【技术实现步骤摘要】
本技术涉及日常厨房用品，尤其涉及一种快速切花刀。
技术介绍
目前，墨鱼、鱿鱼、猪腰等食材下锅烹煮前需要先在表面切出花纹。家庭烹饪时，仅凭一把菜刀要切出均匀美观的花纹不但费时费力，而且还有误伤手指的危险。厨房设备厂家面向餐饮行业提供的专业切花机又不适合家用。
技术实现思路
本技术要解决上述现有技术存在的问题，提供一种可调节进刀深度的家用手工快速切花工具，简单易用，安全可靠，制造成本低。本技术解决其技术问题采用的技术方案:这种快速切花刀，包括外壳，外壳内转动安装有刀座，刀座上安装有一组间隔设置的刀片，外壳的底部设有底盖，底盖上开有一组供刀片穿出的条形槽，刀座上固定有扇形的蜗轮，外壳顶部安装有与蜗轮啮合的蜗杆，蜗杆伸出外壳并连接有调节旋钮。为了进一步完善，调节旋钮的圆周设有花纹。进一步完善，刀座的左右两端设有通孔，外壳内固定有与通孔配合的固定轴。进一步完善，蜗杆为中空结构，调节旋钮上设有伸入蜗杆中的销轴。本技术有益的效果是:本技术简单易用，安全可靠，便于拆解、安装，有利于使用后的清洁，且环保无毒，成本低廉，有利于广泛推广。【附图说明】图1为本技术的结构示意图；图2为本技术中刀座、刀片的结构示意图；图3为本技术中刀片伸出底盖外的内部结构示意图；图4为本技术中刀片缩入外壳内的内部结构示意图。附图标记说明:外壳1，刀座2，刀片3，底盖4，条形槽4-1，蜗轮5，蜗杆6，调节旋钮7，花纹7-1，销轴7-2，固定轴8。【具体实施方式】下面结合附图对本技术作进一步说明:参照附图:本实施例中快速切花刀，包括外壳1，外壳1内转动安装有刀座2，刀座2上安装有一组间隔设置的刀片...
【技术保护点】
一种快速切花刀，包括外壳(1)，其特征是：所述外壳(1)内转动安装有刀座(2)，刀座(2)上安装有一组间隔设置的刀片(3)，所述外壳(1)的底部设有底盖(4)，底盖(4)上开有一组供刀片(3)穿出的条形槽(4‑1)，所述刀座(2)上固定有扇形的蜗轮(5)，所述外壳(1)顶部安装有与蜗轮(5)啮合的蜗杆(6)，蜗杆(6)伸出外壳并连接有调节旋钮(7)。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：郁元正，林伟，陆凯辰，
申请(专利权)人：浙江机电职业技术学院，
类型：新型
国别省市：浙江;33
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