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糙米生产加工装置制造方法及图纸

技术编号:12856530 阅读:77 留言:0更新日期:2016-02-12 14:24
本发明专利技术涉及一种糙米生产加工装置,包括传动装置、碾米装置、米糠分离装置和吹风机;碾米装置包括上碾盘、下碾盘以及碾齿;所述上碾盘的中心设有中轴,上碾盘还轴向设有下料孔,上碾盘顶面由边缘向中心逐渐倾斜,其最低处位于下料孔的顶口;所述中轴与电动机减速传动连接;所述下碾盘的顶面中心设有轴承,中轴的底端与轴承键连接;上碾盘和下碾盘均包括外壳,龙骨以及填料,该装置可以解决传统的脱皮机在使用的过程中对米粒过分加工的情形,保持米粒的完整性,不破坏米粒上的胚芽,使其最大化的保证其营养性;不仅结实耐用,而且易于生产制造制造,方便小规模的糙米生产和加工。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种谷物脱皮设备,具体涉及一种糙米生产加工装置
技术介绍
糙米是由稻谷整体脱壳而成,从生产特征上,稻谷脱壳后的谷皮(糠)是整体或基本整体的,所产米为糙米;稻谷脱壳后的谷皮(糠)是成粉碎状的糠,这时生产出的米是普通米。糙米由果皮、种皮、外胚乳、胚乳及胚所组成。果皮包括外果皮、中果皮、横列细胞和管状细胞,总厚度约10微米。种皮极薄,厚度约为2微米,结构不明显,有的糙米种皮内含有色素而呈现颜色。外胚乳是粘连在种皮下的薄膜状组织,厚度1-2微米,与种皮很难区分开来。胚乳是米粒的最大部分,包括糊粉层和淀粉细胞。糊粉层细胞中充满了微小的糊粉粒,含有蛋白质、脂肪等,不含淀粉。淀粉细胞中充满了淀粉粒。胚位于米粒腹面的基部,呈椭圆形,由胚芽、胚茎、胚根和盾片组成,盾片与胚乳相连接,种子发芽时分泌酶,分解胚乳中的物质供给胚以养分。糙米属颖果,它的表面平滑有光泽。在糙米米粒中,米粒有胚的一面称腹白,无胚的一面称背面。糙米米粒表面共有五条纵向沟纹,背面的一条称背沟,两侧各有两条称米沟。糙米沟纹处的皮层在碾米时很难全部除去,对于同一品种的稻谷,沟纹处留皮越多,可以认为加工精度越低,本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种糙米生产加工装置,包括传动装置(1)、碾米装置(2)、米糠分离装置(3)和吹风机(4);其特征是,所述碾米装置(2)包括上碾盘(2‑1)、下碾盘(2‑2)以及设于上碾盘(2‑1)和下碾盘(2‑2)相对面上的碾齿(2‑7);所述上碾盘(2‑1)的中心设有中轴(2‑3),上碾盘(2‑1)还轴向设有下料孔(2‑8),上碾盘(2‑1)顶面由边缘向中心逐渐倾斜,其最低处位于下料孔(2‑8)的顶口;所述中轴(2‑3)与电动机(1‑1)减速传动连接;所述下碾盘(2‑2)的顶面中心设有轴承(2‑9),中轴(2‑3)的底端与轴承(2‑9)键连接;上碾盘(2‑1)和下碾盘(2‑2)均包括外壳(2‑4),设于外...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:宋功业
申请(专利权)人:宋功业
类型:发明
国别省市:江苏;32

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