本实用新型专利技术涉及一种制作食品的容器，特别涉及一种制作焖酥鱼的容器。本实用新型专利技术其特征在于耐高温塑料制成碗状结构，其内壁上凸设有连为一体的调料盒，碗状底部放入鲫鱼，调料盒底部和侧面设有微孔，碗状结构的外侧面设有提手，碗状结构的底部设有支脚，碗状结构的侧面上部设有孔。本实用新型专利技术优点是运输携带方便，烹调时不会弄碎鲫鱼，并且人手不需要接触鲫鱼即可烹调，本实用新型专利技术可以批量生产，用塑料袋薄膜包装后装箱冷藏销售。（*该技术在2010年保护过期，可自由使用*）
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种制作食品的容器，特别涉及一种制作焖酥鱼的容器。鲫鱼制品深受广大的消费者的喜欢，由于其蛋白质含量高，脂肪含量低，特别适合现代人的要求，现有的鲫鱼制品，携带很不方便，烹调时还需要为其清理锅，烹调后还需要洗锅，且人手接触鲫鱼后会带着一股鱼腥味，消费者购买后回家处理很不方便。有鉴于此，如何能提供一种烹调器皿和鲫鱼结合的新容器，其具有携带运输方便，烹调简单而能入味，烹调时人手不需要接触鲫鱼的装置，正是本技术研创动机所在。本技术设计人凭借多年从事食品研究生产加工等领域的实际经验，在反复研究论证的基础上，做一全新设计构成，终得本技术的产生。针对现有技术的不足，本新型的目的是提供一种制作焖酥鱼的容器，其结构能保证运输携带时方便容易，烹调时只须简单蒸煮即可，人手不需接触鲫鱼，烹调后使味道和色泽能进入鲫鱼本身。本技术的目的可按下述实现，本技术其特征在于耐高温塑料制成碗状结构，其内壁上凸设有连为一体的调料盒，碗状底部放入鲫鱼，调料盒底部和侧面设有微孔，碗状结构的外侧面设有提手，碗状结构的底部设有支脚，碗状结构的侧面上部设有孔。本技术进一步特征在于鲫鱼表面打一字型花刀。本技术优点是运输携带方便，烹调时不会弄碎鲫鱼，各种味道可以进入鲫鱼内部，烹调后味道鲜美，色泽丰富，并且人手不需要接触鲫鱼即可烹调，本技术可以批量生产，用塑料袋薄膜包装后装箱冷藏销售。以下结合附图进一步阐明本技术实施例。附图说明图1为本技术结构图。1……鲫鱼2……碗状结构3……调料盒 4……提手5……支脚6……微孔7……孔本技术利用耐高温塑料制成碗状结构2，其内壁上凸设有连为一体的调料盒3，调料盒底部和侧面设有微孔6，微孔6使得调料为干燥颗粒状时不会外漏，碗状结构的外侧面设有提手4，便于携带，碗状结构的底部设有支脚5，碗状结构2底部放置鲫鱼1，碗状结构的侧面的上部设有孔7。整个装置用塑料薄膜封装后，可以冷藏后装箱作为半成品销售，便于运输，也便于消费者购买后携带，烹调时，只须将本技术放在蒸锅中蒸煮，蒸汽从碗状结构2的侧壁孔7和顶部进入，蒸汽并将调料盒中放置的调料溶化后进入碗状结构，烹调后可直接端上桌子，不需另找碗盛装。本技术进一步特征在于鲫鱼1表面打一字型花刀，味道能够进入鲫鱼体内，整个鲫鱼显得整齐规范，切口整齐，给人以工业上批量生产的产品，味能进入鲫鱼内。本技术烹调时的一种做法将宰杀好的鲫鱼表面打一字花刀，可以先在本技术碗状底部放入一些猪骨头，其上码放鲫鱼，将葱、姜、蒜片、桂片、大料、丁香放在鲫鱼表面，可以码多层鲫鱼，将盐、味精、糖、胡椒粉放在调料盒中；即可作为半成品出售；烹调时，只须在本技术上碗状结构上浇上一些高汤，放在蒸锅中蒸煮即可。综上所述，本技术结构实用，便于携带运输，味道可以进入鲫鱼内，可以批量生产，有广泛的市场前景。显然本技术为一种新颖、进步并深具实用性的新设计。以上所述乃是本技术的具体实施例及所运用的技术原理，若依本技术的构想所作的等效改变，其所产生的功能作用仍未超出说明书及附图所涵盖的精神时，均应在本技术的范围内，特此说明。权利要求1.一种制作焖酥鱼的容器，其特征在于耐高温塑料制成碗状结构，其内壁上凸设有连为一体的调料盒，碗状底部放入鲫鱼，调料盒底部和侧面设有微孔，碗状结构的外侧面设有提手，碗状结构的底部设有支脚，碗状结构的侧面上部设有孔。专利摘要本技术涉及一种制作食品的容器,特别涉及一种制作焖酥鱼的容器。本技术其特征在于耐高温塑料制成碗状结构,其内壁上凸设有连为一体的调料盒,碗状底部放入鲫鱼,调料盒底部和侧面设有微孔,碗状结构的外侧面设有提手,碗状结构的底部设有支脚,碗状结构的侧面上部设有孔。本技术优点是运输携带方便,烹调时不会弄碎鲫鱼,并且人手不需要接触鲫鱼即可烹调,本技术可以批量生产,用塑料袋薄膜包装后装箱冷藏销售。文档编号B65D81/34GK2432174SQ00234468公开日2001年5月30日 申请日期2000年5月8日 优先权日2000年5月8日专利技术者曲勇 申请人:叶世光本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种制作焖酥鱼的容器，其特征在于耐高温塑料制成碗状结构，其内壁上凸设有连为一体的调料盒，碗状底部放入鲫鱼，调料盒底部和侧面设有微孔，碗状结构的外侧面设有提手，碗状结构的底部设有支脚，碗状结构的侧面上部设有孔。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：曲勇，
申请(专利权)人：叶世光，
类型：实用新型
国别省市：11[中国|北京]
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