一种利用蚯蚓粪栽培鲍鱼菇的方法技术

一种利用蚯蚓粪栽培鲍鱼菇的方法，包括如下步骤：将蚯蚓粪晒干后，捣碎，按重量比为5％～15％添加到鲍鱼菇基本培养料中充分混匀，装袋，灭菌，待菌包冷却后，在接种房中接种鲍鱼菇栽培种，菌包在湿度60～65％，温度25℃的条件下生长，直到菌丝长满袋；菌丝长满菌袋后，将菌包移至出菇房，打开盖子，使菌包暴露于潮湿空气中；待鲍鱼菇开始现蕾时，喷洒出菇水，加大湿度，增加通风量；待鲍鱼菇的菌盖展开，菌盖边缘呈波曲状时及时采收。采用本发明专利技术能够利用蚯蚓粪栽培鲍鱼菇，提升饲养蚯蚓产业的效益，同时，在栽培料中添加蚯蚓粪，减少鲍鱼菇栽培料中麦麸的使用量，降低了鲍鱼菇的栽培原料成本，增加了经济效益。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于农业技术中食用菌栽培
，具体是，利用养殖户养殖蚯蚓所产生的蚯蚓粪，经过加工后作为基质添加到鲍鱼菇栽培料中栽培高温型食用菌。
技术介绍
鲍鱼菇属于一种典型中高温型食用菌品种，适合在广西气候环境中生长，生长周期长达7个月左右。通常栽培鲍鱼菇的原材料是桑枝杆、棉籽壳、甘蔗渣等，添加的氮源多以麦麸、豆饼粉、玉米粉为主。目前，人工养殖蚯蚓技术是一项成熟的新兴技术，蚯蚓可作为畜、禽、鱼类等养殖的优质蛋白质饲料外，还可以利用蚯蚓改良土壤，培育地力，处理城市有机垃圾，蚯蚓粪加工后作为良好的生物绿肥，消除有机废物对环境的污染。自然界中各种有机废弃物经发酵后，在蚯蚓消化系统内的蛋白酶、脂肪酶、纤维酶和淀粉酶的协同作用下，转化成为自身或易于其他生物利用的营养物质，经排泄后成为所谓的“蚯蚓粪”。从营养组分分析，蚯蚓粪含有32.4%有机质、35%腐殖质、2.15%氮、1.76%磷、0.27%钾等营养元素，蚯蚓粪中22.5%粗蛋白含量远高于禾本科秸杆，而接近或超过豆科秸杆，因此蚯蚓粪通常作为生物肥料。另外，蚯蚓粪色黑、质轻、粒细均匀、无异味、干净卫生、保水保肥、结构及功能特殊，还没发现有关利用蚯蚓粪栽培鲍鱼菇的方法的有关报导。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供，能够替代麦麸栽培鲍鱼菇，减少麦麸的使用量，降低鲍鱼菇栽培成本，增加经济收益。本专利技术的技术方案是:，包括如下步骤:(I)、将蚯蚓粪晒干后，捣碎，按重量百分比为5%?15%添加到鲍鱼菇基本培养料中充分混匀，然后调节湿度为50?65%，pH值为7?9 ;(2)、将栽培料用菌包装袋，然后用高压蒸汽灭菌，温度110?135°C，时间4?6小时；(3)、待菌包冷却后，在接种室中接种鲍鱼菇栽培种，接种量为8?1g/包；(4)、菌包接种后移至发菌房进行发菌，菌包在湿度50?65%，温度25°C的条件下生长，直到菌丝长满袋；(5)、菌丝长满菌袋后，将菌包移至出菇房，打开盖子，使菌包暴露于空气中；所述出菇房的湿度为80?85%，温度为28?32°C，同时，每天通气2?3次；(6)、待鲍鱼菇开始现蕾时，喷洒出菇水，加大湿度，增加通风量；(7)、待鲍鱼菇的菌盖生长至3?5cm，菌盖边缘呈波浪状时及时采收。所述鲍鱼菇基本培养料的质量百分含量为:82%桑枝杆、1%过磷酸钙、1%石膏和I %石灰，麦麸质量百分含量为5%?15%。所述桑枝杆经过2%石灰水浸泡24小时。所述的鲍鱼菇栽培料由实验室自制，也可到供销社或市面购买。所述鲍鱼菇栽培料中添加质量百分为比5?50%的蚯蚓粪。除另有说明外，本专利技术所述的百分比均为质量百分比，各组分含量百分数之和为100%。本专利技术的优点:1、考虑到鲍鱼菇栽培成本降低。2、改善蚯蚓养殖户的综合收益，延伸蚯蚓养殖产业链。3、减少因蚯蚓粪带来的二次污染。【具体实施方式】以下通过实施例对本专利技术的技术方案进一步说明。实施例1本专利技术所述的利用蚯蚓粪栽培鲍鱼菇的方法的一个实例，包括如下步骤:1、蚯蚓粪晒干后，完全捣碎，按比例5%，10%，15%添加到鲍鱼菇栽培料中充分混勾，最后调节湿度为65%，pH为8.5。2、采用规格为26X 15cm的菌包进行装袋，栽培料松紧适宜，采用高压蒸汽灭菌，温度121°C，时间4小时。3、待菌包冷却后，在接种房中接种鲍鱼菇栽培种，接种量为8?1g/包。4、菌包在湿度60%，温度25°C的条件下生长，直到菌丝长满袋；5、菌丝长满菌袋后，将菌包移至出菇房，打开盖子，使菌包暴露于空气中。所述出菇房的湿度为80?85%，温度为28?32°C，同时，每天通气2次。6、待鲍鱼菇菌丝体开始现蕾时，喷出菇水，加大湿度，增加通风量。7、待鲍鱼菇的菌盖展开，菌盖边缘出现波曲状时及时采收。分别添加5%，10%，15%的蚯蚓粪到鲍鱼菇栽培料中用于栽培鲍鱼菇，与对照相比，菌丝生长正常，这三种配方都能够栽培出鲍鱼菇，但是生物学转换率有所不同。添加15%麦麸的对照组的生物学转换率为63.05%，在添加10%的蚯蚓粪的鲍鱼菇栽培料中，鲍鱼菇的生物学转换率达到68.27%，与添加15%麦麸对照组的产量相比提高8?15%;而添加5%蚯蚓粪栽培组的生物学转化率为62%，添加15%蚯蚓粪栽培组的生物学转化率为63.03%，均比对照组略低一些。结果表明，采用蚯蚓粪栽培鲍鱼菇方法是可行的，生产中能够替代常规栽培配方中的麦麸，达到降低栽鲍鱼菇培成本的效果。实施例2本实施例中鲍鱼菇栽培料包括如下组分及质量配比:77%桑枝杆、1%过磷酸钙，1%石膏粉，1%石灰和20%蚯蚓粪，所有栽培料成分都为干物质的质量，栽培方法同实施例1o在此栽培条件下，鲍鱼菇的生物学效率达53.8%。实施例3本实施例中鲍鱼菇栽培料包括如下组分及质量配比:67%桑枝杆、1%过磷酸钙，1%石膏粉，3%石灰和30%蚯蚓粪，所有栽培料成分都为干物质的质量，栽培方法同实施例1o在此栽培条件下，鲍鱼菇的生物学效率达42.7%。【主权项】1.，其特征在于，包括如下步骤: (1)、将蚯蚓粪晒干后，捣碎，按重量比为5%?15%添加到鲍鱼菇基本培养料中，充分混匀，然后调节湿度为50?65%，pH值为7?9 ; (2)、将栽培料用菌包装袋，然后用高压蒸汽灭菌，温度110?135°C，时间4?6小时； (3)、待菌包冷却后，在接种房中接种鲍鱼菇栽培种，接种量为8?1g/包； (4)、菌包在湿度60?65%，温度25°C的条件下生长，直到菌丝长满袋； (5)、菌丝长满菌袋后，将菌包移至出菇房，打开盖子，使菌包暴露于空气中；所述出菇房的湿度为80?85%，温度为28?32°C，同时，每天通气2?3次； (6)、待鲍鱼菇菌丝体开始现蕾时，喷洒出菇水，加大湿度，增加通风量； (7)、待鲍鱼菇的菌盖展开，菌盖边缘出现波曲状时及时采收。2.根据权利要求1所述的利用蚯蚓粪栽培鲍鱼菇的方法，其特征在于，所述鲍鱼菇基本培养料的质量百分含量为:82%桑枝杆、1%过磷酸钙、1%石膏和1%石灰，麦麸质量百分含量为5%?15%。3.根据权利要求2所述的利用蚯蚓粪栽培鲍鱼菇的方法，其特征在于，所述桑枝杆经过I?2%石灰水浸泡24?48小时。【专利摘要】，包括如下步骤：将蚯蚓粪晒干后，捣碎，按重量比为5％～15％添加到鲍鱼菇基本培养料中充分混匀，装袋，灭菌，待菌包冷却后，在接种房中接种鲍鱼菇栽培种，菌包在湿度60～65％，温度25℃的条件下生长，直到菌丝长满袋；菌丝长满菌袋后，将菌包移至出菇房，打开盖子，使菌包暴露于潮湿空气中；待鲍鱼菇开始现蕾时，喷洒出菇水，加大湿度，增加通风量；待鲍鱼菇的菌盖展开，菌盖边缘呈波曲状时及时采收。采用本专利技术能够利用蚯蚓粪栽培鲍鱼菇，提升饲养蚯蚓产业的效益，同时，在栽培料中添加蚯蚓粪，减少鲍鱼菇栽培料中麦麸的使用量，降低了鲍鱼菇的栽培原料成本，增加了经济效益。【IPC分类】A01G1/04, C05G3/00【公开号】CN105103959【申请号】CN201510566826【专利技术人】韦珂, 蒙健宗, 覃培升, 蒋雨芯, 邓书云, 刘斌, 姚晓华, 黎金锋 【申请人】广西大学【公开日】2015年12月2日【申请日】2015年9月8日本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种利用蚯蚓粪栽培鲍鱼菇的方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)、将蚯蚓粪晒干后，捣碎，按重量比为5％～15％添加到鲍鱼菇基本培养料中，充分混匀，然后调节湿度为50～65％，pH值为7～9；(2)、将栽培料用菌包装袋，然后用高压蒸汽灭菌，温度110～135℃，时间4～6小时；(3)、待菌包冷却后，在接种房中接种鲍鱼菇栽培种，接种量为8～10g/包；(4)、菌包在湿度60～65％，温度25℃的条件下生长，直到菌丝长满袋；(5)、菌丝长满菌袋后，将菌包移至出菇房，打开盖子，使菌包暴露于空气中；所述出菇房的湿度为80～85％，温度为28～32℃，同时，每天通气2～3次；(6)、待鲍鱼菇菌丝体开始现蕾时，喷洒出菇水，加大湿度，增加通风量；(7)、待鲍鱼菇的菌盖展开，菌盖边缘出现波曲状时及时采收。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：韦珂，蒙健宗，覃培升，蒋雨芯，邓书云，刘斌，姚晓华，黎金锋，
申请(专利权)人：广西大学，
类型：发明
国别省市：广西;45