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一种绞股蓝枸杞保健酒的加工方法技术

技术编号:12697109 阅读:82 留言:0更新日期:2016-01-13 15:57
本发明专利技术公开了一种绞股蓝枸杞保健酒的加工方法,属于饮料加工领域。其特征在于:采用的配方是绞股蓝、桔梗、熟地黄、枸杞、红参、白术、芍药、葛根各80克,槐花、紫菀、积雪草、丁香、甘草各25克,55度白酒850毫升,主要加工工艺流程为原料粉碎→入酒浸泡→过滤取酒→装瓶→成品。有益效果:本发明专利技术产品酒液清澈,醇厚酸口,回味悠长,具有绞股蓝特有的鲜美风味,本产品营养价值高,常食能加强血液循环,促进新陈代谢有规律地进行,可以健肠胃增进消化吸收,具有补气生津、清热解毒、止咳祛痰、保心护脉的功效,是一种保健价值高、绿色健康的保健酒。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种保健酒的加工方法,尤其是涉及。
技术介绍
绞股蓝,又名五叶参、七叶胆,日本称之甘蔓茶,属葫芦科的一种植物。多年生攀援草本。叶子互生,常5?7小叶,呈鸟趾状复叶;中央一枚较大,先端渐尖,叶缘有锯齿。夏季开黄白色花,圆锥花序腋生,雌雄异株。圆形浆果;种子如豌豆大,熟时为黑紫色。绞股蓝味甘、苦,性微寒;服绞股蓝后,肠胃蠕动加快,食欲增加耐饥渴的时间长,可以健肠胃增进消化吸收。对大脑皮层兴奋和抑制的反应能保持适当的绞股蓝平衡,对中枢神经有双向调节作用,补脑安神,具有优良的镇痛、安眠、抗紧张的功效。绞股蓝在降低心肌壁紧张、缓和脑血管及外周血管阻力的基础上,能增强心脑活力,加大冠状动脉流量,缓和动脉硬化,促使整体循环更加旺盛而流畅,具有护心保脉的功效。人服绞股蓝后,体力精力更加充沛,不易疲劳,即使疲倦了也易于恢复,从而工作效率大增。常饮绞股蓝的人能加强血液循环,促进新陈代谢有规律地进行,起到抗衰美容的功效。绞股蓝营养价值高、功效多,用于加工成绞股蓝枸杞保健酒可实现对原料的综合利用,食用方便,且便于储存,提高其营养价值及经济价值。
技术实现思路
本专利技术的目的是解决绞股蓝不易储藏的问题,提供。本专利技术解决其技术问题所采取的技术方案是: ,其特征在于:采用的配方是绞股蓝、桔梗、熟地黄、枸杞、红参、白术、芍药、葛根各80克,槐花、紫菀、积雪草、丁香、甘草各25克,55度白酒850毫升,主要加工工艺流程为原料粉碎一入酒浸泡一过滤取酒一装瓶一成品,具体操作步骤为: (1)原料粉碎:将上述原料洗净沥干,入粉碎机中粉碎,过160目筛; (2)入酒浸泡:将原料粉末入酒坛,倒入55度白酒,使原料完全浸于酒液中,密封浸泡45天; (3)过滤取酒:将浸泡好的酒液用6层纱布过滤,得纯净酒液; (4)装瓶:将纯净酒液用干净酒瓶分装,封口,贴商标即为成品。有益效果:本专利技术产品酒液清澈,醇厚酸口,回味悠长,具有绞股蓝特有的鲜美风味,本产品营养价值高,常食能加强血液循环,促进新陈代谢有规律地进行,可以健肠胃增进消化吸收,具有补气生津、清热解毒、止咳祛痰、保心护脉的功效,是一种保健价值高、绿色健康的保健酒。【具体实施方式】实施例1: ,具体操作步骤为: (1)原料粉碎:将上述原料和白茯苓、地黄、麦冬洗净沥干,入粉碎机中粉碎,过100目筛; (2)入酒浸泡:将原料粉末入酒坛,倒入60度白酒和枸杞汁、冰糖液,使原料完全浸于酒液中,密封浸泡30天; (3)过滤取酒:将浸泡好的酒液用4层纱布过滤,得纯净酒液; (4)装瓶:将纯净酒液用干净酒瓶分装,封口,贴商标即为成品。实施例2: ,具体操作步骤为: (1)原料粉碎:将上述原料和川穹、五加皮、葛根、杏仁洗净沥干,入粉碎机中粉碎,过120目筛; (2)入酒浸泡:将原料粉末入酒坛,倒入52度白酒和白砂糖、灵芝萃取液,使原料完全浸于酒液中,密封浸泡45天; (3)过滤取酒:将浸泡好的酒液用4层纱布过滤,得纯净酒液; (4)装瓶:将纯净酒液用干净酒瓶分装,封口,贴商标即为成品。本专利技术未涉及部分均与现有技术相同或可采用现有技术加以实现。【主权项】1.,其特征在于:采用的配方是绞股蓝、桔梗、熟地黄、枸杞、红参、白术、芍药、葛根各80克,槐花、紫菀、积雪草、丁香、甘草各25克,55度白酒850毫升,主要加工工艺流程为原料粉碎一入酒浸泡一过滤取酒一装瓶一成品,具体操作步骤为: (1)原料粉碎:将上述原料洗净沥干,入粉碎机中粉碎,过160目筛; (2)入酒浸泡:将原料粉末入酒坛,倒入55度白酒,使原料完全浸于酒液中,密封浸泡45天; (3)过滤取酒:将浸泡好的酒液用6层纱布过滤,得纯净酒液; (4)装瓶:将纯净酒液用干净酒瓶分装,封口,贴商标即为成品。【专利摘要】本专利技术公开了,属于饮料加工领域。其特征在于:采用的配方是绞股蓝、桔梗、熟地黄、枸杞、红参、白术、芍药、葛根各80克,槐花、紫菀、积雪草、丁香、甘草各25克,55度白酒850毫升,主要加工工艺流程为原料粉碎→入酒浸泡→过滤取酒→装瓶→成品。有益效果:本专利技术产品酒液清澈,醇厚酸口,回味悠长,具有绞股蓝特有的鲜美风味,本产品营养价值高,常食能加强血液循环,促进新陈代谢有规律地进行,可以健肠胃增进消化吸收,具有补气生津、清热解毒、止咳祛痰、保心护脉的功效,是一种保健价值高、绿色健康的保健酒。【IPC分类】A61P1/14, A61P29/00, A61K36/815, C12G3/04【公开号】CN105238654【申请号】CN201510681862【专利技术人】宇琪 【申请人】宇琪【公开日】2016年1月13日【申请日】2015年10月21日本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种绞股蓝枸杞保健酒的加工方法,其特征在于:采用的配方是绞股蓝、桔梗、熟地黄、枸杞、红参、白术、芍药、葛根各80克,槐花、紫菀、积雪草、丁香、甘草各25克,55度白酒850毫升,主要加工工艺流程为原料粉碎→入酒浸泡→过滤取酒→装瓶→成品,具体操作步骤为:(1)原料粉碎:将上述原料洗净沥干,入粉碎机中粉碎,过160目筛;(2)入酒浸泡:将原料粉末入酒坛,倒入55度白酒,使原料完全浸于酒液中,密封浸泡45天;(3)过滤取酒:将浸泡好的酒液用6层纱布过滤,得纯净酒液;(4)装瓶:将纯净酒液用干净酒瓶分装,封口,贴商标即为成品。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:宇琪
申请(专利权)人:宇琪
类型:发明
国别省市:安徽;34

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