一种蜜炙党参饮片的制备方法技术

本发明专利技术公开了一种蜜炙党参饮片的制备方法，包括以下步骤：1）取鲜党参药材以70-90℃烘至含水量30%-70%，切得党参鲜切片；2）将党参鲜切片置于炼蜜中闷润，炼蜜与党参鲜切片的质量比为（1-5）：10，闷润2-24h；3）将闷润后党参切片平摊微波加热1-5min，每隔1min翻动一次；4）将微波加热切片炒制至干，取出，晾至室温即得蜜炙党参饮片。本发明专利技术的有益效果为：本发明专利技术提供的制备方法，与现有技术相比，在调整的含水量下，药材切制容易且可控制片厚均匀，减少了药材发霉变质的危险。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及中药的炮制方法领域，具体涉及。
技术介绍
中药饮片的质量直接影响到中药的临床疗效。长期以来饮片的炮制过程都是从药 材开始，经净制、润制、切制、炮炙的过程。而药材切制前通常需要进行软化处理，软化工艺 则会不同程度地造成饮片有效成分的损失。若在产地将新鲜采集的药材通过适当晾晒后即 进行切片，不仅可减少有效成分的流失，同时由于减少了中间的储存、运输环节，还可避免 因为运输周期及贮藏不当造成的中药饮片质量下降和损耗。整个过程中可降低饮片生产企 业在设备、人力和能源方面的投入，最终降低中药饮片的生产成本，提升饮片的质量。 党参为結梗科植物党参Codonopsispilosula(Franch. )Nannf?、素 花党参CodonopsispilosulaNannf.var.modesta(Nannf. )L.T.Shen或 川党参 CodonopsistangshenOliv.的干燥根。性平，味甘，为常用中药。传统中医理论认为生党 参补中益气、补脾益肺，党参生品与制品党参的功效并不相同、各有侧重，临床上使用时或 烘焙或炒黄以炮制品多用。清《治金》中提到了蜜炙党参，清代严西事在《得配本草》中提 到党参"补肺，蜜拌蒸熟"。 传统的蜜炙过程为党参饮片每100kg，用炼蜜25kg，取炼蜜用适量冷开水稀释，与 党参拌匀，稍闷，待蜜水吸尽后，投入热锅内，加热翻动，至党参呈金黄色，不太粘手时 取出放凉。整个过程耗时耗力，工艺参数并未明确火炙温度和时间等，由于工艺参数的选定 直接影响党参蜜炙品的质量，因此规范蜜炙党参饮片的炮制工艺至关重要；另外蜜炙党参 过程中闷润时间也较难掌握，受上述因素的影响，很难保证每批蜜炙品质量的稳定性。
技术实现思路
本专利技术的目的就是针对上述现有技术中的缺陷，提供了一种蜜炙党参饮片的制备 方法。 为了实现上述目的，本专利技术提供的技术方案为：，包 括以下步骤： 1)取鲜党参药材，平摊成5-lOcm厚度的药材层，置于烘箱中，以70-90°C烘至含水 量30% -70%，期间翻动1-2次，再切成5-10mm的圆片，得到党参鲜切片； 2)将步骤1)得到的党参鲜切片置于炼蜜中闷润，炼蜜与党参鲜切片的质量比为 (1-5) :10,闷润2_24h，得到闷润后党参切片； 3)将步骤2)得到的闷润后党参切片平摊于微波适用容器内，以微波功率 500-1000W加热l-5min，每隔Imin翻动一次，得到微波加热切片； 4)将步骤3)得到的微波加热切片置于平底铁锅中，以2100W电磁炉，中火至高火 炒制至干，取出，晾至室温，筛去碎肩，真空包装，即得到蜜炙党参饮片。 进一步的，上述的， 所述步骤1)中，烘干温度为70-80°C，烘至含水量为40% -50%，期间翻动2次； 所述步骤2)中，炼蜜与党参鲜切片的质量比为1 :10,闷润时间为4h; 所述步骤3)中，微波功率为700W，加热时间为2-4min。 进一步的，上述的， 所述步骤1)中，烘干温度为70-80°C，烘至含水量为50% -60%，期间翻动1次； 所述步骤2)中，炼蜜与党参鲜切片的质量比为2 :10,闷润时间为4-10h; 所述步骤3)中，微波功率为700W，加热时间为2-4min。 进一步的，上述的， 所述步骤1)中，烘干温度为70-90°C，烘至含水量为60% -70%，期间翻动1次； 所述步骤2)中，炼蜜与党参鲜切片的质量比为1 :10,闷润时间为4_24h; 所述步骤3)中，微波功率为700W，加热时间为2_4min。 进一步的，上述的，所述步骤1)中，烘干温度为 70-90 °C，烘至含水量为40 % -70 %。 进一步的，上述的， 所述步骤1)中，烘至含水量为50 % ; 所述步骤2)中，炼蜜与党参鲜切片的质量比为2 :10,闷润时间为8h; 所述步骤3)中，微波功率为700W，加热时间为2_4min。 本专利技术的有益效果为：本专利技术提供的，与现有技术 相比，新鲜党参药材首先采用烘箱在70_90°C烘制至含水量为30% -70%，取出切片，一 方面在该含水量下，药材切制容易且药材片容易控制片厚均匀，另一方面减少了自然晾晒 过程因天气等原因导致药材发霉变质的危险。提供的蜜制党参的具体炮制工艺参数，包 括炼蜜的加入量、烘干方法，烘干时微波功率、时间和电磁炉的加热功率；核心步骤为药材 70-90°C烘制至含水量50%时进行切制，此时药材切制较为容易，同时蜜炙之前让药材切片 和炼蜜充分接触，以达到药材切片的充分闷润。现代干燥技术如微波干燥和电磁加热技术 的使用，大大缩减了操作步骤和时间、更加高效，并实现了过程的定量可控。与此同时，本发 明依据党参炔苷及苍术内酯III的含量测定条件，通过考察蜜炙党参中党参多糖、党参总 黄酮、党参炔苷及苍术内酯III的含量，得出了党参的最佳炮制工艺，为党参的规范性生产 提供理论依据，利于控制党参饮片的质量。【具体实施方式】 实施例1 : 党参的炮制工艺可简化为五个步骤：鲜药材烘制、切片、加炼蜜闷润、微波干燥、电 磁炉炒制、冷却。 在上述六个步骤中分别需要确定的工艺参数为：鲜药材烘制温度、切片时药材的 水分含量、加炼蜜闷润时间、加入的炼蜜量、微波时间、电磁炉炒制。 为确定上述工艺的具体参数，做了如下几组实验： 1、样品的制备： I. 1按本专利技术方法蜜炙党参样品的制备： 样品S1-S8蜜炙方法： 取鲜党参药材8份，分别平摊成5-lOcm厚药材层，置烘箱80°C烘至含水量分别为 30%，40%，50%，60%，70%，80%，90%，100%，期间翻1次，切成5-10臟的圆片。炼蜜中 闷润，炼蜜与党参鲜切片的质量比为2:10,闷润8h，然后将经炼蜜中闷润的党参切片平摊 置于微波适用的磁盘或不锈钢盘内。微波功率为700W加热4min，每隔Imin翻动一次。微 波加热后，混合物置平底铁锅中，2100W电磁炉高火炒制至干。取出，晾至室温。筛去碎肩， 真空包装，即得蜜炙党参饮片。 样品S9-S16蜜炙方法：取鲜党参药材8份，分别平摊成5-lOcm厚药材层，置烘箱分别于50°C，60°C，70°C， 80°C，90°C，100°C，110°C，120 °C烘至含水量分别为50 %，期间翻1次，切成5-1Omm的圆片。 炼蜜中闷润，炼蜜与党参鲜切片的质量比为2:10,闷润8h，然后将经炼蜜中闷润的党参切 片平摊置于微波适用的磁盘或不锈钢盘内。微波功率为700W加热4min，每隔Imin翻动一 次。微波加热后，混合物置平底铁锅中，2100W电磁炉高火炒制至干。取出，晾至室温。筛去 碎肩，真空包装，即得蜜炙党参饮片。 1. 2传统蜜炙党参饮片的制备： 党参饮片每100kg，用炼蜜25kg，取炼蜜用适量冷开水稀释，与党参拌匀，稍闷， 待蜜水吸尽后，投入热锅内，加热翻动，至党参呈金黄色，不太粘手时取出，放凉即得传统 蜜炙党参饮片。2、考察指标测定方法： 2. 1党参炔苷含量的测定： 2. I. 1色谱条件： 色谱柱DiamonsilC18 (250X4.6mm，5ym)。以乙腈为流动相A,以0? 2 %乙酸为 流动相B，按表1中规定进行梯度洗脱；柱温30°C，检测波长267nm。表1显示为洗脱条件。 表 1 2. 1本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种蜜炙党参饮片的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：1）取鲜党参药材，平摊成5‑10cm厚度的药材层，置于烘箱中，以70‑90℃烘至含水量30%‑70%，期间翻动1‑2次，再切成5‑10mm的圆片，得到党参鲜切片；2）将步骤1）得到的党参鲜切片置于炼蜜中闷润，炼蜜与党参鲜切片的质量比为（1‑5）：10，闷润2‑24h，得到闷润后党参切片；3）将步骤2）得到的闷润后党参切片平摊于微波适用容器内，以微波功率500‑1000W加热1‑5min，每隔1min翻动一次，得到微波加热切片；4）将步骤3）得到的微波加热切片置于平底铁锅中，以2100W电磁炉，中火至高火炒制至干，取出，晾至室温，筛去碎屑，真空包装，即得到蜜炙党参饮片。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：胡芳弟，苟于强，高霞，薛志远，强思思，
申请(专利权)人：兰州大学应用技术研究院有限责任公司，
类型：发明
国别省市：甘肃;62