【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】绿豆米的制备方法本专利技术涉及一种绿豆米的制备方法，具体的说是涉及一种以绿豆为主料，经剥皮、滚磨、筛选等制备而成绿豆米的制备方法。目前，随着人们生活水平的提高，人们对烹食餐饮的要求越来越高，尤其是越来越热衷于对五谷杂粮的烹食餐饮，可是有些杂粮，如：绿豆，烹调烧煮至熟很艰难，烧煮时间很长，需用大火烧，小火熬，熬至2小时左右才能将绿豆煮熟，绿豆煮熟后再放米和水，且为绿豆粥；煮绿豆饭更复杂：需将煮熟的绿豆捞出，置于已放入米的锅中，同米一起蒸煮。这种烧煮方法，营养价值低，绿豆中的营养被破坏，达不到预期的营养价值，食用后色不美，味不佳，且燃料能源消耗大，烧煮时间很长，故现有的绿豆需进行加工，才能适应人们的需要。本专利技术的目的在于提供一种将绿豆制备成绿豆米的制备方法，以满足人们食用的需要。本专利技术的目的是这样实现的：它以绿豆为主料，经剥皮、滚磨、筛选等工序制备而成，其特征在于：①取精制优质绿豆，②筛选，除尘，去杂，③清洗，晾晒，至含水量＜13.5％，④第一道剥皮，滚磨，筛片，筛得70目的绿豆颗粒，⑤第二道剥皮，滚磨，筛片，筛得80目的绿豆颗粒，⑥第三道剥皮，滚磨，筛片，筛得90目的绿豆颗粒，⑦再风选，流选，去杂，即得呈蛋黄色颗粒的本专利技术绿豆米。本专利技术与现有技术相比，它制备简单，食用方便，营养价值高，色泽美观，易于烧煮，节约燃料能源，可与大米同时下锅蒸煮，蒸煮时间短，食用时口感香甜，满足了人们对绿豆食用的需求。-->以下结合实施例进一步说明本专利技术实施例：①手选摘角东北西部山区生长期长，光照时间长的优质大明绿豆5吨，②用专用流豆机筛选，除尘，除杂，③用饮用...
【技术保护点】
一种绿豆米的制备方法，它以绿豆为主料，经剥皮、滚磨、筛选等工序制备而成，其特征在于：①取精制优质绿豆，②筛选，除尘，去杂，③清洗，晾晒，至含水量＜１３．５％，④第一道剥皮，滚磨，筛片，筛得７０目的绿豆颗粒，⑤第二道剥皮， 滚磨，筛片，筛得８０目的绿豆颗粒，⑥第三道剥皮，滚磨，筛片，筛得９０目的绿豆颗粒，⑦再风选，流选，去杂，即得呈蛋黄色颗粒的本专利技术绿豆米。
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1、一种绿豆米的制备方法，它以绿豆为主料，经剥皮、滚磨、筛选等工序制备而成，其特征在于：①取精制优质绿豆，②筛选，除尘，去杂，③清洗，晾晒，至含水量＜13.5％，④第一道剥皮，滚磨...
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