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一种金针菇栽培料及其制备方法技术

技术编号:12622056 阅读:45 留言:0更新日期:2015-12-30 19:52
本发明专利技术涉及一种金针菇栽培料及其制备方法,属于食用菌栽培技术领域,其中原料各组分的重量份为麦麸30~40份、马齿苋15~25份、大豆粕10~16份、石膏粉1~5份、尿素1~5份、凝结芽孢杆菌1~5份、枯草芽孢杆菌1~5份、营养添加剂0.1~0.5份,其制备方法为将除了菌株外的原料混合,粉碎,80~90℃处理30~40min;冷却至40℃,加入菌种搅拌均匀,并分成200~260g每袋;每个袋子扎6~10个小孔后,避光处放置6~8天,即得;该培养料配比合理,营养均衡,能使金针菇生长旺盛,产量大大提高,同时能缩短培养时间,提高经济效益,而且成本低廉。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及,属于食用菌栽培

技术介绍
金针燕学名毛柄金钱菌,又称毛柄小火燕、构菌、朴燕、冬燕、朴菰、冻菌、金燕、智力燕等,英文为:“Enoki Mushroom”。植物学名为 Flammulina velutiper (Fr.) Sing0 因其菌柄细长,似金针菜,故称金针菇,属伞菌目白蘑科针金菇属,是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高的药用食疗作用。金针菇在自然界广为分布,中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有分布。在中国北起黑龙江,南至云南,东起江苏,西至新疆均适合金针菇的生长。鲜金针菇富含B族维生素、维生素C、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌呤、麦冬留醇、细胞溶解毒素、冬菇细胞毒素等。经常食用金针菇,不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡,而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用,这主要是因为它是一种高钾低钠食品。金针菇是腐生真菌,只能通过菌丝从现成的培养料中吸收营养物质。在栽培中,培养料的选择对产量和质量有很大的影响。金针菇菌丝生长和子实体发育所需的营养包括氮素营养、糖类营养、矿质营养和少量的维生素类营养。现今针对金针菇开发的栽培料很多,如: CN201310297682.2公开一种金针菇栽培料,其特征在于以茶籽壳、茶蒲为主要原料辅以玉米芯、麸皮、茶籽柏、大豆粉等辅料,栽培料的含水量为63%-65%。CN201410804402.7公开一种富砸金针菇栽培料及其制备方法。该栽培料由以下原料制成:稻草粉65~75%、玉米芯12~20%、富砸苜蓿粉8~16%、石膏粉0.8-1.2%、过磷酸钙0.8-1.5%。CN201310446918.4公开一种含木糖醇渣的金针菇栽培料及其制备方法,其特征在于由下列重量份的原料制成:中药渣35-40、棉子壳30-32、尿素1-1.2、麦麸22-25、硫酸钾0.5-0.7、硫酸锌0.3-0.5、硫酸镁0.7-0.8、硼砂4_6、肌醇渣2_3、氨基酸渣2.5_4、木糖醇渣1-2、煅牡蛎4-6、石决明1-1.5、罗布麻叶2-2.5、生梔子1_2、营养添加剂4_5、白糖2_3、石灰粉1-2。CN201310689108.1公开一种茶叶渣为原料的金针菇栽培料及其制备方法,其特征在于由下列重量份的原料制成:茶叶渣40-44、木肩25-30、豆柏28-30、锯末18-20、石灰粉2-2.5、蛋白糖1-2、石膏粉1-2、黄豆4-5、黄腐酸0.1-0.2、骨粉15-18、煤渣2_3、海带渣5-7、枸杞6-8、丝瓜络7-9、橘络5-6、梗通草5_6、大蒜汁20-25、营养添加剂7_8。虽然现在金针菇栽培料种类多样,但是它们要不成本高,要不效用低,难以实现大规模应用。
技术实现思路
本专利技术针对现有技术存在的问题,提供一种金针菇栽培料,该培养料配比合理,营养均衡,能使金针菇生长旺盛,产量大大提高,同时能缩短培养时间,提高经济效益,而且成本低廉。为了解决上述问题,本专利技术所采用的技术方案是: 一种金针菇栽培料,原料各组分的重量份为: 麦麸30~40份、马齿苋15~25份、大豆柏10~16份、石膏粉1~5份、尿素1~5份、凝结芽孢杆菌1~5份、枯草芽孢杆菌1~5份、营养添加剂0.1-0.5份; 麦麸30~35份、马齿苋15~20份、大豆柏10~13份、石膏粉3~5份、尿素3~5份、凝结芽孢杆菌3~5份、枯草芽孢杆菌3~5份、营养添加剂0.3-0.5份; 麦麸35~40份、马齿苋15~20份、大豆柏13~16份、石膏粉3~5份、尿素1~3份、凝结芽孢杆菌1~3份、枯草芽孢杆菌1~3份、营养添加剂0.1-0.3份。本专利技术的另外一个目的是提供一种金针菇栽培料的制备方法,包括以下步骤: 将除了菌株外的原料混合,粉碎,80~90°C处理30~40min ;冷却至40°C,加入菌种搅拌均匀,并分成200~260g每袋;每个袋子扎6~10个小孔后,避光处放置6~8天,即得。本专利技术的有益效果是: 本专利技术提供的一种金针菇栽培料,配比合理,营养均衡,能使金针菇生长旺盛,产量大大提高,同时能缩短培养时间,提高经济效益,而且成本低廉。【具体实施方式】下面通过实施例对本专利技术做进一步详细说明,这些实施例仅用来说明本专利技术,并不限制本专利技术的范围。实施例1 一种金针菇栽培料,原料各组分的重量份为: 麦麸40份、马齿苋25份、大豆柏16份、石膏粉5份、尿素5份、凝结芽孢杆菌5份、枯草芽孢杆菌5份、营养添加剂0.5份。其制备方法,包括以下步骤: 将除了菌株外的原料混合,粉碎,80°C处理30min ;冷却至40°C,加入菌种搅拌均匀,并分成200g每袋;每个袋子扎6个小孔后,避光处放置6天,即得。实施例2 一种金针菇栽培料,原料各组分的重量份为: 麦麸40份、马齿苋25份、大豆柏16份、石膏粉5份、尿素5份、凝结芽孢杆菌5份、枯草芽孢杆菌5份、营养添加剂0.5份。其制备方法,包括以下步骤: 将除了菌株外的原料混合,粉碎,90°C处理40min ;冷却至40°C,加入菌种搅拌均匀,并分成260g每袋;每个袋子扎10个小孔后,避光处放置8天,即得。实施例3 一种金针菇栽培料,原料各组分的重量份为: 麦麸35份、马齿苋20份、大豆柏13份、石膏粉3份、尿素3份、凝结芽孢杆菌3份、枯草芽孢杆菌3份、营养添加剂0.3份。其制备方法,包括以下步骤: 将除了菌株外的原料混合,粉碎,85°C处理35min ;冷却至40°C,加入菌种搅拌均匀,并分成230g每袋;每个袋子扎8个小孔后,避光处放置7天,即得。实施例4 一种金针菇栽培料,原料各组分的重量份为: 麦麸33份、马齿苋16份、大豆柏11份、石膏粉4份、尿素4份、凝结芽孢杆菌4份、枯草芽孢杆菌4份、营养添加剂0.35份。其制备方法,包括以下步骤: 将除了菌株外的原料混合,粉碎,82°C处理33min ;冷却至40°C,加入菌种搅拌均匀,并分成210g每袋;每个袋子扎7个小孔后,避光处放置6.5天,即得。实施例5 一种金针菇栽培料,原料各组分的重量份为: 麦麸37份、马齿苋18份、大豆柏15份、石膏粉4份、尿素2份、凝结芽孢杆菌2份、枯草芽孢杆菌2份、营养添加剂0.2份。其制备方法,包括以下步骤: 将除了菌株外的原料混合,粉碎,88°C处理37min ;冷却至40°C,加入菌种搅拌均匀,并分成235g每袋;每个袋子扎9个小孔后,避光处放置7.5天,即得。【主权项】1.一种金针菇栽培料,其特征在于:原料各组分的重量份为: 麦麸30~40份、马齿苋15~25份、大豆柏10~16份、石膏粉1~5份、尿素1~5份、凝结芽孢杆菌1~5份、枯草芽孢杆菌1~5份、营养添加剂0.1-0.5份。2.—种金针菇栽培料,其特征在于:原料各组分的重量份为: 麦麸30~35份、马齿苋15~20份、大豆柏10~13份、石膏粉3~5份、尿素3~5份、凝结芽孢杆菌3~5份、枯草芽孢杆菌3~5份、营养添加剂0.3-0.5份。3.—种金针菇栽培料,其特征在于:原料各组分的重量份为: 麦麸35~40份、马齿苋15~20份、大豆柏13~16份、石膏粉3~5份、尿素1~3份、凝结芽孢杆菌1~3份、枯草芽本文档来自技高网
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【技术保护点】
一种金针菇栽培料,其特征在于:原料各组分的重量份为:麦麸30~40份、马齿苋15~25份、大豆粕10~16份、石膏粉1~5份、尿素1~5份、凝结芽孢杆菌1~5份、枯草芽孢杆菌1~5份、营养添加剂0.1~0.5份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:周福进
申请(专利权)人:周福进
类型:发明
国别省市:广东;44

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