【技术实现步骤摘要】
本技术涉及烹饪用具，具体涉及一种炸锅。
技术介绍
随着人们生活水平的日益提高，对烹饪的要求也越来越高。人们不仅希望厨房用具操作方便快捷，还对所加工食物的口感提出了更高的要求。中国专利CN201767739U公开了一种全自动光波炒菜机，其包括有底座、外锅、发热盘、内锅，以及炉头，所述的内锅中设置搅拌器，搅拌器由设置在外锅底部的电机带动；炉头内设置光波管、以及由罩极电机带动的电机风叶；电机的风叶下方还设设有防护罩；炉头的下方设置有与外锅的开口配合的玻璃锅盖。虽然该锅具有加热快速均匀的优点。但是，上述的锅在使用过程中，外锅口盖上玻璃盖后，能形成密闭的炒菜空间，从而通过食物蒸发出来的水蒸气留在锅里，以使得所加工的食物口感变差。因此，需要设计一种新型的炸锅，使其既能满足方便快捷的需求，还能制作出口感更佳的食物。
技术实现思路
针对现有技术中所存在的上述技术问题，本技术提出了一种炸锅。该炸锅结构简单、操作方便、并能保证食物的烹饪质量，提高食物的口感。根据本技术提出了一种炸锅，包括上盖组件，在上盖组件上设置能连通上盖组件的内外的流体通道，并在流体通道的出口端设置能封堵流体...
【技术保护点】
一种炸锅，其特征在于，包括上盖组件，在所述上盖组件上设置能连通所述上盖组件的内外的流体通道，并在所述流体通道的出口端设置能封堵所述流体通道的封堵板，所述封堵板与所述上盖组件滑动式连接。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：郭建刚，干凌峰，
申请(专利权)人：广东新宝电器股份有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44
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