削面刀制造技术

技术编号:12463675 阅读:204 留言:0更新日期:2015-12-08 23:48
本实用新型专利技术提供一种削面刀。该削面刀包括刀柄和位于该刀柄一端的刀头,所述削面刀用于沿第一方向进行切削。该刀头包括至少二刀片,每一刀片包括刀片本体和位于该刀片本体一端的刀刃,至少二所述刀刃的中心点共面设置,所述刀片沿第一方向分别间隔设置,所述刀片沿与第一方向垂直的第二方向分别等间隔设置,以用于分别错开削面。所述刀片可有次序地削出面叶,避免每次削面时,面叶粘连在一起的情况发生。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种削面刀,尤其涉及一种多刃的削面刀。
技术介绍
刀削面是传统的北方面食之一。在制作刀削面时,首先将面粉和水以一定比例和 成面块,然后用削面刀一刀刀地削出面叶。然而,要得到口感好且劲道的刀削面需同时具备 几个因素,削面刀便是其中关键因素之一。 传统的单刃削面刀一次只能削出一片面叶,效率较低。近年来,市场上已经推出的 多刃削面刀,然而,目前的多刃削面刀削出的面叶之间会相互粘连,影响面叶质量。
技术实现思路
有鉴于此,有必要提供一种可同时削出多片面叶并能够防止相邻面叶粘连的削面 刀。 本技术提供一种削面刀。该削面刀包括刀柄和位于该刀柄一端的刀头,所述 削面刀用于沿第一方向进行切削。该刀头包括至少二刀片,每一刀片包括刀片本体和位于 该刀片本体一端的刀刃,至少二所述刀刃的中心点共面设置,所述刀片沿第一方向分别间 隔设置,所述刀片沿与第一方向垂直的第二方向分别等间隔设置,以用于分别错开削面。 进一步地,该刀柄上设置至少二安装部,每一安装部上开设一安装槽,该安装槽沿 第一方向间隔共面设置,每一安装槽沿第二方向上彼此等间隔设置。 进一步地,该刀片本体的一侧还形成一凸伸部,每本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种削面刀,包括刀柄和位于该刀柄一端的刀头,所述削面刀用于沿第一方向进行切削,其特征在于:该刀头包括至少二刀片,每一刀片包括刀片本体和位于该刀片本体一端的刀刃,至少二所述刀刃的中心点共面设置,所述刀片沿第一方向分别间隔设置,所述刀片沿与第一方向垂直的第二方向分别等间隔设置,以用于分别错开削面。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:武卫兵郑军卫王风彬刘韶超仵锁强
申请(专利权)人:鸿富锦精密工业深圳有限公司鸿海精密工业股份有限公司
类型:新型
国别省市:广东;44

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