【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种烤肉支架。
技术介绍
烧烤、烤肉等烤制食品由于其具有独特美味，在现代生活中备受人们青睐，但是在烧烤、烤肉等食物在烤制的过程中食物上沾有的油经常通过支架的空隙滴落到热源上，从而在热源上产生油烟，导致烹饪时环境恶劣，尤其是在家中进行操作时，导致屋内油烟严重。
技术实现思路
针对上述烧烤、烤肉等食物烤制过程中容易出现油烟的问题问题，本技术提供一种避免被烤制食物中的油滴落到热源上的烤肉支架。为达到上述目的，本技术烤肉支架包括截面为波浪形和/或锯齿形的接油网，在接油网下方对应接油网至少部分波谷设置有与波谷相适配的接油槽。进一步地，所述接油网的上方设置有烤肉梁。进一步地，所述的接油槽一端为出油口，所述接油槽的另一端高于出油口一端设置。进一步地，所述的接油槽两端为出油口，所述接油槽的中部高于接油槽两端设置。进一步地，所述的接油网至少为一层。进一步地，所述的接油网为两层。进一步地，还包括储油槽、所述的储油槽与所述接油槽的出油端连接。进一步地，所述接油槽的下方设置有隔热板或者所述接油槽的外侧面上设置有绝热材料层。进一步地，包括框架，所述的接油网、接油槽和/或烤肉...
【技术保护点】
一种烤肉支架，其特征在于：包括截面为波浪形和/或锯齿形的接油网，在接油网下方对应接油网至少部分波谷设置有与波谷相适配的接油槽。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：林志鹏，
申请(专利权)人：捷赛厨电北京科技有限公司，
类型：新型
国别省市：北京;11
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