一种猪牛羊肚清洗剂制造技术

本发明专利技术公开了一种猪牛羊肚清洗剂，涉及食品加工技术领域，由如下重量份数的原料制成：葛根淀粉50-60份、荷叶35-40份、柑橘叶15-18份、麸皮12-15份、花椒叶8-12份、柠檬草8-12份、甘蔗渣6-10份、咖啡渣4-6份、莼菜5-8份、生姜5-8份、桑白皮25-30份、当归15-20份、绿茶15-20份、竹叶12-16份、香椿6-10份、苦瓜干5-8份、食用碱10-15份、蜂蜡4-7份、蓖麻油15-20份、桂花酒100-110份、水900-1000份。本发明专利技术以葛根淀粉为主要原料，辅以多种植物制得猪牛羊肚清洗剂，该清洗剂具有味道清香、清洗效果好和安全性高的特点，并且使用方便。

【技术实现步骤摘要】

:本专利技术涉及食品加工
，具体涉及一种猪牛羊肚清洗剂。
技术介绍
:猪肚为猪科动物猪的胃，含有丰富的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分，具有治虚劳羸弱、泄泻、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积的功效。牛肚中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃、补气养血、补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。羊肚中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2和烟酸，具有补虚、健脾胃、治虚劳羸瘦等功效。猪牛羊肚可作为食材烹饪出多种美食，而它们在烹饪前需要经过清洗，为了达到彻底清洗污物和恶味，一般采用多道清洗，包括翻洗法、烫洗法、刮洗法、冲洗法和漂洗法，具有清洗工序复杂、人力投入大和耗时长的缺点。
技术实现思路
:本专利技术所要解决的技术问题在于提供一种清洗效果好、使用方便且安全性高的猪牛羊肚清洗剂。本专利技术所要解决的技术问题采用以下的技术方案来实现:—种猪牛羊肚清洗剂，由如下重量份数的原料制成:葛根淀粉50-60份、荷叶35-40份、柑橘叶15-18份、麸皮12-15份、花椒叶8_12份、柠檬草8-12份、甘蔗渣6-10份、咖啡渣4-6份、莼菜5-8份、生姜5_8份、桑白皮25-30份、当归15-20份、绿茶15-20份、竹叶12-16份、香椿6-10份、苦瓜干5_8份、食用碱10-15份、蜂蜡4-7份、蓖麻油15-20份、桂花酒100-110份、水900-1000份；其制备方法如下:(I)先将桑白皮、当归、绿茶、竹叶、香椿和苦瓜干粉碎成粗粉，然后浸泡在桂花酒中，12-24h后过80-100目筛，滤液浓缩成固含量60-70%的浸膏；(2)将蓖麻油加入锅中，加热后加入蜂蜡，待蜂蜡完全融化后停止加热，冷却至室温后加入浸膏，混合均匀，制得物料I ;(3)将荷叶、柑橘叶、麸皮、花椒叶、柠檬草、甘蔗渣和咖啡渣烘干后粉碎成细粉，过80-100目筛，然后加入锅中炒制10-15min，冷却后与葛根淀粉混合均匀，制得物料II ;(4)将莼菜和生姜切块后加入榨汁机中，并加入等量水进行榨汁，然后过80-100目筛，滤液即为物料III ;(5)将食用碱溶解于剩余水中，然后加入物料1、物料11和物料111打楽，直至形成均匀浆体，即得清洗剂。本专利技术的有益效果是:本专利技术以葛根淀粉为主要原料，辅以多种植物制得猪牛羊肚清洗剂，该清洗剂具有味道清香、清洗效果好和安全性高的特点；使用方便，使用时只需将待清洗的猪牛羊肚放入其中浸泡10_15min，取出后即可用清水冲洗，便能彻底去除腥味和异物，并且不伤手，其中含有的部分植物成分具有护肤作用。【具体实施方式】:为了使本专利技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例，进一步阐述本专利技术。实施例1—种猪牛羊肚清洗剂，由如下重量份数的原料制成:葛根淀粉50份、荷叶40份、柑橘叶15份、麸皮15份、花椒叶8份、柠檬草8份、甘蔗渣6份、咖啡渣4份、莼菜5份、生姜5份、桑白皮25份、当归20份、绿茶15份、竹叶12份、香椿6份、苦瓜干5份、食用碱10份、蜂蜡5份、蓖麻油15份、桂花酒100份、水1000份；其制备方法如下:(I)先将桑白皮、当归、绿茶、竹叶、香椿和苦瓜干粉碎成粗粉，然后浸泡在桂花酒中，24h后过80目筛，滤液浓缩成固含量60-70%的浸膏；(2)将蓖麻油加入锅中，加热后加入蜂蜡，待蜂蜡完全融化后停止加热，冷却至室温后加入浸膏，混合均匀，制得物料I ; (3)将荷叶、柑橘叶、麸皮、花椒叶、柠檬草、甘蔗渣和咖啡渣烘干后粉碎成细粉，过80目筛，然后加入锅中炒制15min，冷却后与葛根淀粉混合均匀，制得物料II ;(4)将莼菜和生姜切块后加入榨汁机中，并加入等量水进行榨汁，然后过80目筛，滤液即为物料III ;(5)将食用碱溶解于剩余水中，然后加入物料1、物料11和物料111打楽，直至形成均匀浆体，即得清洗剂。实施例2—种猪牛羊肚清洗剂，由如下重量份数的原料制成:葛根淀粉55份、荷叶35份、柑橘叶16份、麸皮13份、花椒叶10份、柠檬草10份、甘蔗渣8份、咖啡渣5份、莼菜7份、生姜6份、桑白皮30份、当归15份、绿茶18份、竹叶15份、香椿8份、苦瓜干7份、食用碱12份、蜂蜡6份、蓖麻油18份、桂花酒110份、水900份。本实施例中清洗剂的制备方法同实施例1。实施例3—种猪牛羊肚清洗剂，由如下重量份数的原料制成:葛根淀粉60份、荷叶40份、柑橘叶18份、麸皮12份、花椒叶12份、柠檬草8份、甘蔗渣10份、咖啡渣6份、莼菜8份、生姜7份、桑白皮30份、当归20份、绿茶20份、竹叶12份、香椿8份、苦瓜干5份、食用碱15份、蜂蜡7份、蓖麻油20份、桂花酒110份、水1000份。本实施例中清洗剂的制备方法同实施例1。以上显示和描述了本专利技术的基本原理和主要特征和本专利技术的优点。本行业的技术人员应该了解，本专利技术不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本专利技术的原理，在不脱离本专利技术精神和范围的前提下，本专利技术还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本专利技术范围内。本专利技术要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。【主权项】1.一种猪牛羊肚清洗剂，其特征在于，由如下重量份数的原料制成: 葛根淀粉50-60份、荷叶35-40份、柑橘叶15-18份、麸皮12-15份、花椒叶8_12份、柠檬草8-12份、甘蔗渣6-10份、咖啡渣4-6份、莼菜5-8份、生姜5_8份、桑白皮25-30份、当归15-20份、绿茶15-20份、竹叶12-16份、香椿6_10份、苦瓜干5_8份、食用碱10-15份、蜂蜡4-7份、蓖麻油15-20份、桂花酒100-110份、水900-1000份； 其制备方法如下: (1)先将桑白皮、当归、绿茶、竹叶、香椿和苦瓜干粉碎成粗粉，然后浸泡在桂花酒中，12-24h后过80-100目筛，滤液浓缩成固含量60-70%的浸膏； (2)将昆麻油加入锅中，加热后加入蜂錯，待蜂錯完全融化后停止加热，冷却至室温后加入浸膏，混合均匀，制得物料I ; (3)将荷叶、柑橘叶、麸皮、花椒叶、柠檬草、甘蔗渣和咖啡渣烘干后粉碎成细粉，过80-100目筛，然后加入锅中炒制10-15min，冷却后与葛根淀粉混合均匀，制得物料II ; (4)将莼菜和生姜切块后加入榨汁机中，并加入等量水进行榨汁，然后过80-100目筛，滤液即为物料III ; (5)将食用碱溶解于剩余水中，然后加入物料1、物料II和物料III打浆，直至形成均匀浆体，即得清洗剂。【专利摘要】本专利技术公开了一种猪牛羊肚清洗剂，涉及食品加工
，由如下重量份数的原料制成：葛根淀粉50-60份、荷叶35-40份、柑橘叶15-18份、麸皮12-15份、花椒叶8-12份、柠檬草8-12份、甘蔗渣6-10份、咖啡渣4-6份、莼菜5-8份、生姜5-8份、桑白皮25-30份、当归15-20份、绿茶15-20份、竹叶12-16份、香椿6-10份、苦瓜干5-8份、食用碱10-15份、蜂蜡4-7份、蓖麻油15-20份、桂花酒100-110份、水900-1000份。本专利技术以葛根淀粉为主要原料，辅以多种本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种猪牛羊肚清洗剂，其特征在于，由如下重量份数的原料制成：葛根淀粉50‑60份、荷叶35‑40份、柑橘叶15‑18份、麸皮12‑15份、花椒叶8‑12份、柠檬草8‑12份、甘蔗渣6‑10份、咖啡渣4‑6份、莼菜5‑8份、生姜5‑8份、桑白皮25‑30份、当归15‑20份、绿茶15‑20份、竹叶12‑16份、香椿6‑10份、苦瓜干5‑8份、食用碱10‑15份、蜂蜡4‑7份、蓖麻油15‑20份、桂花酒100‑110份、水900‑1000份；其制备方法如下：(1)先将桑白皮、当归、绿茶、竹叶、香椿和苦瓜干粉碎成粗粉，然后浸泡在桂花酒中，12‑24h后过80‑100目筛，滤液浓缩成固含量60‑70％的浸膏；(2)将蓖麻油加入锅中，加热后加入蜂蜡，待蜂蜡完全融化后停止加热，冷却至室温后加入浸膏，混合均匀，制得物料I；(3)将荷叶、柑橘叶、麸皮、花椒叶、柠檬草、甘蔗渣和咖啡渣烘干后粉碎成细粉，过80‑100目筛，然后加入锅中炒制10‑15min，冷却后与葛根淀粉混合均匀，制得物料II；(4)将莼菜和生姜切块后加入榨汁机中，并加入等量水进行榨汁，然后过80‑100目筛，滤液即为物料III；(5)将食用碱溶解于剩余水中，然后加入物料I、物料II和物料III打浆，直至形成均匀浆体，即得清洗剂。...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：舒双平，
申请(专利权)人：郎溪县睿智生产力促进中心有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34