【技术实现步骤摘要】
本技术涉及啤酒器具及设备，更明确地说是用于生啤酒在低温下保鲜、贮存、销售的制冷式啤酒保鲜贮存罐。过去的制冷式啤酒保鲜贮存罐，用于降低啤酒温度的蒸发器或者盘绕在罐体的保温层中，或者安装在罐体内腔的上部。前一种结构不直接对啤酒制冷，相当多的冷量被罐体外壁吸收散掉，制冷效率较低。后一种结构当罐中装满啤酒时，冷啤酒下降，较热的啤酒对流至上部又被制冷，较合理。但罐中啤酒不满时，蒸发器就只能对罐上部的气体制冷，效率也不高。另外，过去的啤酒保鲜贮存罐，或者没有自动清洗装置，或者有自动清洗装置，但其清刷头为球形。前一种结构，要人工从人孔中进入清洗，费工费力，而且因罐底积存二氧化碳，往往发生危险。后一种结构，球形清刷头喷出的水对罐内腔各处的冲击力不够大，内壁清洗不均匀，有些死角很难清洗。再者，过去的啤酒保鲜贮存罐有时不装进气放气阀和压力表，注酒、存酒时压力不易控制，注酒时又要打开孔盖，不方便，不合理，不安全，也不易加注二氧化碳保鲜。本技术的目的，在于克服上述缺点和不足，提供一种蒸发器安装位置合理、科学，制冷效率高，能自动刷罐，而且刷罐时水压力大而均匀无死角，清洗效果好；注酒、...
【技术保护点】
一种制冷式啤酒保鲜贮存罐，它由底座，固定在底座上的保温罐体，安装固定在底座和罐体上的由压缩机、冷凝器、节流阀、蒸发器及其连接管路组成的制冷机组构成，罐体的上部带有人孔及孔盖、下部带有注酒阀和出酒阀，其特征在于所说的制冷机组的蒸发器为螺旋盘管式，安装在罐体中，位于罐体内腔的底部。
【技术特征摘要】
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