智能烹调控制服务系统及智能烹调装置制造方法及图纸

一种智能烹调控制服务系统及智能烹调装置，系统包括：控制器，电连接于所述控制器的定位模块，点菜模块，食材分类模块；所述控制器还包括一通信模块，用户通过所述通信模块向定位模块发送预定餐位请求，并在网络服务平台上进行点菜，然后由食材分类模块进行自动分类，告知用户各分类食材需要蒸煮时长。本发明专利技术的智能烹调控制服务系统，其将定位，点菜，分类，自动打捞，灯光调节，结算等功能集成一体，特别是为用户提供自动食材分类服务，从而提高了用户在烹调食物时，有条理，科学的进行，同时，自动打捞功能，可以防止用户因经验，习惯而导致的食物营养损失，口感欠佳的问题。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及餐饮服务系统
，尤其涉及一种智能烹调控制服务系统及智能烹调装置。
技术介绍
随着互联网，智能终端设备，电子商务的发展，人们的消费方式也发生了巨大的改变。如购物，就餐等都通过手机、互联网平台进行，从而大大节约了时间，也会快速找到合适的商品。但是，目前的电商平台只能给用户提供商品信息，不能根据用户的需求，提前点菜，预先制作。比如，人们去火锅店吃火锅时，不能提前点菜，这就浪费了用户的等待时间。同时，由于火锅食材不同，需要不同烹饪时间，而目前，只能依靠食客经验随意添加，任意时长蒸煮，从而导致很多食材营养浪费，口感欠佳。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种智能烹调控制服务系统，用于解决现有烹调装置过多人工参入，影响用户体验的问题。为达到上述目的，本专利技术所提出的技术方案为:本专利技术的一种智能烹调控制服务系统，其包括:控制器，电连接于所述控制器的定位模块，点菜模块，食材分类模块；所述控制器还包括一通信模块，用户通过所述通信模块向定位模块发送预定餐位请求，并在网络服务平台上进行点菜，然后由食材分类模块进行自动分类，告知用户各分类食材需要蒸煮时长。其中，所述的控制器上还电连接有升降控制模块，所述升降控制模块控制驱动装置带动烹调锅升降。其中，所述的控制器上还电连接有一排气控制模块，所述排气控制模块检测烹调锅上方烟气量，并根据烟气量调节排气设备运转速度进行排气。其中，所述的控制器上还电连接有一灯光调节模块，用户根据自身喜好自行调节灯光亮度，灯光颜色。其中，所述的控制器上还电连接有一自动结算模块，所述自动结算模块可根据所述点菜模块的数据进行自动结账。其中，所述的控制器上还电连接有一服务呼叫模块，用户可通过所述服务呼叫模块呼唤服务人员提供服务。采用如上任意一项所述的智能烹调控制服务系统的智能烹调装置，其还包括:烹调炉台，设于所述烹调炉台中部的升降组件，设于所述升降组件上端的排气组件，所述烹调炉台上还设有至少一烹调锅，所述烹调锅下方设由加热器；其中，所述的每个烹调锅内还设有一可上下升降的蒸格。其中，所述的排气组件包括一烟气净化装置，所述烟气净化装置对所述排气组件收集的烟气进行净化处理。其中，所述的烹调锅的数目为四。其中，所述的烹调炉台上方还设有一可调节色度和亮度的照明灯。与现有技术相比，该专利技术的本专利技术的智能烹调控制服务系统，其将定位，点菜，分类，自动打捞，灯光调节，结算等功能集成一体，特别是为用户提供自动食材分类服务，从而提高了用户在烹调食物时，有条理，科学的进行，同时，自动打捞功能，可以防止用户因经验，习惯而导致的食物营养损失，口感欠佳的问题。【附图说明】图1为本专利技术智能烹调控制服务系统的功能结构框图。图2为本专利技术智能烹调装置的立体结构示意图。图3为本专利技术智能烹调装置的正面剖视图。【具体实施方式】以下参考附图，对本专利技术予以进一步地详尽阐述。实施例一:请参阅附图1，该种智能烹调控制服务系统，其包括:控制器1，电连接于所述控制器1的定位模块9，点菜模块8，食材分类模块2 ;所述控制器1还包括一通信模块，用户通过所述通信模块向定位模块9发送预定餐位请求，并在网络服务平台上进行点菜，所述点菜模块8进行确认，然后由食材分类模块2进行自动分类，告知用户各分类食材需要蒸煮时长。进一步的，所述的控制器1上还电连接有升降控制模块4，所述升降控制模块4控制驱动装置带动烹调锅升降。即在该智能烹调服务控制系统中，所有烹调锅都是可以受控进行升降移动的，如此设计方便用户更换烹调锅，进行清洗操作。同时，当采用燃气作为加热装置时，方便用户进行点火，而无需其他人员协助，端起烹调锅才能点火的麻烦。其中，所述的控制器1上还电连接有一排气控制模块3，所述排气控制模块3检测烹调锅上方烟气量，并根据烟气量调节排气设备运转速度进行排气。由于烹饪过程中不可避免会带来烟气等，例如火锅，如此会产生大量的烟气，不仅不利于环保，同时也会弄脏用餐人员的衣服，头发等。因此，需要该智能烹调服务控制系统，专门设有一排气装置，由所述排气控制模块控制，该排气控制模块首先获取烹调炉台上方烟气的排放量，根据烟气量自动调制排气功率，从而达到节能环保的目的。为了增加用餐的气氛，所述的控制器1上还电连接有一灯光调节模块5，用户根据自身喜好自行调节灯光亮度，灯光颜色。进一步的，所述的控制器1上还电连接有一自动结算模块7，所述自动结算模块7可根据所述点菜模块8的数据进行自动结账。首先由用户输入结账指令，然后该系统自动给出消费金额，用户可根据消费金额，采用手机平台上任意APP进行支付。其中，所述的控制器1上还电连接有一服务呼叫模块6，用户可通过所述服务呼叫模块6呼唤服务人员提供服务。该服务呼叫模块6可通过网络连接于第三方电商平台，用户在未达到之前，可直接与服务员进行咨询，点菜，以及提前提醒服务员准备等事宜。该智能烹调服务控制系统是这样工作的:首先由用户在用户端，如手机等，发起服务请求，进行咨询，定位点菜等操作；当用户点菜完成之后，根据系统提供所有菜品，首先由营养专家，厨师制定相关菜品烹调时间，然后该智能烹调服务控制系统，自动给出最终食材分类信息，并将该分类信息回传给用户终端，当用户抵达用电地点时，可按照分类信息将不同食材放置于同一烹调锅内，然后由服务控制系统自动控制烹调时间，当达到预设时间时，烹调锅内的蒸格自动升起，将所有食物打捞起来，以供用户食用。从而解决了，传统火锅等烹调方式中，用户按照经验，习惯任意添加，并将不同食材同类添加，造成食物浪费，营养损失的问题。实施例二:请参阅附图2和附图3，采用实施例一所述的智能烹调控制服务系统的智能烹调装置，其包括:烹调炉1，设于所述烹调炉台1中部的升降组件2，设于所述升降组件2上端的排气组件6，所述烹调炉台1上还设有至少一烹调锅3，所述烹调锅3下方设由加热器4 ;其中，所述的每个烹调锅3内还设有一可上下升降的蒸格5。其中，所述的排气组件6包括排气管，连接于排气管的风机，以及连接于排气管出口端的烟气净化装置。更具体的，所述的排气组件6还包括连接于所述排气管上端口的烟气收集罩。该烟气收集罩根据烹调锅3的数据而定，在每个烹调锅3上方设置一个烟气收集罩。在本实施例中，烹调锅3的数目为四，因此上述烟气收集罩的数目也为四。其中，烹调炉台上方还设有一可调节亮度的照明灯。该照明灯可根据用户的需要，提供多种颜色，不同亮度可调节。上述的升降组件2包括电机，由电机驱动的升降螺杆，升降螺杆连接于所述烹调锅3。在每个烹调锅3上连接一升降组件2，所有烹调锅3可一次性同时升降，也可以分开独立升降，可根据使用者的需要。更具体的，升降组件2还包括一用于控制蒸格5上下移动的升降装置。该升降装置包括电机和升降杆，所述升降杆一端连接于蒸格。可单独控制蒸格5沉入烹调锅3锅底，也可以伸出烹调锅3。从而实现自动将烹煮熟的食物打捞起来，防止过时加工导致，美味的损失。需要说明的是，可采用上述职能烹调服务控制系统的思想，开发出具备想用功能的移动设备，网络平台等的APP，来实现相同或相似功能。也可以是单独的控制装置，直接安装在火锅，烧烤等烹调装置上。上述内容，仅为本专利技术的较佳实施例，并非用于限制本专利技术的实施方案，本领域普通技术人员根据本专利技术的主要构思和精神，可以十分方便地进行相应的本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种智能烹调控制服务系统，其特征在于，包括：控制器，电连接于所述控制器的定位模块，点菜模块，食材分类模块；所述控制器还包括一通信模块，用户通过所述通信模块向定位模块发送预定餐位请求，并在网络服务平台上进行点菜，然后由食材分类模块进行自动分类，告知用户各分类食材需要蒸煮时长。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：陈汉钰，张高，
申请(专利权)人：陈汉钰，张高，
类型：发明
国别省市：广东;44