可改变相应贮存空间的体积。根据优先实施例，配料装置设置有用若干个配料装置以配料方式把流体从互不相同的贮存空间配发至第一混合室的多个配料装置。以这种方式，首先咖啡浓缩物可从第一贮存空间配发至第一混合室，同时液体配发装置可把例如热水形式的液体供输至第一混合室，以制备咖啡。随后，牛奶浓缩物从第二贮存空间以配料方式供输至第一混合室，同时热水也被供输至第一混合室。此处，当还有空气进入开口时，空气可被搅入，以便获得带泡沫的牛奶。然后这个带泡沫的牛奶从可更换容器被配发。因此，当咖啡，而后带泡沫的牛奶被收集在同一杯中时，就可制备具有白泡沫层的良好卡普契诺咖啡，所述白泡沫层是由热牛奶制成的。根据先进的实施例，在一个侧面上的每个贮存空间与另一个侧面上的第一混合室之间具有隔板，当由一种流体施加在隔板本文档来自技高网...

【技术保护点】
用于制备适于消费的预定量饮料的系统，所述系统设置有可更换容器和设备；所述设备装设有可拆卸地连接于容器的流体配发装置，用于在压力下配发至少一个数量的至少第一流体至可更换容器，所述第一流体诸如是液体和／或气体、特别诸如是水和／或蒸汽；而可更换容器设置有填充了第二流体的至少一个贮存空间，所述第二流体诸如是浓缩物；　　　　其特征在于，容器还设置有：至少第一混合室；至少一个流出开口，所述流出开口在流体上与第一混合室连通以从第一混合室配发饮料；在贮存空间与第一混合室之间的至少一个流体连通件，用于把第二流体配发至第一混合室；和可拆卸地连接于流体配发装置的排出开口的至少一个进入开口，以把第一流体供输至第一混合室；所述系统还设置有配料装置，所述配料装置被构造用来以配料方式把第二流体从贮存空间供输至第一混合室，而流体配发装置被构造用来在压力下把第一流体供输至第一混合室，使得在第一混合室中第一流体与第二流体混合在一起以获得饮料，所述饮料从该处经流出开口离开可更换容器。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...

【专利技术属性】
技术研发人员：GK德格拉夫，HC科林，GF布罗沃，
申请(专利权)人：莎拉李迪有限公司，
类型：发明
国别省市：NL[荷兰]