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超微芦荟玉米营养粉制造技术

技术编号:122324 阅读:243 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
利用高科技手段对农产品深加工制成超细粉体(粒度达微米),是物理过程,能确保其纯天然性。芦荟含有160余种元素,加玉米的营养成份、营养、保健作用即增强又能互补,植物多糖能提高人体免疫力。按优化配比的超微芦荟玉米面粉,是高附加值粮食,有较大的比表面积和空隙率,吸附性亲合力、分散性溶解性和生理活性。吸水性和吸油性强,食用口感滑爽味道香美而不腻、能延年益寿。更适合特种人群,如:婴儿、老年人、进食困难和食量小的病人以补充所缺营养,获得生命活性。超微芦荟玉米面粉是粗粮细做,可做饺子、挂面等面食。是集营养、保健于一体的健康食粮。(*该技术在2021年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】
超微芦荟玉米营养粉超细粉体是新兴科学技术,利用超细粉碎手段将农副产品原料粉碎到一定细度,颗粒粒度达微米,产生了新的特性。具有巨大的比表面积和巨大的孔隙率,带来高溶解性、多方面的活性、爆炸性和流动性等物理化学方面的活性。对农产品深加工和开发有极大的前景。猛烈撞击使大分子间隙加大、细胞壁破裂,蛋白质解聚、酶改性、淀粉变性,这种超微粉合成高附加值的食品,即有营养、口感好、香味露出。给人类提供新的保健营养源。神奇的植物——芦荟的有效成分已测出160余种,按类归纳主要有:蒽醌类、糖类、氨基酸类、有机酸类、萜类、甾类和酶、烷烃和烷醇类及矿物质,其营养价值极高。是化妆品、保健品、药品的好原料。制成超微粉、100∶1、200∶1,稀释后可保持原有活性。我国三大粮食作物有小麦、水稻、玉米,种植面积广阔,可食用率只占9%,美国占39%。人类要长寿就要重视营养,玉米含有:氨基酸、淀粉、糖、粗纤维、维生素、矿物质等,即增加营养又对心血管病、高血压、肝病起一定疗效作用。亚油酸起美容作用,能提高人体免疫力。我们利用高科技研制出超微芦荟玉米营养粉,按优化配比出高附加值的纯天然食品,由于细胞破壁、分子间隙加大吸水性、吸油性强,食用滑爽而不腻,易吸收消化,适合特殊人群:婴幼儿、老年人、进食困难和食量小的病人,以补充所缺营养获得生命活性。俗话说“药补不如食补”将粗粮细作,可做饺子、挂面、方便面等面食,还是保健品、药品的原料及工业原料。是集营养、保健于一体的健康食粮。

【技术保护点】
超细粉体是新兴科学技术,将农产品加工成微米粉,其粉具有巨大的比表面积和巨大的孔隙率。给人类带来高溶解性方面的活性、爆炸性和流动性等物理化学方面的新特性、新物质。对农产品进行深加工和开发新食品提供了新途径。“安曼”牌超微芦荟玉米营养粉是其中一项。芦荟、玉米具有多种有效成分,蒽醌类、糖类、氨基酸类、有机酸类、甾类和酶、维生素、粗纤维、矿物质。经过超细粉碎其吸附性亲合力、分散性溶解性可改善适口性口感好。植物的根、茎、叶、果实都可加工成人胃口能吸收的细度,粗粮细作,使之成为集营养 、保健于一体食物。由于超细粉碎科技含量高、品质好、功效强、增值率高,产生了社会效益和经济效益。“安曼”超微芦荟玉米营养粉要求保护:“安曼”超微芦荟玉米营养粉的配比上无论如何变化而成都应受到保护。

【技术特征摘要】
超细粉体是新兴科学技术,将农产品加工成微米粉,其粉具有巨大的比表面积和巨大的孔隙率。给人类带来高溶解性方面的活性、爆炸性和流动性等物理化学方面的新特性、新物质。对农产品进行深加工和开发新食品提供了新途径。“安曼”牌超微芦荟玉米营养粉是其中一项。芦荟、玉米具有多种有效成分,蒽醌类、糖类、氨基酸类、有机酸类、甾类和酶、维生素、粗纤维、矿物质。经过超细粉碎其吸附性亲合力、分散性溶解性可改善适口性口感好。植物的根、茎、叶、果实都可加工成人胃口能吸收的细度...

【专利技术属性】
技术研发人员:刘学兰杨乐学
申请(专利权)人:刘学兰杨乐学
类型:发明
国别省市:11[中国|北京]

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