【技术实现步骤摘要】
本技术属于笋干加工设备领域,涉及一种用于制作笋干的十字型熟料切条装置。
技术介绍
南方丘陵地带多生长竹子,由于南方多雨气候湿润,所以一年四季都能长笋,但是不同季节长出来的笋的品种都不一样,由于笋是纯天然的食品,不仅纤维丰富有益于人体健康,而且富含多种人体所需营养成分,由于笋长成竹子的速度很快,加上挖出的笋不易长时间保持新鲜,所以必须将数量庞大的新鲜竹笋制作成笋干,这样才能保证笋干的长时间储存和运输,更便于人们饮食和烹饪需求。
技术实现思路
为了弥补上述不足,本技术提供一种用于制作笋干的十字型熟料切条装置,它是整个笋干制作工序中重要的组成部分,它能将已经经过煮料工序和晾凉工序的熟笋进行切条处理,它具有结构新颖、操作简便、工作效率高、切条效果好、使用寿命长的特点。为了达到上述目的,本技术通过如下技术方案予以实现:一种用于制作笋干的十字型熟料切条装置,它是由座板、四根立式槽板、十字形切刀、四个分条锥块、刀座片、导杆、控制片组成,其结构特征在于,座板的顶面之上立置有四根立式槽板,四根立式槽板之间呈方形分布,每根立式槽板的刀槽面朝内,十字形切刀的四个刀边对应卡入四根立式槽板的刀槽面中,十字形切刀的四个十字交叉角分别紧固有一个分条锥块,十字形切刀的交叉点顶部紧固有刀座片,导杆立置于刀座片的顶部之上,导杆的顶端紧固有控制片。晾凉的熟笋料立置于座板之上并置于四根立式槽板的中间,控制片受力驱动刀座片控制十字形切刀下压,熟笋料被十字形切刀切成四瓣,这样便于熟笋料的水份蒸发和晒干。本技术的有益效果在于,它具有结构新颖、操作简便、工作效率高、切条效果好、使用寿命长的特点 ...
【技术保护点】
一种用于制作笋干的十字型熟料切条装置,它是由座板(1)、四根立式槽板(2)、十字形切刀(3)、四个分条锥块(4)、刀座片(51)、导杆(52)、控制片(53)组成,其特征在于,座板(1)的顶面之上立置有四根立式槽板(2),四根立式槽板(2)之间呈方形分布,每根立式槽板(2)的刀槽面朝内,十字形切刀(3)的四个刀边对应卡入四根立式槽板(2)的刀槽面中,十字形切刀(3)的四个十字交叉角分别紧固有一个分条锥块(4),十字形切刀(3)的交叉点顶部紧固有刀座片(51),导杆(52)立置于刀座片(51)的顶部之上,导杆(52)的顶端紧固有控制片(53)。
【技术特征摘要】
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