电控箱及应用该电控箱的烹饪设备制造技术

本实用新型专利技术提供了一种电控箱和烹饪设备，涉及食品加工领域，所述电控箱包括箱体；所述箱体内设置有电器安装板，所述电器安装板与所述箱体滑动连接；所述箱体沿所述电器安装板的滑动方向上的侧壁设置有电器检修门；所述电器安装板上固定有烹饪设备的电器元件；所述箱体的另一侧壁上设置有触摸控制屏、启动按钮、停止按钮和急停旋钮；所述触摸控制屏、启动按钮、停止按钮和急停旋钮分别与所述电器元件电连接。所述烹饪设备包括锅体以及如上述的电控箱，所述锅体与所述电控箱转动连接。本申请的电控箱，解决了现有技术中烹饪设备控制箱内电器部分和其它管路和元件混杂，存在安全隐患以及检修困难的技术问题。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品加工领域，尤其是涉及一种电控箱及应用该电控箱的烹饪设备。
技术介绍
现在市面上绝大多数自动或半自动的烹饪设备采用的是筒状旋转锅进行翻炒，底部加热，通过锅具的翻转进行出菜的实现形式，在整体布局上多采用一侧是控制箱体，另一侧是支承架的结构，箱体中有提供燃气、水、食用油等的功能组分，和整机的机电控制部分，外部设有用户的操作面板。在现有的单侧布局设计中，电器部分和燃气管路以及水路等其它器件放置在同一箱体内，电器部分和燃气管路之间、电器部分和水路之间两方出现故障的话会出现严重的后果，有较大的安全隐患。而且为了节省空间，有些烹饪设备中的电器元件是和其他类型元件交错布置，检修时具有一定的繁琐性。另外，由于需要向锅体部分供给燃气，也需要通线路，物料供给和电器部分都在同一侧的话，那么该侧的锅体的支承轴就必须既传递动力又要内部通管路和线路，会增大轴的负担。基于此，本技术提供了一种电控箱以解决上述的技术问题。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种电控箱及应用该电控箱的烹饪设备，以解决现有技术中烹饪设备控制箱内电器部分和其它管路和元件混杂，存在安全隐患以及检修困难的技术问题。在本技术的实施例中提供了一种电控箱，所述电控箱包括箱体；所述箱体内设置有电器安装板，所述电器安装板与所述箱体滑动连接；所述箱体沿所述电器安装板的滑动方向上的侧壁设置有电器检修门；所述电器安装板上固定有烹饪设备的电器元件；所述箱体的另一侧壁上设置有触摸控制屏、启动按钮、停止按钮和急停旋钮；所述触摸控制屏、启动按钮、停止按钮和急停旋钮分别与所述电器元件电连接。可选的，所述电器安装板与所述箱体的侧壁通过滑轨滑动连接。通过滑轨的方式将所述电器安装板与所述箱体，结构比较简单，适于板状结构之间的滑动连接，技术成熟，易于工业实现。可选的，所述电器元固接于所述电器安装板的的一个侧面上；所述电器安装板的另一个侧面上设置有第一滑轨，所述箱体的一个内壁上设置有第二滑轨，所述第一滑轨与所述第二滑轨分别滑动连接。如此设置，使得所述电器安装板可以沿平行于所述箱体侧壁的方向滑动，使得内部结构简单，占据空间较小，也便于安放电器元件。可选的，所述第一滑轨设置为两条，两条所述第一滑轨分别位于所述电器安装板的上部和下部；相应的，所述第二滑轨也设置为两条。一上一下的设置两条所述第一滑轨，使所述电器安装板能够更稳定的沿着滑轨滑出。可选的，所述电器检修门与所述箱体可拆卸连接。在需要对电器元件进行检修时，将所述电器检修门从所述箱体上拆卸下来，然后将所述电器安装板抽出，对电器元件进行检测。所述电器检修门可拆卸，使得在检修时，不会对检修人员起到干扰。不会占据检修空间。可选的，所述电器检修门与所述箱体之间设置有锁合结构。通过设置所述锁合机构，使得所述电器检修门在平常状态处在与所述箱体锁合在一起的状态，在需要检修电器元件时，再将所述电器检修门打开，避免外部的灰尘等进入所述箱体内部，破坏箱体内的元器件。可选的，所述箱体内还设置有翻锅驱动电机，所述翻锅驱动电机与所述箱体固接；所述翻锅驱动电机的输出轴穿出所述箱体，用于与翻转结构连接。所述翻锅驱动电机的输出轴与翻转结构连接，用于使翻锅翻转。将所述翻锅驱动电机设置于所述电控箱内，便于与电器元件连接，进行控制。可选的，所述箱体内设置有支撑架，所述翻锅驱动电机固接于所述支撑架上方，所述电器元件位于所述支撑架内。通过设置支撑架，固定所述翻锅驱动电机，使其更稳定。同时，隔开所述电器元件与所述翻锅驱动电机，二者互不干扰，便于检修。可选的，所述启动按钮、所述停止按钮和所述急停旋钮靠近所述触摸控制屏设置。将所述启动按钮、所述停止按钮和所述急停旋钮靠近所述触摸控制屏，便于一体操控，节省时间。同时，本技术还提供了一种烹饪设备，所述烹饪设备包括锅体以及如上述的电控箱，所述锅体与所述电控箱转动连接。本技术提供的所述电控箱，将电器元件独立的设置于电控箱中。将所有的电器元件固定于所述箱体内的所述电器安装板上。在所述箱体的表面设置触摸控制屏、启动按钮、停止按钮和急停旋钮，分别与所述电器元件电连接，用于控制烹饪设备。如此设置将电器元件与烹饪设备的其余的水路和燃气管路等分开，不再放置在一起，因而不会因为漏水和漏气等情况出现产生安全隐患，保证了整个设备的安全性。同时，本技术提供的所述电控箱，固定电器元件的所述电器安装板与箱体滑动连接，而且所述箱体沿所述电器安装板的滑动方向上的侧壁设置有电器检修门，因此，所述电器安装板可以由所述电器检修门抽出，对电器元件进行检修。所述电器安装板抽出以后，空间较大，检修方便，不再被其余部件遮挡。基于此，本技术较之原有技术，具有安全性高、便于检修的优点。【附图说明】为了更清楚地说明本技术【具体实施方式】或现有技术中的技术方案，下面将对【具体实施方式】或现有技术描述中所需要使用的附图作简单的介绍，显而易见的，下面描述中的附图是本技术的一些实施方式，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1为电控箱实施例结构示意图； 图2为烹饪设备结构示意图。附图标记:1-箱体；2-电器安装板；3-电器检修门；4~电器兀件；5_触換制屏；6_启动技钮；7_停止按钮；8_急停旋钮；9_翻锅驱动电机；10-支撑架；11-锅体；12-电控箱。【具体实施方式】下面将结合附图对本技术的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。在本技术的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。在本技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体的连接；可以是机械连接，也可以是电焊连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。电控箱实施例如图1所示，在本实施例中提供了一种电控箱，所述电控箱包括箱体I ;所述箱体I内设置有电器安装板2，所述电器安装板2与所述箱体I滑动连接；所述箱体I沿所述电器安装板2的滑动方向上的侧壁设置有电器检修门3 ;所述电器安装板2上固定有烹饪设备的电器元件4 ;所述箱体I的另一侧壁上设置有触摸控制屏5、启动按钮6、停止按钮7和急停旋钮8 ;所述触摸控制屏5、启动按钮6、停止按钮7和急停旋钮8分别与所述电器元件4电连接。本技术提供的所述电控箱，将电器元件4独立的设置于电控箱中。将所有的电器元件4固定于所述箱体I内的所述电器安装本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种电控箱，其特征在于，包括箱体；所述箱体内设置有电器安装板，所述电器安装板与所述箱体滑动连接；所述箱体沿所述电器安装板的滑动方向上的侧壁设置有电器检修门；所述电器安装板上固定有烹饪设备的电器元件；所述箱体的另一侧壁上设置有触摸控制屏、启动按钮、停止按钮和急停旋钮；所述触摸控制屏、启动按钮、停止按钮和急停旋钮分别与所述电器元件电连接。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：于洪健，尹建宏，陈镇，
申请(专利权)人：地利营养配餐科技有限公司，
类型：新型
国别省市：北京;11