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含硒薏米糕制造技术

技术编号:120793 阅读:240 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
一种含硒薏米糕,将组份为:薏米粉40%,霉茶干粉5%,大麦面15%,小麦面10%,桂花酱10%,蔗糖15%,水5%的食料搅拌均匀,倒入糕点模具中,蒸熟,晾凉倒出即成。(*该技术在2022年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】含硒薏米糕
本专利技术属于食品领域,涉及一种米面糕点。
技术介绍
米糕是用大米磨面制作的,市场上没有加入薏米并含硒的米面糕点,医典有述,薏米能轻身省欲;硒是现在医学发现很有益人类健康的元素,如能有这样的米面糕点问世,将能更丰富南方市场的食品种类,有益人类健康。
技术实现思路
本专利技术所要解决的问题在于提供一种含硒薏米糕。本专利技术解决其技术问题是采取以下技术方案来实现的,依据本专利技术提供的一种含硒薏米糕,将组份为:薏米粉40%,霉茶干粉5%,大麦面15%,小麦面10%,桂花酱10%,蔗糖15%,水5%的食料搅拌均匀,倒入糕点模具中,蒸熟,晾凉倒出即成。薏米:性微寒,味甘,归脾、肺、胃、大肠经,具有健脾,益颜,清热排浓,渗湿,除痹之功;霉茶:大叶蛇葡萄的嫩枝叶加工制成的茶叶,性凉,味微涩,清热凉血,能抑制和杀灭多种致病细菌和病毒,特别是有降压之功效;蔗糖:性寒,泄火,和中助脾。有关资料:根据中国专利96119667.X公告文件介绍,霉茶含有各种氨基酸,以及丰富的钙、铁、磷、锌、硒等微量元素;据《家庭常用养生保健中药100味》介绍薏米含β谷甾醇、蛋白质、糖类、脂肪、维生素B等,能降低血糖和血清钙。本专利技术与现有技术相比具有显著的优点和有益效果。由以上技术方案可知,本专利技术在优异的结构配置下,至少有如下的优点:本专利技术向人们提供一种含硒薏米米糕,具有健脾胃,益颜,渗湿,除痹之功能,特别是含硒元素,可增强人们体的免疫力,有效的清除人体的多种病灶,平衡人体功能,食用方便,好吃,适于广泛人群食用,有益健康。具体实施方式以下是较佳实施例,对依据本专利技术提供的具体实施方式、结构、特征及其功效,详细说明如后。一种含硒薏米米糕,将干薏米及霉茶分别焙干研磨成粉,将组份为:薏米粉40%,霉茶干粉5%,大麦面15%,小麦面10%,桂花酱10%,蔗糖15%,水5%的食料搅拌均匀,倒入糕点模具中,蒸熟,晾凉倒出即成。本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.一种含硒薏米糕,将组份为:薏米粉40%,霉茶干粉5%,大麦面15%,小麦面10%...

【专利技术属性】
技术研发人员:姜秀英
申请(专利权)人:姜秀英
类型:发明
国别省市:

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