一种改善羊肉风味的羊饲料及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种改善羊肉风味的羊饲料及其制备方法，该饲料包含以下重量份的组分：黄花苜蓿350-270、小麦麸皮45-53、鸡肠粉24-27、丁香花渣13-16、西瓜皮渣19-23、食盐2-3、人参叶1-2、山茶花2-3、苹果皮3-4、玉米面31-34、木瓜粉16-18、牡蛎油2-3、乳酸菌发酵剂0.3-0.5、玉米膳食纤维2-3、糖蜜、螺蛳肉3-4、葱白2-3、油菜叶5-6、麦芽根粉6-7、乳化脂肪2-3。本发明专利技术能促进羊的新陈代谢，加速代谢废物的排出，改善羊肉的质构，提高羊肉的品质和质量，促进羊的生长发育，改善羊的胃肠消化功能，提高饲料消化率，降低料耗，节约饲料成本。

【技术实现步骤摘要】
【专利说明】
本专利技术涉及动物养殖
，尤其涉及。
技术介绍
随着人类生活水平的提高，人类对动物性食品需求量逐渐增加。动物性食品的获得离不开畜牧养殖，而畜牧养殖又必须依托动物饲料才能获得发展，因此开发生产优质的动物饲料对于提高畜牧养殖的经济效益具有极其重要意义。黄花苜蓿，是被子植物门豆科的一种多年生草本植物，它的根粗壮，总状花序密集成头状，主要分布于我国的东北、华北和西北等地，由于富含蛋白质，它是一种优良的饲用植物。但是由于传统的加工技术比较落后，加工水平较低，生产出的动物饲料尚存在着适口性差、营养吸收率低、动物生长发育慢等缺点，其营养很难有效的被动物所吸收利用。因此，改进并优化传统工艺，开发出诱食性好、饲料风味独特、并能改善动物生长繁殖性能的新型动物饲料对提高畜牧养殖效益具有不可忽视的作用。
技术实现思路
为了解决现有技术的不足，本专利技术提供了。本专利技术是通过以下技术方案实现的: 一种改善羊肉风味的羊饲料，该饲料包含以下重量份的组分:黄花苜蓿350-270、小麦麸皮45-53、鸡肠粉24-27、丁香花渣13-16、西瓜皮渣19-23、食盐2_3、人参叶1_2、山茶花2-3、苹果皮3-4、玉米面31-34、木瓜粉16-18、牡蛎油2_3、乳酸菌发酵剂0.3-0.5、玉米膳食纤维2-3、糖蜜、螺蛳肉3-4、葱白2-3、油菜叶5-6、麦芽根粉6_7、乳化脂肪2_3。所述的改善羊肉风味的羊饲料，其制备方法步骤如下: (1)将黄花苜蓿粉碎并与小麦麸皮、鸡肠粉、丁香花渣、西瓜皮渣混合，通入水蒸气蒸10-15分钟倒出，再将食盐加水配成质量浓度为12-15%的食盐水泼洒进去，搅拌均匀，密封贝士藏3-5天； (2)将人参叶、山茶花、苹果皮切碎，加入5-7倍重量份的水煎煮10-15分钟，倒出，打浆，将所得浆液与玉米面、木瓜粉混合，再加入牡蛎油拌匀，通入水蒸气蒸20-25分钟，倒出，冷却； (3)将步骤(1)、步骤(2)的物料混合，加水调节含水量至38-40%，加入乳酸菌发酵剂拌匀，装入发酵池密封发酵68-74小时，取出，向其中加入玉米膳食纤维、糖蜜拌匀，烘干； (4)将螺蛳肉、葱白、油菜叶切碎，加入7-8倍重量份的水煮18-20分钟倒出； (5)将步骤(3)、步骤(4)的物料混合，再将余下原料加入搅拌均匀，送入到制粒机中制粒，将得到的颗粒饲料烘干并用聚乙烯塑料袋进行包装，得到成品。本专利技术的优点是: 1、本专利技术将黄花苜蓿与小麦麸皮、鸡肠粉、丁香花渣等配合，通过蒸制和盐渍处理改善了其营养物质的消化性，人参叶、山茶花、苹果皮经过水煮并打浆后与玉米面、木瓜粉配合，再通过加入牡蛎油蒸制处理，提高了其消化性和香味，乳酸菌的发酵处理增加了饲料中益生菌的含量，帮助了动物对营养的消化，保护了动物胃肠健康，并提高了饲料的消化率，螺蛳肉、葱白、乳化脂肪的配合，增加了饲料的营养，改善了饲料的口感和风味，提高了动物的采食量。2、本专利技术营养丰富，适口性佳，诱食性好，饲料清香美味，能促进羊的新陈代谢，加速代谢废物的排出，改善羊肉的质构，提高羊肉的品质和质量，促进羊的生长发育，改善羊的胃肠消化功能，提高饲料消化率，降低料耗，节约饲料成本。【具体实施方式】下面将对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅是本专利技术的一部分实施例，而不是全部的实施例，基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本专利技术保护的范围。—种改善羊肉风味的羊饲料，该饲料包含以下重量份(千克)的组分:黄花苜蓿350、小麦麸皮45、鸡肠粉24、丁香花渣13、西瓜皮渣19、食盐2、人参叶1、山茶花2、苹果皮3、玉米面31、木瓜粉16、牡蛎油2、乳酸菌发酵剂0.3、玉米膳食纤维2、糖蜜、螺蛳肉3、葱白2、油菜叶5、麦芽根粉6、乳化脂肪2。所述的改善羊肉风味的羊饲料，其制备方法步骤如下: (1)将黄花苜蓿粉碎并与小麦麸皮、鸡肠粉、丁香花渣、西瓜皮渣混合，通入水蒸气蒸10分钟倒出，再将食盐加水配成质量浓度为12%的食盐水泼洒进去，搅拌均匀，密封贮藏3天; (2 )将人参叶、山茶花、苹果皮切碎，加入5倍重量份的水煎煮10分钟，倒出，打楽，将所得浆液与玉米面、木瓜粉混合，再加入牡蛎油拌匀，通入水蒸气蒸20分钟，倒出，冷却； (3)将步骤(1)、步骤(2)的物料混合，加水调节含水量至38%，加入乳酸菌发酵剂拌匀，装入发酵池密封发酵68小时，取出，向其中加入玉米膳食纤维、糖蜜拌匀，烘干； (4)将螺蛳肉、葱白、油菜叶切碎，加入7倍重量份的水煮18分钟倒出； (5)将步骤(3)、步骤(4)的物料混合，再将余下原料加入搅拌均匀，送入到制粒机中制粒，将得到的颗粒饲料烘干并用聚乙烯塑料袋进行包装，得到成品。为了说明本专利技术的应用价值，专利技术者进行了如下试验:专利技术者将500只羊按照日龄、体重、健康状况相近的原则平均分成试验组与对照组2组，每组5个重复，每个重复50只，然后对试验组羊饲喂本专利技术饲料，对对照组羊饲喂普通同类饲料，两组羊每日每次饲喂量相等，饲养2个月后发现:试验组比对照组生病率降低了 89.53%、平均日增重提高了9.75%、饲料利用率提高了 34.65%、饲养成本降低了 37.49%。【主权项】1.一种改善羊肉风味的羊饲料，其特征在于，该饲料包含以下重量份的组分:黄花苜蓿350-270、小麦麸皮45-53、鸡肠粉24-27、丁香花渣13-16、西瓜皮渣19-23、食盐2-3、人参叶1-2、山茶花2-3、苹果皮3-4、玉米面31-34、木瓜粉16-18、牡蛎油2_3、乳酸菌发酵剂0.3-0.5、玉米膳食纤维2-3、糖蜜、螺蛳肉3-4、葱白2_3、油菜叶5_6、麦芽根粉6_7、乳化脂肪 2-3。2.根据权利要求1所述的改善羊肉风味的羊饲料，其制备方法步骤如下: (1)将黄花苜蓿粉碎并与小麦麸皮、鸡肠粉、丁香花渣、西瓜皮渣混合，通入水蒸气蒸10-15分钟倒出，再将食盐加水配成质量浓度为12-15%的食盐水泼洒进去，搅拌均匀，密封贝士藏3-5天； (2)将人参叶、山茶花、苹果皮切碎，加入5-7倍重量份的水煎煮10-15分钟，倒出，打浆，将所得浆液与玉米面、木瓜粉混合，再加入牡蛎油拌匀，通入水蒸气蒸20-25分钟，倒出，冷却； (3)将步骤(1)、步骤(2)的物料混合，加水调节含水量至38-40%，加入乳酸菌发酵剂拌匀，装入发酵池密封发酵68-74小时，取出，向其中加入玉米膳食纤维、糖蜜拌匀，烘干； (4)将螺蛳肉、葱白、油菜叶切碎，加入7-8倍重量份的水煮18-20分钟倒出； (5)将步骤(3)、步骤(4)的物料混合，再将余下原料加入搅拌均匀，送入到制粒机中制粒，将得到的颗粒饲料烘干并用聚乙烯塑料袋进行包装，得到成品。【专利摘要】本专利技术公开了，该饲料包含以下重量份的组分：黄花苜蓿350-270、小麦麸皮45-53、鸡肠粉24-27、丁香花渣13-16、西瓜皮渣19-23、食盐2-3、人参叶1-2、山茶花2-3、苹果皮3-4、玉米面31-34、木瓜粉16-18、牡蛎油2-3、乳酸菌发酵剂0.3-0.5、玉米膳食纤维2-3、糖蜜、螺蛳肉3-4、葱白2-3、油菜叶5-6、麦芽根粉6-7、乳本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种改善羊肉风味的羊饲料，其特征在于，该饲料包含以下重量份的组分：黄花苜蓿350‑270、小麦麸皮45‑53、鸡肠粉24‑27、丁香花渣13‑16、西瓜皮渣19‑23、食盐2‑3、人参叶1‑2、山茶花2‑3、苹果皮3‑4、玉米面31‑34、木瓜粉16‑18、牡蛎油2‑3、乳酸菌发酵剂0.3‑0.5、玉米膳食纤维2‑3、糖蜜、螺蛳肉3‑4、葱白2‑3、油菜叶5‑6、麦芽根粉6‑7、乳化脂肪2‑3。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：胡刚，
申请(专利权)人：合肥永盛养殖有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34