【技术实现步骤摘要】
生物工程又称生物技术,美国、日本用此技术已成功培育出“超级蕃茄”、“无籽西瓜”,快速培育出大量优良品种农作物,引起一场“绿色革命”,并利用基因工程生产出“人胰岛素”、“抗病毒丫干扰素”、“阿尔法干扰素”、“人类生长素”“抗血栓药TPA”等,推动医疗保健事业的发展。日本用此技术还在研究一种生物蕊片制成复杂的半导体。生物工程正向医药保健、电子计算机、电脑软硬件、微电子元件、材料科学、电子学、机器人等高新
渗透。地球无人类时,螺旋藻就存在,它是一种亿年前的海洋生物。经电脑检索以此为基础原料的海洋生物工程应用到营养味精、酱、醋生物工程营养流质粉、生物工程食疗药膳等均系国内外空白。国际上仅西德、法国用此生产出螺旋藻抗幅射防晒霜。本专利技术的目的是提供一种海洋生物工程营养味精、酱、醋、流质粉、药膳抗辐射防晒霜等保健品。从饮食饮料护肤等保健品方面使人类保健安康健康长寿。本专利技术的实施例是海洋生物工程螺旋藻,是从天然螺旋藻或人工培植的螺旋藻中提取菌丝提取物LBM及螺旋藻1糖、2糖、3糖、多糖提取物及酶类、胡萝卜素等,其提取的方法是:采用配料→灌装→杀菌→均质→生物反应→配料→榨汁→冷却→成品而成,主要设备有夹层锅、均质机、杀菌器、生物反应锅、灌装设备等。(上述提取物也可采用发酵办法获得)用地龙(蚯蚓)、蚕蛹由阳光暴晒晒干后按比例配制,通过膨化设备膨化处理后再碎磨成120-150目细粉,按比例加上螺旋藻提取物及蚁时,用-->此粉再与普通味精拌和通过高压反应锅成晶体状即成营养味精。用奶粉、全脂大豆粉、鸡全蛋白粉、淀粉、微量元素、全维生素强化风味物质共34种,配以一定比 ...
【技术保护点】
一种海洋生物工程螺旋藻营养食用医用保健品,其特征在于:从天然式人工螺旋藻中提取菌丝LBM、多糖、酶、胡罗卜素等提取物,用此提取物及残渣可制成营养味精,太空医用流质粉、天然营养酱油、醋、胡罗卜素、芝麻糊、营养方便面、营养口服液等食品饮料及抗幅射防晒霜。
【技术特征摘要】
1、一种海洋生物工程螺旋藻营养食用医用保健品,其特征在于:从天然式人工螺旋藻中提取菌丝LBM、多糖、酶、胡罗卜素等提取物,用此提取物及残渣可制成营养味精,太空医用流质粉、天然营养酱油、醋、胡罗卜素、芝麻糊、营养方便面、营养口服液等食品饮料及抗幅射防晒霜。2、根据权利要求1所述的海洋生物工程螺旋藻营养食用医用保健品,其特征在于,本发明螺旋藻提取物的制作方法如下,配方:螺旋藻28公斤、蔗糖2公斤、食盐0.09公斤、柠檬酸0.08公斤倒入装有过滤网的压榨机中压榨,榨入的汁液送入配料筒中,将0.4%的食盐、8%的蔗糖、0.3%的柠檬酸加入汁液中,为防止沉淀,用压力大于150公斤/厘米2的均质机进行均质。均质后泵入生物反应锅内进行反应迅速泵入杀菌器,快速加热至85℃以上,维持10秒-45秒,然后即时灌装,密封冷却成“提取物”。质量标准:呈浅绿色,无沉淀杂质、味甜、总糖、园形物、酸度达标。“营养味精”的配制方法是:用地龙(蚯蚓)1公斤、蚕蛹1公斤由阳光暴晒干通过膨化处理粉碎成120-150目细粉,加上0.01克蚁寺、10克螺旋藻提取物加上100公斤普通味精,用含有多种微量元素矿泉水溶解后,均匀搅拌再蒸馏处理成晶体状,即成“营养味精”。“太空医用营养流质粉”配方比例是:奶粉占30%、全脂大豆粉占20%、小米10%、马铃薯占5%、腐竹占5%、地瓜占5%、β胡萝卜素占3%、山楂2%、芦笋2%、小红豆2%、砂糖粉占10%、红枣2%、甜宝0.1%、灵芝2%、玉米5%、蛋白糖占0.8%、茯苓2%、黑米1%、麦精粉5%、芝麻2%、蛋粉1%、燕窝1%、番茄2%、杏仁2%、白莲子提取物后螺旋藻残渣占5%、藻酸丙二醇脂粉占0.5%、甲鱼壳1%、山药2%、各种微量元素3%、海参1%、干贝1%、葡萄糖4%、海带1%。将上述山楂、红枣等有皮有核的先清除后烘干,凡不是粉状的如甲鱼壳、玉米、白莲子等用膨化机处理后再用粉碎机粉碎到120-150目,将各原料按比例与之一起搅拌均匀,按50克为一袋进行包装,食用时使用开水或冷开水冲饮。在操作时加入少量甜味剂应先与少量粉状物混合,待均匀后扩大混合,烘干原料温度不得超过70℃。营养粉末酱油配方是:高浓度酱油(无盐固形物含量>20%)、β-环状糊精0.5-8%、桃胶0....
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。