【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品加工设备
，尤其是一种全自动直条粉梳粉机。
技术介绍
在社会已进入二 ^^一世纪的今天，食品的质量安全越来越受到人们的关注，然而，粉丝、粉条等线型食品的加工，在全国范围内依然处于传统手工作坊式的季节性生产方式、半机械化的生产方式。现有的粉丝、粉条的生产工艺一般包括送料、熟化成型、老化、梳粉、烘干、杀菌消毒和剪切包装等，其中梳粉的工艺很重要，因为粉丝、粉条的生产车间内环境比较恶劣，尤其是梳粉工序，劳动强度大，环境湿度高，采用人工梳粉不仅对工人的身体健康有很大损害，而且人工梳粉还存在食品卫生安全问题，2014年6月，新闻曾曝光东莞现“臭脚米粉”事件，引起公众对食品安全和质量的关注，目前粉丝粉条等食品行业由于加工技术和设备一直停滞不前，基本上还是几十年前的技术和工艺，致使本行业的加工方式十分落后，生产的产品粗糙，不符合卫生技术的指标，本行业的技术和设备落后了整整一个时代，完成对粉丝粉条梳粉作业的自动化显得尤为迫切和重要。目前，现有的粉条梳理设备不能将并结在一起的直条粉良好的梳理开，梳理后并条率高，功能达成差，生产厂家多不采用或弃用，依然采用...
【技术保护点】
全自动直条粉梳粉机，包括机架，其特征在于，所述机架上安装有水平链条输送装置和安装于所述水平链条输送装置后方的梳粉装置，所述梳粉装置包括安装于所述机架上的垂直输送装置和合闸梳粉装置，所述合闸梳粉装置包括分别安装于所述垂直链条输送装置运输方向两侧的两块钉板和连接所述钉板并驱动两块所述钉板并拢或分离的合闸驱动装置，两块所述钉板的相对侧面上均匀设有凸起的梳齿，所述机架上还安装有检测粉条挂杆位置的传感器；粉条挂杆随所述水平链条输送装置输送至所述垂直输送装置时，所述垂直输送装置带动粉条挂杆在垂直方向上、下循环运动，粉条挂杆被所述垂直输送装置提升到第一设定高度后，所述合闸驱动装置启动合闸...
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：苏红吉，
申请(专利权)人：广州至简通用设备制造有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44
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