一种麻球全面浇淋翻炸设备制造技术

一种麻球全面浇淋翻炸设备，涉及食品加工设备生产技术领域，具其特征在于：包括底座，所述底座上设有固定板，所述固定板上连接有连接板，连接板上连接支撑板，连支撑板上设有转轴，转轴连接旋转板，所述旋转板上方设有喷淋板，旋转板的下方设有收集槽，旋转板内设有放置盒，所述旋转板一侧设有电机组，电机组一侧设有减速机组，减速机组设有一个减速机和一个小电机，减速机组连接调节机组，所述调节机组内设有一个大链轮，一个小链轮，大链轮通过链条连接小链轮，所述减速机组连接小链轮，电机组通过大链轮连接转轴。本发明专利技术结构合理、使用方便、操作简单、油炸快速且均匀。

【技术实现步骤摘要】

:本专利技术涉及食品加工设备生产
，具体涉及一种麻球全面浇淋翻炸设备。
技术介绍
:麻球是一种经典的汉族小吃，属于福建沙县小吃有名的一种。麻球是油炸面食。以糯米粉团炸起，加上芝麻而制成，有些包在麻茸、豆沙等馅料，有些没有。在广东及港澳地区常见的贺年食品。外形滚圆饱满，色泽金黄，皮薄香脆，内甜糯，经常淋上芝麻，十分好吃。而现在麻球都是在油锅里炸，通过滚烫的油和大锅，在通过人工不停的搅拌来进行加工的，这样加工起来虽然可以一次性加工很多，但是油的质量会下降，并且会出现炸的不均衡的情况，会大大降低食物的口感和质量。
技术实现思路
:本专利技术所要解决的技术问题在于克服现有的技术缺陷提供一种结构合理、使用方便、操作简单、油炸快速且均匀的一种麻球全面浇淋翻炸设备。本专利技术所要解决的技术问题采用以下的技术方案来实现:—种麻球全面浇淋翻炸设备，其特征在于:包括底座，所述底座上设有固定板，所述固定板上连接有连接板，连接板上连接支撑板，连支撑板上设有转轴，转轴连接旋转板，所述旋转板上方设有喷淋板，旋转板的下方设有收集槽，旋转板内设有放置盒；所述旋转板一侧设有电机组，电机组一侧设有减速机组，减速机组设有一个减速机和一个小电机，减速机组连接调节机组，所述调节机组内设有一个大链轮，一个小链轮，大链轮通过链条连接小链轮，所述减速机组连接小链轮，电机组通过大链轮连接转轴；所述旋转板为方形结构，旋转板内设有一个圆形的通孔；所述放置盒为球形结构，设有网孔，放置盒设在旋转板的通孔处；所述放置盒上设有开合口，方便材料放入和取出；所述收集槽的深度是底座的厚度的1/3 ;所述喷淋板为柱状喷淋装置，喷淋板的面积与旋转板的面积相同。本专利技术的有益效果为:设有这样的一个装置是在工作的过程中通过电机带动转轴带动旋转板带动放置盒转动，而喷淋板喷淋滚烫的热油，这样就能够方便而直接的进行翻炸，比普通的在锅里翻炸的更加均匀，并且油可以通过收集然后再利用，这样的油也比一直放在锅里的用的加热的油干净，而通过减速机组能够调节快慢，这样就能够通过人工的调节来操作设备翻滚的速率，操作起来非常的便捷。本专利技术结构合理、使用方便、操作简单、油炸快速且均匀。【附图说明】:图1为本专利技术的结构示意图。【具体实施方式】:为了使本专利技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体图示，进一步阐述本专利技术。如图1所示，一种麻球全面浇淋翻炸设备，包括底座1，所述底座1上设有固定板2，所述固定板2上连接有连接板3，连接板3上连接支撑板4，连支撑板4上设有转轴5，转轴5连接旋转板6，所述旋转板6上方设有喷淋板7，旋转板6的下方设有收集槽8，旋转板6内设有放置盒9 ;所述旋转板6 —侧设有电机组10，电机组10 —侧设有减速机组11，减速机组11设有一个减速机和一个小电机，减速机组11连接调节机组，所述调节机组内设有一个大链轮12，一个小链轮13，大链轮12通过链条14连接小链轮13，所述减速机组11连接小链轮13，电机组10通过大链轮12连接转轴5 ；所述旋转板6为方形结构，旋转板6内设有一个圆形的通孔；所述放置盒9为球形结构，设有网孔，放置盒9设在旋转板6的通孔处；所述放置盒9上设有开合口 15，方便材料放入和取出；所述收集槽8的深度是底座1的厚度的1/3 ;所述喷淋板为柱状喷淋装置，喷淋板的面积与旋转板的面积相同。以上显示和描述了本专利技术的基本原理和主要特征和本专利技术的优点。本行业的技术人员应该了解，本专利技术不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本专利技术的原理，在不脱离本专利技术精神和范围的前提下，本专利技术还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本专利技术范围内。本专利技术要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。【主权项】1.一种麻球全面浇淋翻炸设备，其特征在于:包括底座，所述底座上设有固定板，所述固定板上连接有连接板，连接板上连接支撑板，连支撑板上设有转轴，转轴连接旋转板，所述旋转板上方设有喷淋板，旋转板的下方设有收集槽，旋转板内设有放置盒； 所述旋转板一侧设有电机组，电机组一侧设有减速机组，减速机组设有一个减速机和一个小电机，减速机组连接调节机组，所述调节机组内设有一个大链轮，一个小链轮，大链轮通过链条连接小链轮，所述减速机组连接小链轮，电机组通过大链轮连接转轴。2.根据权利要求1所述的一种麻球全面浇淋翻炸设备，其特征在于:所述旋转板为方形结构，旋转板内设有一个圆形的通孔。3.根据权利要求1所述的一种麻球全面浇淋翻炸设备，其特征在于:所述放置盒为球形结构，设有网孔，放置盒设在旋转板的通孔处。4.根据权利要求3所述的一种麻球全面浇淋翻炸设备，其特征在于:所述放置盒上设有开合口，方便材料放入和取出。5.根据权利要求1所述的一种麻球全面浇淋翻炸设备，其特征在于:所述收集槽的深度是底座的厚度的1/3。6.根据权利要求1所述的一种麻球全面浇淋翻炸设备，其特征在于:所述喷淋板为柱状喷淋装置，喷淋板的面积与旋转板的面积相同。【专利摘要】一种麻球全面浇淋翻炸设备，涉及食品加工设备生产
，具其特征在于：包括底座，所述底座上设有固定板，所述固定板上连接有连接板，连接板上连接支撑板，连支撑板上设有转轴，转轴连接旋转板，所述旋转板上方设有喷淋板，旋转板的下方设有收集槽，旋转板内设有放置盒，所述旋转板一侧设有电机组，电机组一侧设有减速机组，减速机组设有一个减速机和一个小电机，减速机组连接调节机组，所述调节机组内设有一个大链轮，一个小链轮，大链轮通过链条连接小链轮，所述减速机组连接小链轮，电机组通过大链轮连接转轴。本专利技术结构合理、使用方便、操作简单、油炸快速且均匀。【IPC分类】A21B5/08, A21B1/42【公开号】CN105394113【申请号】CN201510791329【专利技术人】宋同亮 【申请人】安徽一鼎节能科技有限公司【公开日】2016年3月16日【申请日】2015年11月16日本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种麻球全面浇淋翻炸设备，其特征在于：包括底座，所述底座上设有固定板，所述固定板上连接有连接板，连接板上连接支撑板，连支撑板上设有转轴，转轴连接旋转板，所述旋转板上方设有喷淋板，旋转板的下方设有收集槽，旋转板内设有放置盒；所述旋转板一侧设有电机组，电机组一侧设有减速机组，减速机组设有一个减速机和一个小电机，减速机组连接调节机组，所述调节机组内设有一个大链轮，一个小链轮，大链轮通过链条连接小链轮，所述减速机组连接小链轮，电机组通过大链轮连接转轴。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：宋同亮，
申请(专利权)人：安徽一鼎节能科技有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34