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一种降血压燕麦保健米制造技术

技术编号:12138545 阅读:56 留言:0更新日期:2015-10-01 16:59
一种降血压燕麦保健米,由以下重量份原料制成:粳米400-450、燕麦200-230、红米60-80、淡盐水适量、槐米10-15、大蒜10-15、木瓜汁50-60、玉米汁100-120、荸荠40-50、莲藕60-70等;本发明专利技术公开了一种降血压燕麦保健米,用燕麦、粳米等混合制成,有很高的热量,能够提供给人体必需能量,以及当归粉、罗布麻、玉米须、苦丁茶等提取物,有降血压、降血脂的功效,适合高血压、高血脂人群食用。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术主要涉及保健米及其制备
,尤其涉及一种降血压燕麦保健米
技术介绍
人们日常生活,离不开食品、饮料,人们对其口味和营养以及特殊的保健功能的要求也在逐渐升高,市场上的饮料、食品种类已经不能够满足人们的日常需求,高营养且具有一定的养生保健的食品、饮品越来越受到消费者的青睐。
技术实现思路
本专利技术为了弥补已有技术的缺陷,提供一种降血压燕麦保健米及其制备方法。本专利技术是通过以下技术方案实现的:一种降血压燕麦保健米,由以下重量份原料制成:粳米400-450、燕麦200-230、红米60-80、淡盐水适量、槐米10-15、大蒜10-15、木瓜汁50-60、玉米汁100-120、荸荠40-50、莲藕60-70、当归粉6-8、罗布麻4-6、玉米须6-8、苦丁茶6-8、绞股蓝4-5、三七花4-5、杜仲雄花茶3-4、紫花前胡1_2、营养添加剂14-16、水适量:营养添加剂,由以下重量份原料制成:杏仁粉50-60、香蕉粉70-80、玄参叶6-8、煅牡蛎3-5、灯盏花2-3、高粱果8-10、当归4-6、白茶3_5、牛奶60-70、柚子适量、水适量:营养添加剂的制备方法:(I)将玄参叶、煅牡蛎、灯盏花、高粱果、当归、白茶用5-10倍量的水提取,将所得提取液喷雾干燥,得到粉末备用;(2)将将柚子的果肉取出,保持完好的柚子皮备用;将柚子果肉磨成果酱后与牛奶、杏仁粉、香蕉粉、步骤I中粉末混匀,放入柚子皮中,将柚子皮放在蒸屉上,焖蒸20-30分钟,充分入味后,取出柚子皮中物质,晒干并磨粉,即得营养添加剂。一种降血压燕麦保健米的制备方法,包括以下步骤:(I)将粳米、燕麦、红米洗净,置于容器中,加入适量淡盐水,浸泡6-8小时,取出粳米、燕麦、红米,磨成米粉备用;(2)将槐米洗净,大蒜洗净,去皮切碎后与槐米一起放入锅中,加入木瓜汁,加热焖煮30-40分钟,过滤,得到滤液备用;将荸荠洗净去皮,将莲藕洗净切块,混合放入榨汁机中榨汁,过滤,得到莲藕荸荠汁,混合玉米汁一起倒入锅中,加热浓缩,得到浓缩液备用;(3)将当归粉、罗布麻、玉米须、苦丁茶、绞股蓝、三七花、杜仲雄花茶、紫花前胡用5-10倍量的水提取,得到提取液备用;(4)将步骤I中米粉、步骤2中滤液、浓缩液、步骤3中提取液与营养添加剂合并,充分搅拌,混匀后送入造粒机中,压实成米粒后,烘干即可。专利技术优点:本专利技术公开了一种降血压燕麦保健米,用燕麦、粳米等混合制成,有很高的热量,能够提供给人体必需能量,以及当归粉、罗布麻、玉米须、苦丁茶等提取物,有降血压、降血脂的功效,适合高血压、高血脂人群食用。【具体实施方式】一种降血压燕麦保健米,由以下重量份(Kg)原料制成:粳米400、燕麦200、红米60、淡盐水适量、槐米10、大蒜10、木瓜汁50、玉米汁100、荸荠40、莲藕60、当归粉6、罗布麻4、玉米须6、苦丁茶6、绞股蓝4、三七花4、杜仲雄花茶3、紫花前胡1、营养添加剂14、水适量:营养添加剂,由以下重量份(Kg)原料制成:杏仁粉50、香蕉粉70、玄参叶6、煅牡蛎3、灯盏花2、高粱果8、当归4、白茶3、牛奶60、柚子适量、水适量:营养添加剂的制备方法:(I)将玄参叶、煅牡蛎、灯盏花、高粱果、当归、白茶用5-10倍量的水提取,将所得提取液喷雾干燥,得到粉末备用;(2)将将柚子的果肉取出,保持完好的柚子皮备用;将柚子果肉磨成果酱后与牛奶、杏仁粉、香蕉粉、步骤I中粉末混匀,放入柚子皮中,将柚子皮放在蒸屉上,焖蒸20-30分钟,充分入味后,取出柚子皮中物质,晒干并磨粉,即得营养添加剂。一种降血压燕麦保健米的制备方法,包括以下步骤:(I)将粳米、燕麦、红米洗净,置于容器中,加入适量淡盐水,浸泡6小时,取出粳米、燕麦、红米,磨成米粉备用;(2)将槐米洗净,大蒜洗净,去皮切碎后与槐米一起放入锅中,加入木瓜汁,加热焖煮30分钟,过滤,得到滤液备用;将荸荠洗净去皮,将莲藕洗净切块,混合放入榨汁机中榨汁,过滤,得到莲藕荸荠汁,混合玉米汁一起倒入锅中,加热浓缩,得到浓缩液备用;(3)将当归粉、罗布麻、玉米须、苦丁茶、绞股蓝、三七花、杜仲雄花茶、紫花前胡用5倍量的水提取,得到提取液备用;(4)将步骤I中米粉、步骤2中滤液、浓缩液、步骤3中提取液与营养添加剂合并,充分搅拌,混匀后送入造粒机中,压实成米粒后,烘干即可。【主权项】1.一种降血压燕麦保健米,其特征在于,由以下重量份原料制成:粳米400-450、燕麦200-230、红米60-80、淡盐水适量、槐米10-15、大蒜10-15、木瓜汁50-60、玉米汁100-120、荸荠40-50、莲藕60-70、当归粉6-8、罗布麻4_6、玉米须6_8、苦丁茶6_8、绞股蓝4_5、三七花4-5、杜仲雄花茶3-4、紫花前胡1-2、营养添加剂14-16、水适量: 所述营养添加剂,由以下重量份原料制成:杏仁粉50-60、香蕉粉70-80、玄参叶6-8、煅牡蛎3-5、灯盏花2-3、高粱果8-10、当归4-6、白茶3_5、牛奶60-70、柚子适量、水适量: 所述营养添加剂的制备方法:(I)将玄参叶、煅牡蛎、灯盏花、高粱果、当归、白茶用5-10倍量的水提取,将所得提取液喷雾干燥,得到粉末备用; (2)将将柚子的果肉取出,保持完好的柚子皮备用;将柚子果肉磨成果酱后与牛奶、杏仁粉、香蕉粉、步骤I中粉末混匀,放入柚子皮中,将柚子皮放在蒸屉上,焖蒸20-30分钟,充分入味后,取出柚子皮中物质,晒干并磨粉,即得营养添加剂。2.如权利要求1所述的一种降血压燕麦保健米的制备方法,其特征在于,包括以下步骤: (1)将粳米、燕麦、红米洗净,置于容器中,加入适量淡盐水,浸泡6-8小时,取出粳米、燕麦、红米,磨成米粉备用; (2)将槐米洗净,大蒜洗净,去皮切碎后与槐米一起放入锅中,加入木瓜汁,加热焖煮30-40分钟,过滤,得到滤液备用;将荸荠洗净去皮,将莲藕洗净切块,混合放入榨汁机中榨汁,过滤,得到莲藕荸荠汁,混合玉米汁一起倒入锅中,加热浓缩,得到浓缩液备用; (3)将当归粉、罗布麻、玉米须、苦丁茶、绞股蓝、三七花、杜仲雄花茶、紫花前胡用5-10倍量的水提取,得到提取液备用; (4)将步骤I中米粉、步骤2中滤液、浓缩液、步骤3中提取液与营养添加剂合并,充分搅拌,混匀后送入造粒机中,压实成米粒后,烘干即可。【专利摘要】一种降血压燕麦保健米,由以下重量份原料制成:粳米400-450、燕麦200-230、红米60-80、淡盐水适量、槐米10-15、大蒜10-15、木瓜汁50-60、玉米汁100-120、荸荠40-50、莲藕60-70等;本专利技术公开了一种降血压燕麦保健米,用燕麦、粳米等混合制成,有很高的热量,能够提供给人体必需能量,以及当归粉、罗布麻、玉米须、苦丁茶等提取物,有降血压、降血脂的功效,适合高血压、高血脂人群食用。【IPC分类】A23L1/30, A23L1/29, A23L1/168【公开号】CN104938955【申请号】CN201510262912【专利技术人】汪健 【申请人】汪健【公开日】2015年9月30日【申请日】2015年5月16日本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种降血压燕麦保健米,其特征在于,由以下重量份原料制成:粳米400‑450、燕麦200‑230、红米60‑80、淡盐水适量、槐米10‑15、大蒜10‑15、木瓜汁50‑60、玉米汁100‑120、荸荠40‑50、莲藕60‑70、当归粉6‑8、罗布麻4‑6、玉米须6‑8、苦丁茶6‑8、绞股蓝4‑5、三七花4‑5、杜仲雄花茶3‑4、紫花前胡1‑2、营养添加剂14‑16、水适量:所述营养添加剂,由以下重量份原料制成:杏仁粉50‑60、香蕉粉70‑80、玄参叶6‑8、煅牡蛎3‑5、灯盏花2‑3、高粱果8‑10、当归4‑6、白茶3‑5、牛奶60‑70、柚子适量、水适量:所述营养添加剂的制备方法:(1)将玄参叶、煅牡蛎、灯盏花、高粱果、当归、白茶用5‑10倍量的水提取,将所得提取液喷雾干燥,得到粉末备用;(2)将将柚子的果肉取出,保持完好的柚子皮备用;将柚子果肉磨成果酱后与牛奶、杏仁粉、香蕉粉、步骤1中粉末混匀,放入柚子皮中,将柚子皮放在蒸屉上,焖蒸20‑30分钟,充分入味后,取出柚子皮中物质,晒干并磨粉,即得营养添加剂。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:汪健
申请(专利权)人:汪健
类型:发明
国别省市:安徽;34

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