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一种早餐制造技术

技术编号:12878069 阅读:101 留言:0更新日期:2016-02-17 13:14
本发明专利技术公开了一种早餐,属于食品加工技术领域。一种早餐,由下列重量份的各组分组成:燕麦15-20、黑粳米15-18、南瓜粉10-12、石斛淀粉10-15、麦绿素3-5、食盐0.5-1、姜粉0.5-1。本发明专利技术营养丰富,在保证热量的前提下,可起到益气养阴、帮助消化、驱寒祛湿、加速血液循环的作用,且携带方便,食用简单,属于纯天然绿色食品。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于食品加工
,具体涉及一种早餐
技术介绍
早餐的种类繁多,包括大小米粥、黑米粥、燕麦、油炸食品、奶类、面食、面包、蛋类等。然而,上述单一种类的食品不长期食用后,会存在不同的缺陷,有的不适应于空腹食用,有的营养不足,有的长期食用会影响肠胃的健康,有的容易导致发胖,有的会致病。而且,由于上述很多早餐需要现场制作,食用不方便,对于生活节奏紧张的年轻人来说,比较繁琐,所以,很大一部分年轻人长期不吃早餐,容易造成胆结石、肾结石等疾病。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种早餐。本专利技术是通过以下技术方案实现的: 一种早餐,由下列重量份的各组分组成: 燕麦15-20黑粳米15-18南瓜粉10-12 石斛淀粉10-15 麦绿素3-5食盐0.5-1 姜粉0.5-1。进一步地,上述早餐,优选下列重量份的各组分: 燕麦18黑粳米16南瓜粉10 石斛淀粉12 麦绿素4食盐0.8 姜粉0.5。制作时,将黑粳米炒熟后粉碎;将南瓜蒸熟冷却烘干后再粉碎,然后与燕麦、石斛淀粉、麦绿素、食盐、姜粉混合,即成。使用时,用热水冲调即可食用。本专利技术的早餐中燕麦可以充饥,有饱腹感;黑粳米含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、騰食纤维、多种维生素和多种矿质兀素,且具有清楚自由基、改善缺铁性贫血、以及提尚免疫力的功效;南瓜富含多糖、类胡萝卜素、矿质元素、蛋白质、维生素,可保护胃黏膜,帮助消化,而且具有降血糖、防止糖尿病、消除致癌物质的作用;而石斛淀粉能够益胃、生津,滋阴清热,起到益气养阴的作用;麦绿素粉含有200多种活性营养素,是碱性食物之王,对肠胃不适、便秘、胃炎等亚健康状况都有良好的改善作用;而在早餐中加入姜粉,在早晨食用,可助阳气,可驱寒祛湿,暖胃,加速血液循环。与现有技术相比,本专利技术营养丰富,在保证热量的前提下,可起到益气养阴、帮助消化、驱寒祛湿、加速血液循环的作用,且携带方便,食用简单,属于纯天然绿色食品。【具体实施方式】以下结合实施例对本专利技术作进一步说明。实施例1 称取燕麦18Kg、黑粳米16Kg、南瓜粉lOKg、石斛淀粉12Kg、麦绿素4Kg、食盐0.8Kg、姜粉0.5Kg,搅拌均匀后,称重包装,即可,每袋30g ;其中黑糙米是将黑粳米炒熟后粉碎所得,南瓜粉是将南瓜蒸熟冷却烘干后粉碎所得。实施例2 称取燕麦15Kg、黑粳米18Kg、南瓜粉llKg、石斛淀粉15Kg、麦绿素3Kg、食盐0.5Kg、姜粉0.6Kg,搅拌均匀后,称重包装,即可,每袋30g。实施例3 称取燕麦20Kg、黑粳米17Kg、南瓜粉12Kg、石斛淀粉13Kg、麦绿素5Kg、食盐0.9Kg、姜粉0.8Kg,搅拌均匀后,称重包装,即可,每袋30g。实施例4 称取燕麦17Kg、黑粳米15Kg、南瓜粉llKg、石斛淀粉10Kg、麦绿素4Kg、食盐lKg、姜粉lKg,搅拌均匀后,称重包装,即可,每袋30g。【主权项】1.一种早餐,其特征在于,包括下列重量份的各组分:燕麦15-20黑粳米15-18南瓜粉15-18石斛淀粉10-15 麦绿素3-5食盐0.5-1姜粉0.5-1。2.根据权利要求1所述的早餐,其特征在于,包括下列重量份的各组分:燕麦18黑粳米16南瓜粉156石斛淀粉12 麦绿素4食盐0.8姜粉0.5。【专利摘要】本专利技术公开了一种早餐,属于食品加工
一种早餐,由下列重量份的各组分组成:燕麦15-20、黑粳米15-18、南瓜粉10-12、石斛淀粉10-15、麦绿素3-5、食盐0.5-1、姜粉0.5-1。本专利技术营养丰富,在保证热量的前提下,可起到益气养阴、帮助消化、驱寒祛湿、加速血液循环的作用,且携带方便,食用简单,属于纯天然绿色食品。【IPC分类】A23L7/10, A23L33/00【公开号】CN105325856【申请号】CN201510843754【专利技术人】战三红 【申请人】战三红【公开日】2016年2月17日【申请日】2015年11月30日本文档来自技高网
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【技术保护点】
一种早餐,其特征在于,包括下列重量份的各组分:燕麦 15‑20          黑粳米15‑18        南瓜粉15‑18   石斛淀粉10‑15      麦绿素3‑5          食盐0.5‑1姜粉0.5‑1。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:战三红
申请(专利权)人:战三红
类型:发明
国别省市:山西;14

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