一种油莎豆油的制油装置制造方法及图纸

技术编号:13123999 阅读:67 留言:0更新日期:2016-04-06 11:41
本实用新型专利技术提供了一种油莎豆油的制油装置,包括原料罐、剥壳器、破碎机、蒸炒器、浸出装置、蒸发汽提机、沉淀过滤器和保温储油罐,通过多层过滤除杂提升油莎豆油的品质,并利用保温储存的方式,使油品保持在最佳的储存状态,从而保证了产品在色泽、品质上明显优于同类产品。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食用油生产设备领域,具体的说,是涉及一种油莎豆油的制油装置
技术介绍
油莎豆是一种综合利用价值较高的多用新型经济作物。油莎豆主要用于粮油饲料、食品、医药、生物柴油、生物润滑油、沼气等行业产品的原料,是莎草科多年生草本植物,其地上茎叶为丛状,地下结有大量块莖,块茎富含油脂、淀粉和糖,素有“地下核桃”之称。油莎豆能实现大规模、集约化、机械化种植,综合利用价值高。同时,油莎豆生命力强、适应性广、抗逆性强。油莎豆油品其油质可与橄榄油相媲美,其含有丰富的亚麻油酸和很高的不饱和脂肪酸,含有营养价值丰富且高的蛋白质和氨基酸及膳食纤维,品质远高于大豆油和菜籽油。油莎豆食用油油液透明清亮,食味醇香,符合国家食用油标准,是填补中国市场空白的一种新型营养保健食用油。当今中国百姓食用油消费观念发生了质的改变,选择食用油标准更加注重营养健康,已不在停留在符合卫生、安全标准层面上,对食用油功能提出了更高的要求。消费者对食用油的需求呈现出多样化趋势,购买力强的中产阶级对营养保健类食用油需求日益旺盛且消费规模不断扩大。传统的色拉油和调和油已经难以满足消费者的营养保健需求,油莎豆营养保健食用油拥有巨大的市场空间。目前,油莎豆油由于引入中国市场的时间并不长,相关行业的研发企业都处于起步阶段,因此在油莎豆油的生产工艺中还存在很多有待改进或需要解决的技术难题。例如,油莎豆油在制备过程中容易产生多种杂质,不易过滤,现有的过滤加工工艺没有系统组合或是组合不科学,不能全面系统地形成完备的制油装置,最终的产品在色泽和香味上也不能让人满意。
技术实现思路
为了解决上述技术问题,本技术提供了一种油莎豆油的制油装置,使用该装置能够制备出品质高、色泽优异、口感醇香的油莎豆油。本技术采用的技术方案是:一种油莎豆油的制油装置,其特征在于:所述装置依次连接有原料罐、剥壳器、破碎机、蒸炒器、浸出装置、蒸发汽提机、沉淀过滤器和保温储油罐,其中,保温储油罐通过循环水系统进行保温,沉淀过滤器中设置有过滤网。优选的,所述保温储油罐中设置有温度检测装置,所述温度检测装置通过电路控制所述循环水系统的水温。优选的,所述沉淀过滤器的过滤池横截面为半圆形,其中设置有多层过滤网,每层过滤网从液面由上往下平行设置。本技术的有益效果是:本技术将油莎豆油制备工艺进行了整合,综合了从剥壳、破碎到浸出、蒸发,再到过滤、储存的整个生产线流程,并通过保温储存的方式,使油品保持在最佳的储存状态,从而保证了产品在色泽、品质上明显优于同类产品。【附图说明】图1为本技术结构示意图。其中,1——原料罐,2——剥壳器,3——破碎机,4——蒸炒器,5——浸出装置,6 蒸发汽提机,7 沉淀过滤器,8 保温储油触,9 循环水系统。【具体实施方式】本技术如图1所示,它依次连接有原料罐1、剥壳器2、破碎机3、蒸炒器4、浸出装置5、蒸发汽提机6、沉淀过滤器7和保温储油罐8,其中,保温储油罐8通过循环水系统9进行保温,沉淀过滤器7中设置有过滤网。其中,保温储油罐8中设置有温度检测装置,所述温度检测装置通过电路控制所述循环水系统9的水温。并且,沉淀过滤器7的过滤池横截面为半圆形,其中设置有多层过滤网,每层过滤网从液面由上往下平行设置。本技术的工作原理是:将原料罐1中的油莎豆先通入剥壳器2中进行预处理,之后进入破碎机破碎,将预处理后合适大小的油莎豆送入蒸炒器中蒸炒,再通过浸出装置和蒸发汽提机获得原油,此时的油莎豆油原油存在杂质,需要经过设置有过滤网的沉淀过滤器7进行过滤除杂,最后进入保温储油罐8中储存,并且,保温储油罐8通过循环水系统9进行保温,从而保证了油莎豆油成品油的品质。尽管已经示出和描述了本技术的实施例,本领域的普通技术人员可以理解:在不脱离本技术的原理和宗旨的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本技术的范围由权利要求及其等同物限定。【主权项】1.一种油莎豆油的制油装置,其特征在于: 所述装置依次连接有原料罐、剥壳器、破碎机、蒸炒器、浸出装置、蒸发汽提机、沉淀过滤器和保温储油罐,其中,保温储油罐通过循环水系统进行保温,沉淀过滤器中设置有过滤网。2.如权利要求1所述的一种油莎豆油的制油装置,其特征在于:所述保温储油罐中设置有温度检测装置,所述温度检测装置通过电路控制所述循环水系统的水温。3.如权利要求1所述的一种油莎豆油的制油装置,其特征在于:所述沉淀过滤器的过滤池横截面为半圆形,其中设置有多层过滤网,每层过滤网从液面由上往下平行设置。【专利摘要】本技术提供了一种油莎豆油的制油装置,包括原料罐、剥壳器、破碎机、蒸炒器、浸出装置、蒸发汽提机、沉淀过滤器和保温储油罐,通过多层过滤除杂提升油莎豆油的品质,并利用保温储存的方式,使油品保持在最佳的储存状态,从而保证了产品在色泽、品质上明显优于同类产品。【IPC分类】C11B3/16, C11B3/00, C11B1/10, C11B3/12, C11B1/04【公开号】CN205133543【申请号】CN201520817443【专利技术人】不公告专利技术人 【申请人】北京古钟油脂有限责任公司【公开日】2016年4月6日【申请日】2015年10月22日本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种油莎豆油的制油装置,其特征在于:所述装置依次连接有原料罐、剥壳器、破碎机、蒸炒器、浸出装置、蒸发汽提机、沉淀过滤器和保温储油罐,其中,保温储油罐通过循环水系统进行保温,沉淀过滤器中设置有过滤网。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:不公告发明人
申请(专利权)人:北京古钟油脂有限责任公司
类型:新型
国别省市:北京;11

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