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一种辣椒砖制品制造技术

技术编号:12498757 阅读:97 留言:0更新日期:2015-12-11 22:47
本实用新型专利技术涉及辣椒制品技术领域,具体涉及一种辣椒砖制品。所述辣椒砖制品为固体块儿状,所述固体块儿状辣椒砖制品外部包覆有保鲜隔离层。本实用新型专利技术提供的辣椒砖制品,打破了传统辣椒制品多为半液体状的局面,开发了一种固体块儿状的辣椒制品,该产品携带更加方便、食用更加便捷,且表面的保鲜隔离层,也可以更好地保持辣椒制品原有的口感风味,保持其新鲜度,使其食用起来更加香辣醇正。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及辣椒制品
,具体涉及一种辣椒砖制品
技术介绍
辣椒是广受我国百姓喜爱的一个菜种,即可鲜食,又可加工。从饮食角度而言,辣椒能改善食欲,并能抑制肠内异常发酵。从保健功能方面看,能改善心脏功能,促进血液循环。常食辣椒可降低血脂血糖,减少血栓的形成,对心血管疾病有一定的预防作用。就深加工而言,可通过产品加工提取天然辣椒红色素、辣椒素,应用于食品、医药、化妆等领域。作为辣椒深加工产业,目前大多数是加工成辣椒粉直接销售,或加工成各式口感的辣椒酱、辣椒油,成罐装销售,当然,目前市面上也存在有少量袋装销售的辣椒油或辣椒酱。无论是罐装的,还是袋装的,都存在一定缺陷,罐装的大多为玻璃瓶,而玻璃瓶易碎;而袋装的半液体状辣椒酱类制品,一旦开口,就不易放置。尤其对于需要外出而又喜欢辣味食品的人来说,现有的辣椒类制品均存在携带不便、食用不便的缺陷。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种辣椒砖制品,该辣椒砖制品为固体块儿状,携带、食用均更加方便,且保鲜层设计可以更好地保持产品新鲜口感。为了实现以上目的,本技术采用如下技术方案:—种辣椒砖制品,所述辣椒砖制品为固体块儿状,所述固体块儿状辣椒本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种辣椒砖制品,其特征在于,所述辣椒砖制品为固体块儿状,所述固体块儿状辣椒砖制品外部包覆有保鲜隔离层。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:菅建国
申请(专利权)人:菅建国
类型:新型
国别省市:河南;41

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