【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种食品加工机械，特别是涉及一种电加热旋转滚筒、全自动干果炒货机及其控制电路。
技术介绍
干果营养价值很高，甘甜芳香，含有很丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、钾等矿物质。尤其板栗遍布大街小巷，深受人们的欢迎。板栗时有壳果实中脂肪含量最低的，国外称之为“健康食品”，属于健胃补肾、延年益寿的上等果品。通常糖炒板栗，是将砂粒及板栗一同放置于弧形底的大铁锅内，通过铁锅下方的火炉加热和上方的铁铲进行翻炒，将板栗炒熟。由于砂粒沉重，在翻炒砂粒和板栗的过程中相当费力，同时，由于翻炒所需时间冗长，且在翻炒过程中必须注意防止砂粒及板栗掉出铁锅外，炒板栗的连续动作不能一丝的懈怠和停顿。而且每次铁锅所炒的板栗数量有限，在挑出板栗时费时、费工，经济效益低下，人工翻炒的方式也无法使板栗受热均匀。近些年来，市面上相继出现各种自动炒板栗机，这种设备包括翻炒器、炒杆、温度控制开关、速度控制开关等，但是炒杆的搅拌结构单一，会使部分板栗翻炒的过程中滞留在翻炒器的底部，出现炒糊的现象。
技术实现思路
本专利技术的目的是克服现有技术的不足，设计出一种电加热旋转滚筒、全自...
【技术保护点】
一种电加热旋转滚筒,包括滚筒体、轴承，所述滚筒体的一端开口，另一端与轴承固定连接，滚筒体内腔壁上固定有折形螺旋叶片，其特征是：还包括集电环、与集电环配套的碳刷，所述滚筒体的筒壁外侧由内而外依次固定有加热层、绝缘层、保温层、铁皮，加热层内固定有均匀分布在滚筒体上的电炉丝，电炉丝外套有磁珠，电炉丝与固定在轴承上的集电环电连接，集电环与碳刷咬合，碳刷固定在支架上。
【技术特征摘要】
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