一种带有保肝护肝功能的核桃调和油，涉及食品类食用油制备领域，该调和油以核桃油为基础油，配合保肝护肝组合物，通过工艺手段，按照特定比例制备而成，其配方配比为，核桃油90％-95％、保肝护肝组合物5％-10％，保肝护肝组合物由白芍2-3份、当归1-3份、川穹1-2份和五味子1-2份组成。经常食用，可以循序渐进的调节和改善人体肝功能，提高肝功能的抵抗力和自我调节与修复能力，从而实现保肝护肝，解决了传统通过服食养肝护肝类药物的保肝护肝方式，导致高消费、人体会产生对药物的依赖性、肝功能的抵抗力和自我调节与修复能力会逐渐下降甚至失去、长期服食药物容易造成对肝和胃的刺激、残留药性甚至会损害人体健康等问题。
【技术实现步骤摘要】
:本专利技术涉及食品类食用油制备领域，具体涉及一种带有保肝护肝功能的核桃调和油。
技术介绍
:随着人类社会的不断进步，生活水平的不断提高，生活节奏的不断加快，学习、工作以及生活带来的多重压力，环境的日益恶化，大气质量的越来越差，人们忙于各种应酬，经常熬夜、抽烟、喝酒、缺乏运动、呼吸有害气体、心理压力大以及饮食不合理等原因，很容易导致人体肝功能异常，对人体健康带来损害，严重的甚至带来肝病，因此，越来越多的人开始注重保肝护肝，传统的保肝护肝方式是通过服食养肝护肝类药物，然而养肝护肝类药物虽然对保肝护肝有一定效果，但是消费较高，长期服用养肝护肝类药物，人体会产生对药物的依赖性，肝功能的抵抗力和自我调节与修复能力也会逐渐下降甚至失去，同时，长期服食药物容易造成对肝和胃的刺激，残留药性甚至会损害人体健康。日常生活中可以通过饮食调理达到保肝护肝的目的，油是人类生活的必需品，通过食用好的食用油，可以循序渐进的调节和改善人体肝功能，提高肝功能的抵抗力和自我调节与修复能力，从而实现保肝护肝，保护人体健康。
技术实现思路
:本专利技术提供一种带有保肝护肝功能的核桃调和油，所述调和油以核桃油为基础油，配合保肝护肝组合物，通过工艺手段，按照特定比例制备而成，经常食用，可以循序渐进的调节和改善人体肝功能，提高肝功能的抵抗力和自我调节与修复能力，从而实现保肝护肝，保护人体健康，解决了传统通过服食养肝护肝类药物的保肝护肝方式，导致高消费、人体会产生对药物的依赖性、肝功能的抵抗力和自我调节与修复能力会逐渐下降甚至失去、长期服食药物容易造成对肝和胃的刺激、残留药性甚至会损害人体健康等问题。本专利技术所要解决的技术问题采用以下的技术方案来实现:一种带有保肝护肝功能的核桃调和油，其特征在于:所述调和油以核桃油为基础油，配合保肝护肝组合物，通过工艺手段，按照特定比例制备而成。所述调和油的配方配比为，核桃油90% -95%、保肝护肝组合物5% -10%。所述保肝护肝组合物由白芍2-3份、当归1-3份、川穹1-2份和五味子1_2份组成。一种带有保肝护肝功能的核桃调和油制备方法，其特征在于，包括以下步骤:核桃油的制备:选取优质野生核桃，除杂、清洗、脱壳、晾干，分离出核桃仁与核桃壳；在-5°C?_10°C的低温下，将核桃仁通过真空干燥机进行真空冷冻干燥2-3小时，直接导入真空压榨机进行高温烘炒压榨1-2小时，温度保持在180°C -200°C，得到优质核桃油备用，核桃仁内部受热胀冷缩的影响，由内而外瞬间出油，保证了核桃油的营养不会被破坏，同时口感香浓；在-15°C?_20°C的温度下，将分离后的核桃壳通过真空粉碎机，进行超低温干燥制粉，得到粉状核桃壳备用，专利技术人通过反复试验发现，核桃壳内不仅含有核桃仁包含的蛋白质、碳水化合物，还包含人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素，起着保肝护肝，改善人体肝功能作用；将制备好的核桃油导入真空密封搅拌桶，添加粉状核桃壳，核桃油与粉状核桃壳之间的添加比例为10:1，通过微波加热，同时密封搅拌2-3个小时，使粉状核桃壳充分溶于核桃油，最后进行过滤除渣，得到带壳核桃油备用；保肝护肝组合物的制备:取白芍2-3份、当归1-3份、川穹1-2份和五味子1-2份，分别进行除杂、清洗，在-l°c?-5°c的温度下，分别通过真空粉碎机，进行干燥制粉，将制备好的粉状白芍、当归、川穹、五味子通过真空搅拌机搅拌混合，得到保肝护肝组合物，装入瓶中备用；保肝护肝功能的核桃调的制备:将带壳核桃油90% -95%装入密封搅拌桶，加入保肝护肝组合物5% -10%,进行微波高温加热并进行搅拌混合，加热温度控制在120°C -150°C，使保肝护肝组合物5%-10%与带壳核桃油充分溶合，最后进行过滤除渣，得到成品核桃油，并进行真空封装。本专利技术的有益效果为，提供一种带有保肝护肝功能的核桃调和油，所述调和油以核桃油为基础油，配合保肝护肝组合物，通过工艺手段，按照特定比例制备而成，经常食用，可以循序渐进的调节和改善人体肝功能，提高肝功能的抵抗力和自我调节与修复能力，从而实现保肝护肝，保护人体健康，解决了传统通过服食养肝护肝类药物的保肝护肝方式，导致高消费、人体会产生对药物的依赖性、肝功能的抵抗力和自我调节与修复能力会逐渐下降甚至失去、长期服食药物容易造成对肝和胃的刺激、残留药性甚至会损害人体健康等问题。【具体实施方式】:为了使本专利技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，结合实施例，进一步阐述本专利技术。实施例一一种带有保肝护肝功能的核桃调和油，其特征在于:所述调和油以核桃油为基础油，配合保肝护肝组合物，通过工艺手段，按照特定比例制备而成。所述调和油的配方配比为，核桃油90%、保肝护肝组合物10%。所述保肝护肝组合物由白芍3份、当归3份、川穹2份和五味子2份组成。一种带有保肝护肝功能的核桃调和油制备方法，其特征在于，包括以下步骤:核桃油的制备:选取优质野生核桃，除杂、清洗、脱壳、晾干，分离出核桃仁与核桃壳；在-5°C?_10°C的低温下，将核桃仁通过真空干燥机进行真空冷冻干燥2-3小时，直接导入真空压榨机进行高温烘炒压榨1-2小时，温度保持在180°C -200°C，得到优质核桃油备用；在-15°C?_20°C的温度下，将分离后的核桃壳通过真空粉碎机，进行超低温干燥制粉，得到粉状核桃壳备用；将制备好的核桃油导入真空密封搅拌桶，添加粉状核桃壳，核桃油与粉状核桃壳之间的添加比例为10:1，通过微波加热，同时密封搅拌2-3个小时，使粉状核桃壳充分溶于核桃油，最后进行过滤除渣，得到带壳核桃油备用；保肝护肝组合物的制备:取白芍3份、当归3份、川穹2份和五味子2份，分别进行除杂、清洗，在-l°c?-5°c的温度下，分别通过真空粉碎机，进行干燥制当前第1页1 2 本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种带有保肝护肝功能的核桃调和油，其特征在于：所述调和油以核桃油为基础油，配合保肝护肝组合物，通过工艺手段，按照特定比例制备而成；所述调和油的配方配比为，核桃油90％‑95％、保肝护肝组合物5％‑10％；所述保肝护肝组合物由白芍2‑3份、当归1‑3份、川穹1‑2份和五味子1‑2份组成。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：崔剑，
申请(专利权)人：含山县昭关鹰皇油脂有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34
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