一种保健茶饮及其制备方法技术

本发明专利技术提供一种保健茶饮，以苦丁茶为主要原料，辅以黄瓜、柠檬、西红柿等水果以及黄芪、肉桂、菟丝子、决明子等中药材，三者配伍，协同作用，茶借药力、药助茶功，起到饮茶与水果养生、中药保健的多重效应，且加入木糖醇调节口味，糖尿病患者也可饮用。本发明专利技术可以增强人体免疫力，具有清热消暑、生津止渴、美容养颜，瘦身减肥的功效。本保健茶饮的口感好，可作为日常饮品服用，保健效果突出。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于饮料领域，具体涉及一种保健茶饮及其制备方法。
技术介绍
目前市场上的饮料种类繁多，比如碳酸饮料、果汁、水果茶、花茶、咖啡等。特别是青少年偏爱各种碳酸饮料，碳酸饮料虽然风靡全球，但过量饮用对身体有害，饮用过多会抑制人体内的有益菌，破坏消化系统的功能；长期饮用易引起肥胖等疾病；过多饮用碳酸饮料也会增加心肾负担，使人产生心慌、乏力、尿频等症状，同时胃液的消化、杀菌能力也会因此而降低，容易造成胃肠疾病。研制一款有益身心同时口感出色的饮料，对于当下市场尤为重要。保健茶，以茶叶为主要原料，辅之以各种特殊功效的中草药，以传统中医理论为基础，综合现代研究新成果研制而成。保健茶首先是一种茶，具备茶的色、香、味，口感好，味道美，但不同于一般的茶叶，也不同于中草药品，而是取药物之性，饮茶之味，两者配伍，相辅相成，起到茶借药力、药助茶功的协同作用，收到饮茶与药物保健的双重效应，所以保健茶又是保健饮品，对人体健康有预防、保键、辅助治疗、滋补作用，饮用方便，适应面广，并且效果比较好。
技术实现思路
本专利技术的目的旨在提供一种保健茶饮，制备方法简单，保健效果突出。为达到上述目的，本专利技术的保健茶饮，包括以下重量份的原料：苦丁茶30-40、黄瓜10-15、柠檬8-12、西红柿10-15、黄芪10-15、肉桂8-12、菟丝子10-15、决明子10-15，木糖醇4-8。优选地，本保健茶饮包括以下重量份的原料：苦丁茶30、黄瓜10、柠檬8、西红柿15、黄芪15、肉桂12、菟丝子10、决明子10，木糖醇4。优选地，本保健茶饮包括以下重量份的原料：苦丁茶35、黄瓜12、柠檬10、西红柿12、黄芪12、肉桂10、菟丝子12、决明子12，木糖醇6。优选地，本保健茶饮包括以下重量份的原料：苦丁茶40、黄瓜15、柠檬12、西红柿10、黄芪10、肉桂8、菟丝子15、决明子15，木糖醇8。所述的保健茶饮的制备方法，过程步骤如下：1）按比例称取苦丁茶，加入10倍上述原料重量的水进行浸提，浸提温度60-80℃，浸提时间2-3小时，过滤后得浸提液，备用；2）按比例称取黄瓜、柠檬、西红柿，洗净后进行压榨过滤，得滤液，备用；3）按比例称取黄芪、肉桂、菟丝子、决明子，加入15倍上述原料总重量的水，煎煮至沸，再文火煮10分钟，过滤得煎煮液，备用；4）将浸提液、滤液、煎煮液混合后，加入木糖醇，搅拌均匀后，杀菌灌装，得成品。本专利技术的实质性特点及显著进步是：苦丁茶，含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。茶叶清香有苦味、而后甘凉，具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效。黄瓜，富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，具有清热解毒，美容减肥，抗衰老的功效。柠檬，富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，具有生津、止渴、祛暑等功效，是预防心血管病的药食。西红柿，营养丰富，具特殊风味，具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。黄芪，性甘温，归肺经，有补气升阳、益卫固表之功能。现代医学研究表明，黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。黄芪不仅能扩张冠状动脉，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能够延缓细胞衰老的进程。肉桂，具有补元阳，暖脾胃，除积冷，通血脉的功效。菟丝子，具有补肾益精、养肝明目、固胎止泄的功效。决明子，味苦、甘、咸，性微寒，入肝、肾、大肠经；润肠通便，降脂明目，治疗便秘及高血脂，高血压。具有清肝明目、利水通便、降血压降血脂的功效。木糖醇，木糖醇甜度与蔗糖相当，木糖醇不致龋且有防龋齿的作用。代谢不受胰岛素调节，在人体内代谢完全，热值为16.72kJ/g，可作为糖尿病人的热能源。本专利技术的保健茶饮，以苦丁茶为主要原料，辅以黄瓜、柠檬、西红柿等水果以及黄芪、肉桂、菟丝子、决明子等中药材，三者配伍，协同作用，茶借药力、药助茶功，起到饮茶与水果养生、中药保健的多重效应，且加入木糖醇调节口味，糖尿病患者也可饮用。本专利技术可以增强人体免疫力，具有清热消暑、生津止渴、美容养颜，瘦身减肥的功效。本保健茶饮的口感好，可作为日常饮品服用，保健效果突出。具体实施方式下面通过具体实施例进一步说明本专利技术的技术方案。实施例1：本专利技术的保健茶饮包括以下重量份的原料：苦丁茶30、黄瓜10、柠檬8、西红柿15、黄芪15、肉桂12、菟丝子10、决明子10，木糖醇4。本保健茶饮的制备方法，过程步骤如下：1）按比例称取苦丁茶，加入10倍上述原料重量的水进行浸提，浸提温度60-80℃，浸提时间2-3小时，过滤后得浸提液，备用；2）按比例称取黄瓜、柠檬、西红柿，洗净后进行压榨过滤，得滤液，备用；3）按比例称取黄芪、肉桂、菟丝子、决明子，加入15倍上述原料总重量的水，煎煮至沸，再文火煮10分钟，过滤得煎煮液，备用；4）将浸提液、滤液、煎煮液混合后，加入木糖醇，搅拌均匀后，杀菌灌装，得成品。实施例2本专利技术的保健茶饮包括以下重量份的原料：苦丁茶35、黄瓜12、柠檬10、西红柿12、黄芪12、肉桂10、菟丝子12、决明子12，木糖醇6。制备方法与实施例1相同。实施例3本专利技术的保健茶饮包括以下重量份的原料：苦丁茶40、黄瓜15、柠檬12、西红柿10、黄芪10、肉桂8、菟丝子15、决明子15，木糖醇8。制备方法与实施例1相同。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种保健茶饮，其特征在于，包括以下重量份的原料：苦丁茶30‑40、黄瓜10‑15、柠檬8‑12、西红柿10‑15、黄芪10‑15、肉桂8‑12、菟丝子10‑15、决明子10‑15，木糖醇4‑8。

【技术特征摘要】
1.一种保健茶饮，其特征在于，包括以下重量份的原料：苦丁茶30-40、黄瓜10-15、柠檬8-12、西红柿10-15、黄芪10-15、肉桂8-12、菟丝子10-15、决明子10-15，木糖醇4-8。
2.根据权利要求1所述的保健茶饮，其特征在于，包括以下重量份的原料：苦丁茶30、黄瓜10、柠檬8、西红柿15、黄芪15、肉桂12、菟丝子10、决明子10，木糖醇4。
3.根据权利要求1所述的保健茶饮，其特征在于，包括以下重量份的原料：苦丁茶35、黄瓜12、柠檬10、西红柿12、黄芪12、肉桂10、菟丝子12、决明子12，木糖醇6。
4.根据权利要求1所述的保健茶饮，其特征在于，包括以下重量份的...

【专利技术属性】
技术研发人员：罗理壮，
申请(专利权)人：南宁旺弘生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：广西;45