快速风干式果蔬沥水篮制造技术

本发明专利技术属于厨房用具技术领域，具体公开了一种快速风干式果蔬沥水篮，包括壳体、沥水杆、引流板、集液槽和网状篮盖；沥水杆水平设置且与壳体固定连接；引流板与壳体卡接且设置在沥水杆下方，引流板与水平面的夹角为15°～35°；集液槽设置在引流板的下方，集液槽与壳体滑动连接；网状篮盖与壳体可拆卸连接，网状篮盖上设有风扇，风扇连接电源。该快速风干式果蔬沥水篮，可以增加果蔬表面气体流动速度，加速果蔬表面水分的蒸发速度，提高果蔬表面水分的沥干效率。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及厨房用具
，具体涉及一种快速风干式果蔬沥水篮。
技术介绍
果蔬是水果蔬菜的统称，蔬菜和水果是中国国居民膳食中食物构成的主要组成部分，它们富含人体所必需的维生素、无机盐和膳食纤维，含蛋白质和脂肪很少。由于蔬菜水果中含有各种有机酸、芳香物质和红、绿、黄、蓝、紫等色素成分，人们可以烹调出口味各异，花样繁多的佳肴，对增加食欲，促进消化具有重要意义。果蔬是人们生活中不可或缺的食品，果蔬的质量问题与人体健康息息相关。如不慎食用了带有残留农药的果蔬，会引起中毒。另外，残留农药还可在人体内蓄积、滞留，引发慢性疾病，如心脑血管疾病、糖尿病、肝病、癌症等;农药早人体内的蓄积还会通过怀孕和哺乳传给下一代，殃及子孙后代的健康。所以，食用果蔬前必须要将果蔬清洗干净，清洗后的果蔬表面沾有很多水分，所以一般都需将果蔬表面的水分沥干后食用或炒熟。在给果蔬沥干水分时，常用的就是果蔬沥水篮，目前的果蔬沥水篮的基本结构是带漏孔的篮体，有些在篮体下方配有盛水盘。这种果蔬沥水篮利用重力将果蔬表面的水珠吸落，果蔬表面残存的水分自然风干，风干速度慢。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种快速风干式果蔬沥水篮，可以增加果蔬表面气体流动速度，加速果蔬表面水分的蒸发速度。为达到上述目的，本专利技术的基础方案为:快速风干式果蔬沥水篮，包括壳体、沥水杆、引流板、集液槽和网状篮盖;沥水杆水平设置且与壳体固定连接；引流板与壳体卡接且设置在沥水杆下方，引流板与水平面的夹角为15°?35°;集液槽设置在引流板的下方，集液槽与壳体滑动连接;网状篮盖与壳体可拆卸连接，网状篮盖上设有风扇，风扇连接电源。本方案的工作原理及优点在于:果蔬表面的水珠受到向下的气流和重力的作用，会滴落到引流板上，引流板与水平面有夹角，使引流板呈倾斜状态，便于水珠流到集液槽中；引流板与水平面的夹角设置在15°?35°，保证引流板上端与壳体底部之间的距离较小，使引流板距壳体底部之间的空间较小，从而使整个快速风干式果蔬沥水篮的体积较小。集液槽与壳体滑动连接，便于将集液槽拉出壳体，倾倒液体。果蔬表面的不足以形成水珠的水分，会通过蒸发作用离开果蔬表面。由于风扇搅动空气流动，增大了壳体内的空气流动，并及时将果蔬附近的水分含量大的空气排出，所以果蔬表面水分的蒸发速度加快，利于果蔬快速风干。优选方案一:作为基础方案的优选方案，沥水杆上设有倒圆锥形的漏孔。倒圆锥形的漏孔可以将小水珠汇集成大水珠，大水珠在漏孔下端易于滴落。优选方案二:作为优选方案一的优选方案:引流板的上表面设有V形凹槽。V形凹槽减小了水与引流板的接触面积，不易存水，减小了引流板上残留的水分，降低了引流板和沥水杆之间的空气中的水分含量。优选方案三:作为优选方案二的优选方案:v形凹槽的下端设有引流棒，引流棒与集液槽的内壁相接。当V形凹槽中的水分很少时，最后一滴水很难从V形凹槽的下端落下，若悬挂在V形凹槽的下端，在拉出集液槽的时候，该水滴很容易落在壳体底部，这样就很难保证壳体底部的卫生;若设有与集液槽的内壁相接的引流棒，则最后一滴水可经引流棒的作用，进入集液槽内，保证壳体底部的干燥、卫生。【附图说明】图1是本专利技术快速风干式果蔬沥水篮实施例的示意图。【具体实施方式】下面通过【具体实施方式】对本专利技术作进一步详细的说明: 说明书附图中的附图标记包括:壳体10、沥水杆11、漏孔111、引流板12、引流棒121、集液槽13、网状篮盖20、风扇21。实施例基本如附图1所示，快速风干式果蔬沥水篮，包括壳体10、沥水杆11、引流板12、集液槽13和网状篮盖20。沥水杆11水平设置并通过螺栓固定在壳体10上，沥水杆11上设有倒圆锥形的漏孔111。引流板12与壳体10卡接且设置在沥水杆11下方，引流板12与水平面的夹角为15°，引流板12的上表面设有V形凹槽，V形凹槽与水平面的夹角为15° ^形凹槽的下端设有引流棒121，引流棒121与引流板12—体成型。集液槽13放置在引流板12的下方的壳体10内，引流棒121与集液槽13的内壁相接触，集液槽13可从壳体10中拉出来。网状篮盖20盖在壳体10上，网状篮盖20呈半球形，半球形的网状篮盖20内安装有风扇21，电线穿过网孔，风扇21通过电线与电源连接。将洗净的果蔬防止在沥干杆上，盖上网状篮盖20，打开风扇21。果蔬表面的水珠受到向下的气流和重力的作用，会滴落到引流板12上，果蔬与沥水杆11接触的部位上的水珠，会经漏孔111滴落到引流板12上，落在引流板12上的水珠经V形凹槽中和引流棒121，落入集液槽13中。果蔬表面的不足以形成水珠的水分，会通过蒸发作用离开果蔬表面。由于风扇21搅动空气流动，增大了壳体10内的空气流动，并及时将果蔬附近的水分含量大的空气排出，所以果蔬表面水分的蒸发速度加快，利于果蔬快速风干。另外，当引流板12与水平面的夹角为35°时，水更容易从V形凹槽中流到集液槽13内。以上所述的仅是本专利技术的实施例，方案中公知的具体结构及特性等常识在此未作过多描述。应当指出，对于本领域的技术人员来说，在不脱离本专利技术结构的前提下，还可以作出若干变形和改进，这些也应该视为本专利技术的保护范围，这些都不会影响本专利技术实施的效果和专利的实用性。本申请要求的保护范围应当以其权利要求的内容为准，说明书中的【具体实施方式】等记载可以用于解释权利要求的内容。【主权项】1.快速风干式果蔬沥水篮，包括壳体和沥水杆，其特征在于，还包括引流板、集液槽和网状篮盖;沥水杆水平设置且与壳体固定连接；引流板与壳体卡接且设置在沥水杆下方，弓丨流板与水平面的夹角为15°?35°;集液槽设置在引流板的下方，集液槽与壳体滑动连接;网状篮盖与壳体可拆卸连接，网状篮盖上设有风扇。2.根据权利要求1所述的快速风干式果蔬沥水篮，其特征在于，所述沥水杆上设有倒圆锥形的漏孔。3.根据权利要求2所述的快速风干式果蔬沥水篮，其特征在于，所述引流板的上表面设有V形凹槽。4.根据权利要求3所述的快速风干式果蔬沥水篮，其特征在于，所述V形凹槽的下端设有引流棒，引流棒与所述集液槽的内壁相接。【专利摘要】本专利技术属于厨房用具
，具体公开了一种快速风干式果蔬沥水篮，包括壳体、沥水杆、引流板、集液槽和网状篮盖；沥水杆水平设置且与壳体固定连接；引流板与壳体卡接且设置在沥水杆下方，引流板与水平面的夹角为15°～35°；集液槽设置在引流板的下方，集液槽与壳体滑动连接；网状篮盖与壳体可拆卸连接，网状篮盖上设有风扇，风扇连接电源。该快速风干式果蔬沥水篮，可以增加果蔬表面气体流动速度，加速果蔬表面水分的蒸发速度，提高果蔬表面水分的沥干效率。【IPC分类】A47J43/24【公开号】CN105455692【申请号】CN201510935770【专利技术人】张静 【申请人】重庆冬润果蔬产业发展有限公司【公开日】2016年4月6日【申请日】2015年12月15日本文档来自技高网...

【技术保护点】
快速风干式果蔬沥水篮，包括壳体和沥水杆，其特征在于，还包括引流板、集液槽和网状篮盖；沥水杆水平设置且与壳体固定连接；引流板与壳体卡接且设置在沥水杆下方，引流板与水平面的夹角为15°～35°；集液槽设置在引流板的下方，集液槽与壳体滑动连接；网状篮盖与壳体可拆卸连接，网状篮盖上设有风扇。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：张静，
申请(专利权)人：重庆冬润果蔬产业发展有限公司，
类型：发明
国别省市：重庆;85