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一种胃癌患者服用的糯米粥及制法制造技术

技术编号:11942888 阅读:82 留言:0更新日期:2015-08-26 14:08
本发明专利技术公开了一种胃癌患者服用的糯米粥,主要由下列原料制备而成,均为质量份:当归15-23,三七10-16,砂仁8-13,刺五加9-12,枸杞子13-20,八角茴香7-13,莲子10-16,淡豆豉11-15,郁李仁12-17,佩兰9-14,巴戟天11-15,猪瘦肉35-50,糯米40-60。本药膳具有理气健脾、补中益气等功效,可提高胃癌患者免疫力,本发明专利技术为多年临床实践经验所得,疗效好,能有效抑制病灶的发展,并可缓解化疗对患者的毒副作用。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及中医中药领域,特别是涉及。
技术介绍
胃癌是源自胃黏膜上皮的恶性肿瘤,其病因主要与吸烟、幽门螺旋杆菌感染、环 境、饮食、生活习惯、遗传等因素有关。根据其临床表现和古代医籍的描述可归属于中医学 的"胃痛"、"噎嗝"、"反胃"等范畴。胃癌占全部恶性肿瘤的第3位,占消化道恶性肿瘤的首 位,是威胁人类健康的一种常见病。胃癌可发生于胃的任何部位,但多见于胃窦部,尤其是 胃小弯侧。未经治疗者平均寿命约为13个月。早期胃癌多无症状或仅有轻微症状。如上 腹胀痛、钝痛、隐痛,恶心,食欲不振,嗳气和消瘦等,是胃癌中最常见的初发症状,约80%患 者有上腹不适表现,与消化不良相似,如发生腹痛,一般都较轻,且无规律性,进食后不能缓 解。进展期胃癌的症状有腹痛、食欲减退和消瘦、恶心呕吐、呕血和黑便、腹泻、咽下困难等。 外科手术是目前治疗胃癌的主要方法,再结合化疗、放疗、生物制剂的应用。 公布号CN 103494963 A (申请号201310464765.6)的中国专利文献公开了 一种专治胃癌的药膳,由糯米和铧头草熬制食用。公布号CN 104304960 A (申请号 201410580059. 2)的中国专利文献公开了一种胃癌菱角玉竹粥,主要成份由菱角、诃子、红 花、玉竹和粳米组成。公布号CN 104189388 A (申请号201410413940. 3)的中国专利文献 公开了一种胃癌的食疗配方,将干无花果60~80g;干5工豆3~5g、牛膝3~5g、重楼6~8g;烘 干研磨过200目筛。 西药治疗胃癌,见效快,但对人体伤害大,易复发,不能达到根治效果,中医中药辩 证施治,标本兼治,对人体伤害小。目前,采用食疗法来治疗胃癌的研宄已有许多,但这些食 疗所用中药材的配比与选择仍存在一些不足,因此可进一步完善胃癌食疗的研宄。
技术实现思路
针对现有技术的不足,本专利技术的目的是提供一种口感鲜美、安全有效的胃癌患者 服用的糯米粥及制法。 本专利技术的技术方案是: 一种胃癌患者服用的糯米粥,主要由下列原料制备而成,均为质量份:当归15-23, 三七10-16,砂仁8-13,刺五加9-12,枸杞子13-20,八角茴香7-13,莲子10-16,淡豆豉 11-15,郁李仁12-17,佩兰9-14,巴戟天11-15,猪瘦肉35-50,糯米40-60。 优选的方案中,当归17-21,三七12-14,砂仁10-11,刺五加10-11,枸杞子15-18, 八角茴香9-11,莲子12-14,淡豆豉12-14,郁李仁13-16,佩兰10-13,巴戟天12-14,猪瘦肉 40-45,糯米 45-55。 更加优选的,当归19,三七13,砂仁10. 5,刺五加10. 5,枸杞子16. 5,八角茴香10, 莲子13,淡豆豉13,郁李仁14. 5,佩兰11. 5,巴戟天13,猪瘦肉42. 5,糯米50。 所述一种胃癌患者服用的糯米粥的制备方法是: (1) 将佩兰去杂质,洗净,用蜂蜜水拌匀,放入锅中隔水蒸透,取出,焙干; (2) 将巴戟天拣净杂质,用盐水煮至松软,取出,抽去木心,切片,放入炒锅中,中火加热 至表面有焦斑,取出,晾凉; (3) 将当归、砂仁、刺五加和郁李仁除杂洗净,与步骤(1) (2)所制原料装入纱布袋中, 加水煎煮,大火沸腾后转小火煎,关火,取出纱布袋,制得药液; (4) 将猪瘦肉洗净,切片,待炒锅中的菜籽油热时,放入葱段、八角茴香和淡豆豉翻炒, 有香味逸出时,放入切片的猪瘦肉,翻炒4-10分钟,关火; (5) 将糯米洗净,放入砂锅中,加步骤(3)所制药液,以及枸杞子和莲子,加热煮至糯米 八成熟时,加盐和步骤(4)炒锅中所有原料,与糯米搅拌均匀,煮至糯米熟透,撒入粉碎的 三七,即得糯米粥。 所述的一种胃癌患者服用的糯米粥的制备方法,步骤(1)蜂蜜水中蜂蜜与水的质 量比为1:3-1:5 (优选的,蜂蜜与水的质量比为1:4)。 所述的一种胃癌患者服用的糯米粥的制备方法,步骤(2)盐水的浓度为25-35%(优 选的,盐水的浓度为27-33% ;更加优选的,盐水的浓度为30%)。 所述的一种胃癌患者服用的糯米粥的制备方法,步骤(3)加水量为所煮原料质量 的6-10倍(优选的,加水量为所煮原料质量的7-9倍;更加优选的,加水量为所煮原料质量 的8倍)。 所述的一种胃癌患者服用的糯米粥的制备方法,步骤(3)大火沸腾后转小火煎 30-50分钟(优选的,大火沸腾后转小火煎35-45分钟;更加优选的,大火沸腾后转小火煎40 分钟)。 所述的一种胃癌患者服用的糯米粥的制备方法,步骤(4)翻炒6-8分钟(优选的, 翻炒7分钟)。 所述的一种胃癌患者服用的糯米粥的制备方法,步骤(5)三七粉碎过80-140目筛 (优选的,三七粉碎过100-120目筛;更加优选的,三七粉碎过110目筛)。 本专利技术提供的一种胃癌患者服用的糯米粥根据中医药原则配伍研制而成,制备简 单,安全有效。除此之外,本专利技术的优良效果还表现在: 1、 本药膳具有理气健脾、补中益气等功效,可提高胃癌患者免疫力; 2、 本专利技术为多年临床实践经验所得,疗效好,能有效抑制病灶的发展,并可缓解化疗对 患者的毒副作用。【具体实施方式】 下面结合实施例和实验例详细说明本专利技术的技术方案,但保护范围不限于此。 实施例1 一种胃癌患者服用的糯米粥,主要由下列原料药制备而成海份IOg):当 归15份,三七10份,砂仁8份,刺五加9份,枸杞子13份,八角茴香7份,莲子10份,淡豆 豉11份,郁李仁12份,佩兰9份,巴戟天11份,猪瘦肉35份,糯米40份。 上述一种胃癌患者服用的糯米粥的制备方法是: (1) 将佩兰去杂质,洗净,用蜂蜜水拌匀(蜂蜜与水的质量比为1:3),放入锅中隔水蒸 透,取出,焙干; (2) 将巴戟天拣净杂质,用浓度为25%的盐水煮至松软,取出,抽去木心,切片,放入炒 锅中,中火加热至表面有焦斑,取出,晾凉; (3 )将当归、砂仁、刺五加和郁李仁除杂洗净,与步骤(1)(2 )所制原料装入纱布袋中,加 所煮原料质量6倍的水煎煮,大火沸腾后转小火煎30分钟,关火,取出纱布袋,制得药液; (4) 将猪瘦肉洗净,切片,待炒锅中的菜籽油热时,放入葱段、八角茴香和淡豆豉翻炒, 有香味逸出时,放入切片的猪瘦肉,翻炒4分钟,关火; (5) 将糯米洗净,放入砂锅中,加步骤(3)所制药液,以及枸杞子和莲子,加热煮至糯米 八成熟时,加盐和步骤(4)炒锅中所有原料,与糯米搅拌均匀,煮至糯米熟透,撒入粉碎过 80目筛的三七,即得糯米粥。 实施例2 -种胃癌患者服用的糯米粥,主要由下列原料药制备而成(每份IOg):当 归23份,三七16份,砂仁13份,刺五加12份,枸杞子20份,八角茴香13份,莲子16份,淡 豆豉15份,郁李仁17份,佩兰14份,巴戟天15份,猪瘦肉50份,糯米60份。 一种胃癌患者服用的糯米粥的制备方法是: (1) 将佩兰去杂质,洗净,用蜂蜜水拌匀(蜂蜜与水的质量比为1:5),放入锅中隔水蒸 透,取出,焙干; (2) 将巴戟天拣净杂质,用浓度为35%的当前第1页1 2 3 本文档来自技高网
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【技术保护点】
一种胃癌患者服用的糯米粥,其特征在于,主要由下列原料制备而成,均为质量份:当归15‑23,三七10‑16,砂仁8‑13,刺五加9‑12,枸杞子13‑20,八角茴香7‑13,莲子10‑16,淡豆豉11‑15,郁李仁12‑17,佩兰9‑14,巴戟天11‑15,猪瘦肉35‑50,糯米40‑60。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:王小华
申请(专利权)人:王小华
类型:发明
国别省市:山东;37

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