一种润肠养胃的莲子营养粉及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种润肠养胃的莲子营养粉及其制备方法，是由莲子、豌豆、马齿苋、椰汁、糯米、竹荪、玉米、菠菜粉、蚝油、胡萝卜粉、山楂、猴头菇等原料组成。本发明专利技术有益效果为：本发明专利技术配方科学、加工工艺绿色健康，制作出的莲子营养粉不仅香甜可口，引人食欲，而且丰富全面的营养成分还具有健脾养胃、宁心安神、补中益气、调理肠道健康的功效。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及食品加工
，尤其涉及。
技术介绍
作为我国的重要特产资源，莲子具有补脾止泻，强筋骨，益肾涩精，养心安神之功效，具有丰富的营养保健成分和药理活性，是很好的食疗养生佳品。新鲜莲子的保存时间较短，不利于储存和长距离运输，因此市面上绝大多数仅以干燥莲子销售，而干莲子的生产多以热风干燥或自然干燥制成，这种简单的传统加工方式对莲子内的多种活性成分造成破坏。淀粉是莲子的主要成分，占其干物质的50%以上，本专利技术据此采用挤压膨化的现代食品工艺，开发出一种新型的莲子膨化产品，既保存莲子中的营养成分，利于消化吸收，又缩短了莲子烹饪的时间，方便大众人群的日常生活。
技术实现思路
本专利技术目的就是为了弥补已有技术的缺陷，提供。本专利技术是通过以下技术方案实现的：一种润肠养胃的莲子营养粉，由以下重量份的原料组成：莲子370-380、豌豆83-85、马齿苋23-24、椰汁35-36、糯米20-22、竹荪9-10、玉米40-42、菠菜粉11-12、蚝油3-4、胡萝卜粉7-8、山楂5-6、猴头菇3-4、水适量。根据权利要求1所述的润肠养胃的莲子营养粉的制备方法，包括如下步骤：(1)本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种润肠养胃的莲子营养粉，其特征在于，由以下重量份的原料组成：莲子370‑380、豌豆83‑85、马齿苋23‑24、椰汁35‑36、糯米20‑22、竹荪9‑10、玉米40‑42、菠菜粉11‑12、蚝油3‑4、胡萝卜粉7‑8、山楂5‑6、猴头菇3‑4、水适量。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：朱正娟，
申请(专利权)人：合肥康龄养生科技有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34