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一种用于糊状食品的自动挤压机械装置制造方法及图纸

技术编号:11881439 阅读:92 留言:0更新日期:2015-08-13 14:38
本实用新型专利技术公开了一种用于糊状食品的自动挤压机械装置,包括驱动电机、联轴器、减速箱体;所述驱动电机上方设置有联轴器;所述驱动电机旁设置有减速箱体;所述驱动电机与所述减速箱体之间使用所述联轴器连接;所述减速箱体下方设置有速度监测器;所述减速箱体旁设置有安全停止手柄;所述减速箱体下方设置有电磁控制接合器;所述安全停止手柄与所述电磁控制接合器之间相连接;本实用新型专利技术结构简单,设计合理,可根据事先设定好的参数进行自行控制,可自由地控制其混合速度及加压压力,同时可保证食品挤压成型后无气孔产生,其纤维结构不会受到破坏,很大程度上降低了工人劳动力,且设置有安全停止手柄,确保了生产过程的安全。

【技术实现步骤摘要】

本技术属于食品机械设备领域,具体涉及一种用于糊状食品的自动挤压机械 目.0
技术介绍
目前,挤压食品,将谷物和油料种籽用挤压工艺制成的食品,分膨化和非膨化两类。最普遍的挤压工艺是一次性的高温高压挤压。产品组织化后有明显的纤维结构和高度的膨化特性。由于该产品在强烈蒸煮后要求无气孔,呈层状纤维结构,能保持类似真肉的结构、外观和口感,通常采用二道或多道挤压工艺或特殊的冷却模头。采用食品挤压机生产组织植物蛋白,产品质量高,能连续化生产,产量大而生产成本低,申请号为:CN201120407878.9公开了一种食品压片装置,其特征在于:包括承载盘和滚轴,所述的承载盘包括两个盘沿和盘底、所述的滚轴包括挤压部和两个把手,所述的挤压部为圆柱体形状,所述的两个把手分别设置在所述挤压部两端的中心位置。本技术结构简单、使用方便、成本低廉、可用于对食品进行压片、而且压片厚度均匀。以上相关专利均具有其各自的优点,但挤压效率低,不适合糊状食品的挤压加工,因此需要设计一种自动糊状食品挤压装置。
技术实现思路
本技术的目的就在于为了解决上述问题而提供一种结构简单,设计合理的一种用于糊状食品的自动挤压机械装置。本技术通过以下技术方案来实现上述目的:一种用于糊状食品的自动挤压机械装置,包括驱动电机、联轴器、减速箱体;所述驱动电机上方设置有联轴器;所述驱动电机旁设置有减速箱体;所述驱动电机与所述减速箱体之间使用所述联轴器连接;所述减速箱体下方设置有速度监测器;所述减速箱体旁设置有安全停止手柄;所述减速箱体下方设置有电磁控制接合器;所述安全停止手柄与所述电磁控制接合器之间相连接;所述电磁控制接合器下方设置有自动混合箱体;所述自动混合箱体下方设置有平衡器;所述平衡器上方设置有智能控制面板;所述智能控制面板与所述速度监测器之间使用线路连接;所述智能控制面板与所述驱动电机之间使用线路连接;所述自动混合箱体上方设置有原材料入口 ;所述自动混合箱体下方设置有挤压管道;所述挤压管道下方设置有加压箱体。作为本技术的进一步优化方案,所述加压箱体上方设置有压力监测器;所述压力监测器与所述智能控制面板之间使用线路连接。作为本技术的进一步优化方案,所述加压箱体下方设置有泄压排气孔;所述加压箱体与所述智能控制面板之间使用线路连接。本技术的有益效果在于:本技术结构简单,设计合理,可根据事先设定好的参数进行自行控制,可自由地控制其混合速度及加压压力,同时可保证食品挤压成型后无气孔产生,其纤维结构不会受到破坏,很大程度上降低了工人劳动力,且设置有安全停止手柄,确保了生产过程的安全。【附图说明】图1是本技术的所述结构示意图;图2是本技术的电磁控制接合器示意图;图3是本技术的速度监测器示意图。图中:1驱动电机、2联轴器、3减速箱体、4安全停止手柄、5电磁控制接合器、6自动混合箱体、7平衡器、8智能控制面板、9原材料入口、10挤压管道、11速度监测器、12加压箱体、13压力监测器、14挤压出口、15泄压排气孔。【具体实施方式】下面结合附图对本技术作进一步说明:如图1、图2、图3所示,一种用于糊状食品的自动挤压机械装置,包括驱动电机1、联轴器2、减速箱体3 ;所述驱动电机I上方设置有联轴器2 ;所述驱动电机I旁设置有减速箱体3,用于降低驱动电机I的转速;所述驱动电机I与所述减速箱体3之间使用所述联轴器2连接,用于传递动力;所述减速箱体3下方设置有速度监测器11,用于监测减速箱体3输出的转速,并反馈数据;所述减速箱体3旁设置有安全停止手柄4,当出现卡滞或泄漏等情况时,操作人员可拉下安全停止手柄4进行紧急停止,确保了生产过程中的安全;所述减速箱体3下方设置有电磁控制接合器5 ;所述安全停止手柄4与所述电磁控制接合器5之间相连接;所述电磁控制接合器5下方设置有自动混合箱体6,用于混合原材料;所述自动混合箱体6下方设置有平衡器7,用于平衡动力,防止共振;所述平衡器7上方设置有智能控制面板8,用于控制内部元件;所述智能控制面板8与所述速度监测器11之间使用线路连接;所述智能控制面板8与所述驱动电机I之间使用线路连接;所述自动混合箱体6上方设置有原材料入口 9 ;所述自动混合箱体6下方设置有挤压管道10,混合好的食品从挤压管道10输送至加压箱体12 ;所述挤压管道10下方设置有加压箱体12 ;所述加压箱体12上方设置有压力监测器13,用于监测加压箱体12内的压力;所述压力监测器13与所述智能控制面板8之间使用线路连接;所述加压箱体12上方设置有泄压排气孔15,用于排出食物内所混合的气体;所述加压箱体12与所述智能控制面板8之间使用线路连接。本技术结构简单,设计合理,可根据事先设定好的参数进行自行控制,可自由地控制其混合速度及加压压力,同时可保证食品挤压成型后无气孔产生,其纤维结构不会受到破坏,很大程度上降低了工人劳动力,且设置有安全停止手柄,确保了生产过程的安全。以上显示和描述了本技术的基本原理、主要特征和优点。本行业的技术人员应该了解,本技术不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是说明本技术的原理,在不脱离本技术精神和范围的前提下,本技术还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本技术范围内。本技术要求保护范围由所附的权利要求书及其效物界定。【主权项】1.一种用于糊状食品的自动挤压机械装置,其特征在于:包括驱动电机、联轴器、减速箱体;所述驱动电机上方设置有联轴器;所述驱动电机旁设置有减速箱体;所述驱动电机与所述减速箱体之间使用所述联轴器连接;所述减速箱体下方设置有速度监测器;所述减速箱体旁设置有安全停止手柄;所述减速箱体下方设置有电磁控制接合器;所述安全停止手柄与所述电磁控制接合器之间相连接;所述电磁控制接合器下方设置有自动混合箱体;所述自动混合箱体下方设置有平衡器;所述平衡器上方设置有智能控制面板;所述智能控制面板与所述速度监测器之间使用线路连接;所述智能控制面板与所述驱动电机之间使用线路连接;所述自动混合箱体上方设置有原材料入口 ;所述自动混合箱体下方设置有挤压管道;所述挤压管道下方设置有加压箱体。2.根据权利要求1所述的一种用于糊状食品的自动挤压机械装置,其特征在于:所述加压箱体上方设置有压力监测器;所述压力监测器与所述智能控制面板之间使用线路连接。3.根据权利要求1所述的一种用于糊状食品的自动挤压机械装置,其特征在于:所述加压箱体下方设置有泄压排气孔;所述加压箱体与所述智能控制面板之间使用线路连接。【专利摘要】本技术公开了一种用于糊状食品的自动挤压机械装置,包括驱动电机、联轴器、减速箱体;所述驱动电机上方设置有联轴器;所述驱动电机旁设置有减速箱体;所述驱动电机与所述减速箱体之间使用所述联轴器连接;所述减速箱体下方设置有速度监测器;所述减速箱体旁设置有安全停止手柄;所述减速箱体下方设置有电磁控制接合器;所述安全停止手柄与所述电磁控制接合器之间相连接;本技术结构简单,设计合理,可根据事先设定好的参数进行自行控制,可自由地控制其混合速度及加压压力,同时可保证食品挤压成型后无气孔产生,其纤维结构不会受到破坏,很大程度上降低了工人劳动力,且设置有安全停本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于糊状食品的自动挤压机械装置,其特征在于:包括驱动电机、联轴器、减速箱体;所述驱动电机上方设置有联轴器;所述驱动电机旁设置有减速箱体;所述驱动电机与所述减速箱体之间使用所述联轴器连接;所述减速箱体下方设置有速度监测器;所述减速箱体旁设置有安全停止手柄;所述减速箱体下方设置有电磁控制接合器;所述安全停止手柄与所述电磁控制接合器之间相连接;所述电磁控制接合器下方设置有自动混合箱体;所述自动混合箱体下方设置有平衡器;所述平衡器上方设置有智能控制面板;所述智能控制面板与所述速度监测器之间使用线路连接;所述智能控制面板与所述驱动电机之间使用线路连接;所述自动混合箱体上方设置有原材料入口;所述自动混合箱体下方设置有挤压管道;所述挤压管道下方设置有加压箱体。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:方迁迁
申请(专利权)人:方迁迁
类型:新型
国别省市:浙江;33

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