一种藏香猪专用抗病配方饲料组成比例

技术编号:12706650 阅读:258 留言:0更新日期:2016-01-14 03:12
一种藏香猪专用抗病配方饲料,其特征在于,由以下质量份的组分制成:酒泡玉米54份,柠檬酸渣4份,甘蔗渣4份,豇豆2份,烤羊骨2份,枣核4份,玉米芯4份,香蕉皮3份、超微麸皮8份,桔梗3份,蚕豆皮2份,皂角素0.5份,恩拉霉素0.25份,硫酸粘杆菌素0.25份,调味盐4份,鳝鱼骨2份,青稞3份;制备时将上述组分粉碎后混合均匀,造粒。本发明专利技术能够提高猪肉中多种功能性营养成份的含量,改善藏香猪的猪肉品质和风味,提高肉质等级,减少猪体内肌肉中的重金属离子,降低猪肠道内细菌产生和大肠杆菌的数量。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及饲料
,具体涉及一种藏香猪专用抗病配方饲料
技术介绍
藏香猪又名人参猪、蕨麻猪,是藏族原始的瘦肉型猪种,属野外牧养类。生长在海拔3000米至4000米的地区,以天然野生可食性植物及果实为主食,成年猪平均体重50公斤左右。藏香猪放养在山林间,常食用虫草、松茸、人参、蕨麻等野生药材,因此不仅肉质上乘,甚至猪粪都被收购用作藏药引。藏香猪脂肪含量很低,猪皮薄,肉质鲜美,营养丰富,被称为“高原之珍”。藏香猪的品质上有“八个最”。即,肉品中氣基酸含量最尚,微量兀素最尚,脂肪含量最低,猪肠最长,猪皮最薄,鬃毛最长,是藏族的传统民族美食。近年来,内地从西藏、青海、甘肃甘南藏区引进了藏香猪进行驯化繁殖,用配合饲料和抗生素、激素饲养藏香猪,造成了藏香猪的肉质及风味严重退化。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题在于提供一种营养价值高,效果显著的藏香猪专用抗病配方饲料。本专利技术所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现:—种藏香猪专用抗病配方饲料,由以下质量份的组分制成:酒泡玉米54份,柠檬酸渣4份,甘蔗渣4份,豇豆2份,烤羊骨2份,枣核4份,玉米芯4份,香蕉皮3份、超微麸皮8份,桔梗3份,蚕豆皮2份,皂角素0.5份,恩拉霉素0.25份,硫酸粘杆菌素0.25份,调味盐4份,鳝鱼骨2份,青稞3份;制备时将上述组分粉碎后混合均匀,造粒,给猪喂食即可。所述酒泡玉米的制备方法为:按质量份数计,用五十度以上的浓香型白酒1000份浸泡干玉米400份、无花果20份、生姜2份、香椿皮10份、龟甲5份、白萝卜20份、茼蒿5份、黄芪5份、甘草10份、小茴香5份及橘皮5份,浸泡20天,过滤,将过滤出的玉米筛出,即得到酒泡玉米;过滤后的酒液可以按质量比1:100的比例兑水给藏香猪引用,可以起到预防疾病、健胃消食的目的。上述调味盐是由以下重量百分比的组分制成:氯化钠70%、氯化钾17.5%、刺梨汁0.2 %、酒糟粉5 %、富砸酵母5 %、稻壳灰0.2 %、呈味核苷酸二钠0.1 %、白术多糖L5%、盐霉素0.5% ;制备时,将上述组分溶解于去离子水中,升温至85°C,搅拌至完全溶解,配制成干物质重量浓度为35% -45%的溶液;待溶液冷却至40°C,采用离心式喷雾干燥塔进行喷雾干燥,得颗粒状调味盐;上述超微麸皮的制备方法如下:1)将新鲜麸皮过筛除杂后送入冷冻设备进行冷冻处理,在零下20°C环境下冷冻4-5小时;2)将步骤1)中冷冻后的麸皮送入研磨机,连续研磨2小时,过200目筛,倒入反应釜中边搅拌边注入蒸气,在反应釜内的蒸气温度达到130°C的条件下,充分搅拌,使物料受热均匀,加热搅拌30-60分钟;3)将步骤2)中加热后的物料放在冷冻床上,在0°C _2°C条件下冷藏24小时,使其结晶凝沉,使水分子从物料中析漓出来;4)将步骤3)中析漓水分子后的物料块送入真空滚揉机,连续滚揉2小时,使物料块软化、破碎;5)将滚揉后的物料送入烘干机,在65_70°C的环境下低温烘干,使其水分含量在14%以内;6)将步骤5)中烘干的物料利用球磨机球磨至400目即成。通过特殊工艺加工的麸皮,营养成分不易流失,保持时间长,养分易于吸收。本专利技术的有益效果是:本专利技术能够提高猪肉中多种功能性营养成份的含量,改善藏香猪的猪肉品质和风味,提高肉质等级,减少猪体内肌肉中的重金属离子,降低猪肠道内细菌产生和大肠杆菌的数量。【具体实施方式】为了使本专利技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解,下面结合具体实施例,进一步阐述本专利技术。实施例1—种藏香猪专用抗病配方饲料,由以下质量份的组分制成:酒泡玉米54份,柠檬酸渣4份,甘蔗渣4份,豇豆2份,烤羊骨2份,枣核4份,玉米芯4份,香蕉皮3份、超微麸皮8份,桔梗3份,蚕豆皮2份,皂角素0.5份,恩拉霉素0.25份,硫酸粘杆菌素0.25份,调味盐4份,鳝鱼骨2份,青稞3份;制备时将上述组分粉碎后混合均匀,造粒,给猪喂食即可。所述酒泡玉米的制备方法为:按质量份数计,用五十度以上的浓香型白酒1000份浸泡干玉米400份、无花果20份、生姜2份、香椿皮10份、龟甲5份、白萝卜20份、茼蒿5份、黄芪5份、甘草10份、小茴香5份及橘皮5份,浸泡20天,过滤,将过滤出的玉米筛出,即得到酒泡玉米;过滤后的酒液可以按质量比1:100的比例兑水给藏香猪引用,可以起到预防疾病、健胃消食的目的。上述调味盐是由以下重量百分比的组分制成:氯化钠70%、氯化钾17.5%、刺梨汁0.2 %、酒糟粉5 %、富砸酵母5 %、稻壳灰0.2 %、呈味核苷酸二钠0.1 %、白术多糖L5%、盐霉素0.5% ;制备时,将上述组分溶解于去离子水中,升温至85°C,搅拌至完全溶解,配制成干物质重量浓度为35% -45%的溶液;待溶液冷却至40°C,采用离心式喷雾干燥塔进行喷雾干燥,得颗粒状调味盐;上述超微麸皮的制备方法如下:1)将新鲜麸皮过筛除杂后送入冷冻设备进行冷冻处理,在零下20°C环境下冷冻4-5小时;2)将步骤1)中冷冻后的麸皮送入研磨机,连续研磨2小时,过200目筛,倒入反应釜中边搅拌边注入蒸气,在反应釜内的蒸气温度达到130°C的条件下,充分搅拌,使物料受热均匀,加热搅拌30-60分钟;3)将步骤2)中加热后的物料放在冷冻床上,在0°C _2°C条件下冷藏24小时,使其结晶凝沉,使水分子从物料中析漓出来;4)将步骤3)中析漓水分子后的物料块送入真空滚揉机,连续滚揉2小时,使物料块软化、破碎;5)将滚揉后的物料送入烘干机,在65_70°C的环境下低温烘干,使其水分含量在14%以内;6)将步骤5)中烘干的物料利用球磨机球磨至400目即成。通过特殊工艺加工的麸皮,营养成分不易流失,保持时间长,养分易于吸收。以上显示和描述了本专利技术的基本原理和主要特征和本专利技术的优点。本行业的技术人员应该了解,本专利技术不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是说明本专利技术的原理,在不脱离本专利技术精神和范围的前提下,本专利技术还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本专利技术范围内。本专利技术要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。【主权项】1.一种藏香猪专用抗病配方饲料,其特征在于,由以下质量份的组分制成:酒泡玉米54份,柠檬酸渣4份,甘蔗渣4份,豇豆2份,烤羊骨2份,枣核4份,玉米芯4份,香蕉皮3份、超微麸皮8份,桔梗3份,蚕豆皮2份,皂角素0.5份,恩拉霉素0.25份,硫酸粘杆菌素0.25份,调味盐4份,鳝鱼骨2份,青稞3份;制备时将上述组分粉碎后混合均匀,造粒。2.根据权利要求1所述的一种藏香猪专用抗病配方饲料,其特征在于:所述酒泡玉米的制备方法为:按质量份数计,用五十度以上的浓香型白酒1000份浸泡干玉米400份、无花果20份、生姜2份、香椿皮10份、龟甲5份、白萝卜20份、茼蒿5份、黄芪5份、甘草10份、小茴香5份及橘皮5份,浸泡20天,过滤,将过滤出的玉米筛出,即得到酒泡玉米。【专利摘要】一种藏香猪专用抗病配方饲料,其特征在于,由以下质量份的组分制成:酒泡玉米54份,柠檬酸渣4份,甘蔗渣4份,豇豆2份,烤羊骨2份,枣核4份,玉米芯4份,香蕉皮3份、超微麸皮8份,桔梗3份,蚕豆皮2份,皂角素0.5份,恩拉霉素0.25份,硫酸粘杆菌素0.25本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种藏香猪专用抗病配方饲料,其特征在于,由以下质量份的组分制成:酒泡玉米54份,柠檬酸渣4份,甘蔗渣4份,豇豆2份,烤羊骨2份,枣核4份,玉米芯4份,香蕉皮3份、超微麸皮8份,桔梗3份,蚕豆皮2份,皂角素0.5份,恩拉霉素0.25份,硫酸粘杆菌素0.25份,调味盐4份,鳝鱼骨2份,青稞3份;制备时将上述组分粉碎后混合均匀,造粒。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:朱红栓
申请(专利权)人:郎溪县凌达养猪专业合作社
类型:发明
国别省市:安徽;34

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