【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及食品包装方法，特别涉及一种。现有的年糕出厂时都是成条成块的，仅用纸或塑料薄膜简易包装，消费者购买回去后需加工切片，如遇年糕干硬不易切片时，还需浸泡在水里一段时间后再加工切片，食用起来十分麻烦。本专利技术的目的是提供一种新的，它使年糕片每片隔离包装，然后真空包装，经包装后的切片年糕不易干硬。本专利技术的技术方案如下一种，将成条成块的年糕切成片，将塑料薄膜折叠起来，把每片年糕片夹放在折叠的塑料薄膜层内，即把上片年糕片插放入向上开口折叠的塑料薄膜层内，把下片年糕片插放入向下开口折叠的塑料薄膜层内，上片年糕片与下片年糕片隔离地交错插放，组成一条状或块状切片年糕；然后放入包装袋内消毒、抽真空，进行食品包装。采用本专利技术的，使每片年糕片隔离包装，然后真空包装，经包装好的切片年糕不会于硬，仍然保持柔软，食用起来十分方便。下面结合附图对本专利技术作详细描述。附图说明图1是切片年糕夹放在及正在插放入折叠的塑料薄膜层内的包装方法示意图。图2是上述切片年糕再经真空包装后的包装袋示意图。参看图1，一种，将成条成块的年糕切成片，将塑料薄膜1折叠起来，把每片年糕片夹放在折叠的塑料薄膜层内。也就是说，把上片年糕片2插放入向上开口折叠的塑料薄膜层3内，把下片年糕片4插放入向下开口折叠的塑料薄膜层5内，上片年糕片2与下片年糕片4隔离地交错插放，组成一条状或块状切片年糕。参看图2，将经过折叠的塑料薄膜层包装好的条状或块状切片年糕，放入塑料包装袋6内消毒、抽真空，进行食品的包装，由此完成整个包装过程。权利要求1.一种，将成条成块的年糕切成片，其特征在于，将塑料薄膜折叠起来...
【技术保护点】
一种切片年糕包装方法，将成条成块的年糕切成片，其特征在于，将塑料薄膜折叠起来，把每片年糕片夹放在折叠的塑料薄膜层内，即把上片年糕片插放入向上开口折叠的塑料薄膜层内，把下片年糕片插放入向下开口折叠的塑料薄膜层内，上片年糕片与下片年糕片隔离地交错插放，组成一条状或切状切片年糕；然后放入包装袋内消毒、抽真空，进行食品包装。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：夏振才，
申请(专利权)人：上海万胜实业公司，
类型：发明
国别省市：31[中国|上海]
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