一种新型爆米花装置制造方法及图纸

技术编号:12688329 阅读:94 留言:0更新日期:2016-01-09 02:36
一种新型爆米花装置,包括原料盘(1)、米花储置篮(2)、碎末收纳桶(3)以及无油电炸锅(4),其中碎末收纳桶(3)内部为空腔结构,米花储置篮(2)设置在碎末收纳桶(3)上方,米花储置篮(2)底部与碎末收纳桶(3)的内部空腔形成碎末收纳空腔,原料盘(1)设置在米花储置篮(2)顶部,原料盘(1)底部与米花储置篮(2)底部之间形成米花储置空腔,爆米花原料设置在原料盘(1)底部的原料槽(1a)上;无油电炸锅(4)设置在原料盘(1)、米花储置篮(2)、碎末收纳桶(3)上方。

【技术实现步骤摘要】

本技术属于食品加工器具
,具体地说,是涉及一种新型爆米花装置
技术介绍
爆米花机大家是熟悉的,它给我们每个人的童年里留下了美好的印象,一个小小的爆米花机带给我们多少的快乐与幸福。传统的爆米花机操作起来比较的惊险与刺激,在外国人的眼里,这种冲统爆米花机就是一个神器,有着不可思议的爆炸声与外表,而且爆米花松脆易消化,是人们喜爱的一种可口零食,传统的爆米花机为一个手摇的压力锅体,俗称“黑葫芦”也叫“老炮手”,是近现代各种五花八门澎化食品零食小吃的祖先,目前,随着食品膨化技术的不断发展,出现各种各样的爆米花技术,但是,老式的爆米花机在中国依然起着不可替代的作用,依然被广泛的使用,但是这种老式的爆米花机需要人工用手不停的转动摇手,使压力锅旋转,一天下来,操作的人非常疲劳,并且一个人只能操作一台爆米花机,费力,生产效率也低,而且机内压力大,隐含许多潜在危险,对操作人员的业务熟练度要求较高。现在出现各种新式爆米花机,由原料容器、加热组件组成,原料多采用玉米。玉米置入容器内,封闭容器,加热组件对容器进行加热,容器内的温度不断升高,气体的压强也不断增大。当温度升高到一定程度,米粒便会逐渐变软,米粒内的大部分水分变成水蒸气。由于温度较高,水蒸气的强大压强使已变软的米粒膨胀。但此时米粒内外的压强是平衡的,所以米粒不会在锅内爆开。当锅内压强升到4 一 5个大气压时,突然打开爆花锅的顶盖,锅内的气体迅速膨胀,压强很快减小,使得米粒内外压强差变大,导致米粒内高压水蒸气也急剧膨胀,瞬时爆开米粒,即成了爆米花。这种方式容器内的压力较小,爆米花爆开借助的是玉米内部水蒸气的压力,因此,对操作者的危险相对较小。就加热方面,授权公告号为CN201069984Y的中国专利提供的电磁加热式爆玉米花机,通风道的内壁设置支撑板,支撑板上固定电磁加热器,通风道内壁的最上端固定电磁炉面板,通风道外壁连接封闭壳,封闭壳的上方设锅体,电磁加热对锅体的底部进行加热。这种加热方式容易造成锅底温度比锅体其他位置的温度高,玉米粒受热不均匀,锅底的玉米粒容易糊,其他位置的玉米粒无法充分爆花,造成爆花率低,爆花不均匀,而且装置结构复杂,制造成本高,操作不便。
技术实现思路
为了克服上述现有技术的上述缺陷,本技术提供了一种新型爆米花装置。为了解决上述技术问题,本技术通过下述技术方案得以解决:一种新型爆米花装置,包括原料盘1、米花储置篮2、碎末收纳桶3以及无油电炸锅4,其中碎末收纳桶3内部为空腔结构,米花储置篮2设置在碎末收纳桶3上方,米花储置篮2底部与碎末收纳桶3的内部空腔形成碎末收纳空腔,原料盘I设置在米花储置篮2顶部,原料盘I底部与米花储置篮2底部之间形成米花储置空腔,爆米花原料设置在原料盘I底部的原料槽Ia上;无油电炸锅4设置在原料盘1、米花储置篮2、碎末收纳桶3上方。进一步地,米花储置篮2 —侧设置有把手,在碎末收纳桶3 —侧设置有与所述把手适配的凹槽。进一步地,所述无油电炸锅4包括壳体,壳体顶部设置有电机5,电机5的输出轴穿过壳体与风扇6连接,风扇6下方设置有电阻丝加热组件8,温度传感器7设置在风扇6、电阻丝加热组件8之间,电机5、温度传感器7、电阻丝加热组件8分别与一控制器连接。进一步地,原料盘I底部中央开设有爆米花出口 Ib,爆米花出口 Ib周缘设置有环状凸起,所述环状凸起与原料盘I的外壳形成原料槽la。本技术的一种新型爆米花装置与现有技术相比,其结构简单,爆花率高,爆花均匀,装置内维持常压即可,使用安全,操作方便,制作成本低,适于大规模推广应用。【附图说明】此处所说明的附图用来提供对本技术的进一步理解,构成本申请的一部分,本技术的示意性实施例及其说明用于解释本技术,并不构成对本技术的不当限定。在附图中:图1为本技术的组合结构示意图。图2为本技术的下部部分部件的分解结构示意图。图3、4为本技术的下部部分部件的组合结构示意图。图5为本技术的原料盘结构示意图。图6为本技术的使用状态示意图。图中I 一原料盘Ia—原料槽Ib—爆米花出口2—米花储置篮3—碎末收纳桶4 一无油电炸锅5—微型电机6—风扇 7—温度传感器8—电阻丝加热组件【具体实施方式】为使本技术实施例的目的、技术方案和优点更加清楚,下面将结合本技术实施例的附图,对本技术实施例的技术方案进行清楚、完整地描述。显然,所描述的实施例是本技术的一部分实施例,而不是全部的实施例。基于所描述的本技术的实施例,本领域普通技术人员在无需创造性劳动的前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。在本技术的一种实施方式中,如图1-4所示,本技术的一种新型爆米花装置,包括原料盘1、米花储置篮2、碎末收纳桶3以及无油电炸锅4,其中碎末收纳桶3内部为空腔结构,米花储置篮2设置在碎末收纳桶3上方,米花储置篮2底部与碎末收纳桶3的内部空腔形成碎末收纳空腔,原料盘I设置在米花储置篮2顶部,原料盘I底部与米花储置篮2底部之间形成米花储置空腔,爆米花原料设置在原料盘I底部的原料槽Ia上;进一步地,米花储置篮2 —侧设置有把手,在碎末收纳桶3 —侧设置有与所述把手适配的凹槽,无油电炸锅4设置在原料盘1、米花储置篮2、碎末收纳桶3上方。如图1所示,无油电炸锅4包括壳体,壳体顶部设置有电机5,电机5的输出轴穿过壳体与风扇6连接,风扇6下方设置有电阻丝加热组件8,温度传感器7设置在风扇6、电阻丝加热组件8之间,电机5、温度传感器7、电阻丝加热组件8分别与一控制器(图中未示出)连接。如图5所示,原料盘I底部中央开设有爆米花出口 Ib,爆米花出口 Ib周缘设置有环状凸起,所述环状凸起与原料盘I的外壳形成原料槽la。使用过程中,如图6所示,爆米花原料设置在原料盘I底部的原料槽Ia上,无油电炸锅4启动后,电阻丝加热组件8加热,并由风扇6向原料槽Ia输送加热空气,爆米花原料受热形成爆米花后,经爆米花出口 Ib落下至米花储置篮2的米花储置空腔中,碎末继续下落至碎末收纳桶3的内部碎末收纳空腔中,爆米花制作完成后,先后取出原料盘1、米花储置篮2即可,使用极为方便。应该理解,尽管参考其示例性的实施方案,已经对本技术进行具体地显示和描述,但是本领域的普通技术人员应该理解,在不背离由权利要求书所定义的本技术的精神和范围的条件下,可以在其中进行各种形式和细节的变化,可以进行各种实施方案的任意组合。【主权项】1.一种新型爆米花装置,其特征在于:包括原料盘(1)、米花储置篮(2)、碎末收纳桶(3)以及无油电炸锅(4),其中碎末收纳桶(3)内部为空腔结构,米花储置篮(2)设置在碎末收纳桶(3)上方,米花储置篮(2)底部与碎末收纳桶(3)的内部空腔形成碎末收纳空腔,原料盘(I)设置在米花储置篮(2)顶部,原料盘(I)底部与米花储置篮(2)底部之间形成米花储置空腔,爆米花原料设置在原料盘(I)底部的原料槽(Ia)上;无油电炸锅(4)设置在原料盘(I)、米花储置篮(2 )、碎末收纳桶(3 )上方。2.根据权利要求1所述的一种新型爆米花装置,其特征在于:米花储置篮(2)—侧设置有把手,在碎末收纳桶(3) —侧设置有与所述把手适配的凹槽。3.根据权利要求本文档来自技高网
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【技术保护点】
一种新型爆米花装置,其特征在于:包括原料盘(1)、米花储置篮(2)、碎末收纳桶(3)以及无油电炸锅(4),其中碎末收纳桶(3)内部为空腔结构,米花储置篮(2)设置在碎末收纳桶(3)上方,米花储置篮(2)底部与碎末收纳桶(3)的内部空腔形成碎末收纳空腔,原料盘(1)设置在米花储置篮(2)顶部,原料盘(1)底部与米花储置篮(2)底部之间形成米花储置空腔,爆米花原料设置在原料盘(1)底部的原料槽(1a)上;无油电炸锅(4)设置在原料盘(1)、米花储置篮(2)、碎末收纳桶(3)上方。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:不公告发明人
申请(专利权)人:天喜控股集团有限公司
类型:新型
国别省市:浙江;33

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