【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及食品领域,具体而言涉及一种糖醋番茄酱。
技术介绍
番茄酱中含有维生素B群、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等,和新鲜番茄相比较,番茄酱里的营养成分更容易被人体吸收。番茄酱味道酸甜可口,可增进食欲,番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收。目前,市场上的番茄酱大多添加过量的香精和防腐剂,影响了番茄酱的营养和口感。
技术实现思路
本专利技术提出一种糖醋番前酱,口味酸甜,营养丰富,能够美容养颜,健脾开胃。为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:—种糖醋番茄酱,按照重量份数计算,包括如下原料:番茄200-400份、蜂蜜60-80份、葡糖糖浆20-40份、香醋20-40份、鸭梨80-100份、苹果酸2-10份。进一步,按照重量份数计算,包括如下原料:番茄200份、蜂蜜60份、葡糖糖浆20份、香醋20份、鸭梨80份、苹果酸2份。进一步,按照重量份数计算,包括如下原料:番茄300份、蜂蜜70份、葡糖糖浆30份、香醋30份、鸭梨90份、苹果酸6份。进一步,按照重量份数计算,包括如下原料:番茄400份、蜂蜜80份、葡糖糖浆40份、香醋40份、鸭梨100 ...
【技术保护点】
一种糖醋番茄酱,其特征在于,按照重量份数计算,包括如下原料:番茄200‑400份、蜂蜜60‑80份、葡糖糖浆20‑40份、香醋20‑40份、鸭梨80‑100份、苹果酸2‑10份。
【技术特征摘要】
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