本实用新型专利技术提供了蓝莓榨汁机，包括进料口、旋转刀片、刀片电机、压榨腔、阻隔网、螺旋丝杆、丝杆电机、电机固定台、精细滤网、果汁出口与榨汁机固定台；其中，压榨腔包括有中空圆锥体部分，压榨腔上方有进料口，进料口的底部伸入于压榨腔内，旋转刀片设置与于压榨腔内且位于进料口的下方，刀片电机固定在榨汁机固定台上且位于旋转刀片的正下方，阻隔网垂直固定于压榨腔内，且按照果汁流动方向位于旋转刀片的后方，螺旋丝杆位于压榨腔的中空圆锥体部分内，而且按照果汁流动方向位于阻隔网的后方。本实用新型专利技术将开发了一种制作蓝莓汁专用的蓝莓榨汁机，通过将蓝莓果皮绞成细粒，增加果皮与果汁的接触面积，从而大量提取蓝莓果皮中功能成分。
【技术实现步骤摘要】
本技术属于果汁榨汁机装置领域，尤其涉及蓝莓榨汁机。
技术介绍
蓝莓果实中除了常规的糖、酸和Vc外，富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿质元素。蓝莓能够延缓记忆力衰退和预防心脏病的发生，因此被人们视为超级水果；蓝莓中蕴藏着大量紫色成分，就是花青素，它可以驱除眼睛疲劳让眼睛继续工作，让你拥有魅力双眸；它还具有营养价值；功效；消除眼睛疲劳，增加视力；增强心脏功能；抗癌，尤其是对直肠癌有效；预防老年痴呆、防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能；抗动脉硬化和血栓形成的作用。榨汁机是一种可以将果蔬快速榨成果蔬汁的机器，小型可家用。它早在1930年由诺蔓?沃克博士(Dr.Norman Walker )专利技术，这位博士因专利技术世界上第一款榨汁机而闻名于世，被誉之活性果汁机之父。在此基础上，后来由设计师们改进出不同款式及不同原理的榨汁机，大多可用于搅拌、榨汁，榨出的果汁即比买来的果汁营养丰富、味道更佳。目前仅有榨汁机，没有专门用于制作蓝莓汁的设备。蓝莓的主要功能成分在蓝莓果皮上，而目前的通用榨汁机仅是把蓝莓中的果汁榨出来，蓝莓果皮中的功能成分只能很少量的提取。
技术实现思路
本技术的目的在于提供蓝莓榨汁机，提供一种可以把蓝莓果皮中的功能成分大量提取的蓝莓榨汁机，也可以用来制作高花青素含量的葡萄汁，以解决现有通用榨汁机仅是把蓝莓中的果汁榨出来，蓝莓果皮中的功能成分只能很少量的提取等缺陷。本技术解决上述技术问题所采用的方案是:蓝莓榨汁机，所述蓝莓榨汁机包括进料口、旋转刀片、刀片电机、压榨腔、阻隔网、螺旋丝杆、丝杆电机、电机固定台、精细滤网、果汁出口与榨汁机固定台；其中，所述压榨腔包括有中空圆锥体部分，所述压榨腔固定在榨汁机固定台上，所述压榨腔上方有进料口，所述进料口的底部伸入于压榨腔内；所述旋转刀片设置与于压榨腔内且位于进料口的下方；所述刀片电机固定在榨汁机固定台上且位于旋转刀片的正下方；所述刀片电机的转轴伸入于压榨腔内，转轴末端连接旋转刀片；所述阻隔网垂直固定于压榨腔内，且按照果汁流动方向位于旋转刀片的后方，所述阻隔网为80-100目的滤网；所述螺旋丝杆位于压榨腔的中空圆锥体部分内，而且按照果汁流动方向位于阻隔网的后方；所述螺旋丝杆的末端连接有丝杆电机，所述丝杆电机固定在电机固定台上；所述精细滤网位于压榨腔腔口的正下方；所述果汁出口设置于精细滤网的正下方。优选地，所述榨汁机固定台是一个框形的结构，由一个水平底座和两个垂直于水平底座的长方体组成。优选地，所述压榨腔是由中空的圆柱体和中空的圆锥体两个部分组成，所述压榨腔平行于榨汁机固定台的水平底座并且固定在两个垂直于水平底座的长方体之间。优选地，所述旋转刀片设置与于压榨腔的中空圆柱体内且位于进料口的正下方。优选地，所述蓝莓榨汁机还包括防溅盖，所述防溅盖位于压榨腔腔口外，用于防止果汁溅射出来。优选地，所述防溅盖可以掀开。优选地，所述蓝莓榨汁机还包括超声波发射器，所述超声波发射器位于压榨腔的外侧。优选地，所述蓝莓榨汁机还包括超声波发射器，所述超声波发射器位于压榨腔的底部外侧而且按照果汁流动方向位于阻隔网的后方。本技术的有益效果:( I)开发了一种制作蓝莓汁专用的蓝莓榨汁机，通过将蓝莓果皮绞成细粒，增加果皮与果汁的接触面积，从而大量提取蓝莓果皮中功能成分；(2)巧妙地利用阻隔网，用来阻隔大的果皮，使得粒径大于孔径的果皮不能通过阻隔网，而停留在旋转刀片的一侧，再进一步绞碎，直至可以通过阻隔网，进一步提高花青素的含量；(3)创造性的引入螺旋丝杆进行压榨，一方面可以搅拌物料，使得果皮粉末和汁充分接触，以提高功能成分的提取率；其次还可以使果皮粉末按照果汁流动方向继续前行，前行到圆锥口时被压榨成渣饼，从而实现渣汁分离。【附图说明】图1是本技术蓝莓榨汁机的结构示意图。图中，I进料口 ；2旋转刀片；3刀片电机；4压榨腔；5阻隔网；6螺旋丝杆；7丝杆电机；8电机固定台；9精细滤网；10果汁出口 ；11榨汁机固定台；12防溅盖；13超声波发射器。【具体实施方式】下面结合本技术最优选的实施例对本技术的技术方案作进一步描述。请参考图1，蓝莓榨汁机，包括:进料口 1、旋转刀片2、刀片电机3、压榨腔4、阻隔网5、螺旋丝杆6、丝杆电机7、电机固定台8、精细滤网9、果汁出口 10、榨汁机固定台11、防溅盖12以及超声波发射器13。其中，所述榨汁机固定台11是一个框形的结构，由一个水平底座和两个垂直于水平底座的长方体组成。其中，所述榨汁机固定台11上固定有压榨腔4，所述压榨腔4平行于榨汁机固定台11的水平底座并且固定在两个垂直于水平底座的长方体之间，所述压榨腔4是由中空的圆柱体和中空的圆锥体组成。其中，所述压榨腔4的圆柱体上方有进料口 I，所述进料口 I的底部伸入于压榨腔4内，用于将蓝莓原料导入压榨腔4中。其中，所述旋转刀片2设置与于压榨腔4的中空圆柱体内且位于进料口 I的正下方，用于绞碎蓝莓原料。其中，所述刀片电机3垂直固定在榨汁机固定台11的水平底座上且位于旋转刀片2的正下方；所述刀片电机3的转轴伸入于压榨腔4内，转轴末端连接旋转刀片2，刀片电机3带动旋转刀片2旋转切割，从而对蓝莓原料进行绞碎。其中，所述阻隔网5垂直且固定于压榨腔4的圆柱体内，按照果汁流动方向位于旋转刀片2的后方，所述阻隔网5为80-100目的滤网，用来阻隔大的果皮，使得粒径大于孔径的果皮不能通过阻隔网5，而停留在旋转刀片2的一侧，再进一步绞碎，直至可以通过阻隔网5。其中，所述螺旋丝杆6水平设置于压榨腔4的中空圆锥体内，而且按照果汁流动方向位于阻隔网5的后方，所述螺旋丝杆6有两个作用，一是搅拌物料，使得果皮粉末和汁充分接触，以提高功能成分的提取率；二是使果皮粉末按照果汁流动方向继续前行，由于压榨腔4的中空圆锥体的内径越来越小，果皮粉末会受到压榨腔4的阻力作用，当果皮粉末前行到一定程度的时候，就会被压榨成渣饼被带出压榨腔4。其中，所述丝杆电机7单独地固定在电机固定台8上，用以带动螺旋丝杆6旋转。其中，所述电机固定台8垂直于榨汁机固定台11的水平底座。其中，所述精细滤网9位于压榨腔4腔口的正下方，用于滤除渣饼。其中，所述果汁出口 10设置于精细滤网9的正下方。其中，所述压榨腔4腔口外还设有防溅盖12，所述防溅盖12的底部垂直于精细滤网9，用于防止果汁溅射出来；防溅盖12可以掀开，从而取出渣饼。其中，所述超声波发射器13位于压榨腔4的外侧而且按照果汁流动方向位于阻隔网5的后方，用于对腔内发射超声波，有利于提高功能成分的提取效率。本技术的有益效果:开发了一种制作蓝莓汁专用的蓝莓榨汁机，通过将蓝莓果皮绞成细粒，增加果皮与果汁的接触面积，从而大量提取蓝莓果皮中功能成分；巧妙地利用阻隔网，用来阻隔大的果皮，使得粒径大于孔径的果皮不能通过阻隔网，而停留在旋转刀片的一侧，再进一步绞碎，直至可以通过阻隔网，进一步提高花青素的含量；创造性的引入螺旋丝杆进行压榨，一方面可以搅拌物料，使得果皮粉末和汁充分接触，以提高功能成分的提取率；其次还可以使果皮粉末按照果汁流动方向继续前行，前行到圆锥口时被压榨成渣饼，从而实现渣汁分离。【主权项】1.蓝本文档来自技高网...
【技术保护点】
蓝莓榨汁机，其特征在于，所述蓝莓榨汁机包括进料口、旋转刀片、刀片电机、压榨腔、阻隔网、螺旋丝杆、丝杆电机、电机固定台、精细滤网、果汁出口与榨汁机固定台；其中，所述压榨腔包括有中空圆锥体部分，所述压榨腔固定在榨汁机固定台上，所述压榨腔上方有进料口，所述进料口的底部伸入于压榨腔内；所述旋转刀片设置与于压榨腔内且位于进料口的下方；所述刀片电机固定在榨汁机固定台上且位于旋转刀片的正下方；所述刀片电机的转轴伸入于压榨腔内，转轴末端连接旋转刀片；所述阻隔网垂直固定于压榨腔内，且按照果汁流动方向位于旋转刀片的后方，所述阻隔网为80‑100目的滤网；所述螺旋丝杆位于压榨腔的中空圆锥体部分内，而且按照果汁流动方向位于阻隔网的后方；所述螺旋丝杆的末端连接有丝杆电机，所述丝杆电机固定在电机固定台上；所述精细滤网位于压榨腔腔口的正下方；所述果汁出口设置于精细滤网的正下方。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：欧小鲁，余志城，严汉彬，
申请(专利权)人：广东融和生态农业有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44
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